
导语_点评_推荐词
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生物技术中有一位“魔法指挥家”——酶,正是在它的指点下,地球上的万千生灵才能协调地演奏出生命之歌。那么,它究竟是种什么物质?其实,酶是生物体细胞产生的具有催化功能的特殊蛋白质(少数为RNA),能在常温常压下高效率地催化各种生物化学反应,促进生物体新陈代谢。酶与人类的生活息息相关:当你品尝鲜嫩的牛肉、松软的面包、沁人的葡萄酒时,当你穿着洁净的衣服、舒适的皮鞋时,要知道这里都有酶的功劳。本书将从多个视角讲述酶的发现与酶工程技术的发展,以及酶学研究史上的轶闻趣事。 “这本书让我觉得自己又回到了学生时代……” ——Frederfck Sanger,两次诺贝尔奖获得者 “你可以将它作为一本介绍性的入门书籍,或是一本教科书、参考书,抑或是一个学生探索得到的经验,激发你去寻求更多的信息……”
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本书对于即将成为21世纪*重要动力的产业,提出了适时的观点;以知识为基础的经济配合突破性的发明,将对我们抵抗疾病的战役带来前所未有的进展,并造福人类。
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多相流测量技术及模型化方法 业内专家原创的研究专著,汇集了973研究成果!
本书由国内该领域一线专家编撰,书中技术细节源自国家973项目成果,很多内容为次发表。书中阐述的许多技术内容是解决当前工业生物技术过程中问题的新途径。
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新定价链接:现代微生物学(第二版)
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梁明勤、陈世昌编写《植物组织培养技术》既考虑到了学校的教学资源,也利用了企业的资源,将以课堂传授间接知识为主的学校教育与直接获取实际经验能力为主的生产现场教育**结合。同时,采用学习情境来描述学习任务,让学生成为学习的主体,强调“学中做”、“做中教”、“做中学”。将工作过程划分为明确任务、咨询、信息搜集、计划、决策、材料工具、实施、作业、检查、评价和教学反馈11个阶段,使学生明确工作任务和目标,并获取与完成工作任务有直接联系的信息,设想出工作的内容、程序、阶段划分和所需条件,根据给定的设备和组织条件写出计划,通过小组形式集体做出决定,按照计划开展工作,及时观察并记录可能出现的问题,并通过工作过程的检查和作业等进行全面评价。
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微生物学与微生物学检验学习指导和习题集——全国医学高等职业技术院校配套教材供高职高专医学检验技术专业用
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本书是一部关于病毒学的研究生教材,全书分为病毒分类概况、脊椎动物病毒、昆虫和其他无脊椎动物病毒、植物病毒、原核生物、真菌、原生动物和藻类病毒和类病毒、卫星体和朊病毒几个部分,详细介绍了各种动植物病毒的详细情况,适合病毒学研究者参考学习。
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Feedback Identification Theory in Systems Biology
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酶工程(第四版) 累计发行17万余册,经典高版本,笔锋明快,深入浅出,难度适中
★普通高等教育“十一五”国家*规划教材,累计发行17万余册。★每章附有复习思考题,书末附有中英文专业名词对照。★配套精美教学课件,内容完整,适合生物工程和生物科学读者群学习。
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食用菌、农业微生物、园艺等专业研究和教学工作者、学生、技术推广人员,食用菌管理部门和食用菌生产从业人员
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基因工程是否可能令现有微生物变得更致命?得到基因强化的超人类会不会更危险?基因组技术以及向超人类主义前进的步伐,无法被事先预计到但是它至少是可以被人类控制的。
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新定价链接:DNA和蛋白质序列数据分析工具(第二版)
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微生物,生物工程,高等学校,教材
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糖胺聚糖与寡聚糖的生物制造(生物工程理论与应用前沿丛书) 本书获批国家出版基金项目,获批“十四五”国家中的出版物出版规划项目。
本书获批国家出版基金项目,获批 十四五 国家中的出版物出版规划项目,属于生物工程理论与应用前沿丛书。
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面对浩瀚的微生物世界,人类只不过是汪洋中的一叶小船。一个人的体型,智力甚至性格都会因病毒的影响而变化层出不穷的疑难杂症其实是人类自己打开的潘多拉魔盒……从昔日的黑死病到今天的艾滋病,《危险的杀手》将带你进行一惊心动魄的旅行。
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生物反应工程原理(第四版) 本书附有大量例题与习题,并增加了习题答案
读者对象:初涉生物工程领域的人士,可作为高等院校生物工程、发酵工程、生物技术、食品工程、生物制药和环境工程等专业的教材使用,相关专业研究生和从事相关工作的初中级工程技术人员★普通高等教育‘十一五’国家*规划教材,国家精品课程配套教材
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为了让广大机关干部和科技人员深入了解常州市生物技术产业的现状、趋势和发展情况,更好地为该产业发展服务,常州市科协组织南京和本地高校的专家教授编撰了《生物技术》这本高新技术产业科普书。该书通俗易懂,图文并茂,既有国际国内本地产业趋势纵览,也有技术、产业链、知名企业的详细分析,对广大机关干部和科技人员了解趋势、摸清现状、掌握重点很有帮助,是一本不可多得的科技产业科普读本。
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内容导读 本书是2003年全国优秀畅销书《酶工程》的第二版,概括介绍了酶学基础知识、酶学与酶工程的关系,主要介绍的是化学酶工程和生物酶工程的研究领域及其应用技术。 第二版的特点是: 将酶工程分为化学酶工程和生物酶工程两部分。 化学酶工程包括固定化酶、化学修饰酶、酶稳定化、非水酶学、人工酶; 生物酶工程包括抗体酶、核酶、进化酶、杂合酶等。 在内容选择上,重点突出新兴的、具有发展潜力的研究领域和热点,适当压缩了一些经典的方法。 继续秉承系统性、科学性、先进性、新颖性,体现基础理论-技术-应用三结合,每章均重点介绍了近5年来的**研究进展。 更新了酶工程在医药工业、化学工业、轻工业、能源工业和环境保护中的应用情况和应用前景。 本书既可作为生物技术及酶应用相关专业的教师和学生用书,也可作为相关
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主要介绍封闭式静脉防腐技术,封闭式心脏防腐技术,封闭式主动脉弓防腐技术,封闭式腐败遗体容貌恢原防腐技术。此技术是作者28年的工作实践经验,都是成功的经验,可用性强,结束了国际上传统的切口、排血、污染环境的不受家属欢迎的落后的防腐技术,翻开了国际防腐技术的新篇章。 本书适用于国内外殡仪馆、国内外殡葬学校、医科大学、公安部门等做培训教材,可供殡葬防腐整容专业、遗体解剖室等从业人员及遗体高级研究员参考。
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