中国香文化历史悠久，随着当代物质生活日益富足，养生观念深入任选，而自古以来，各种自然香料都是养生的佳品。范纬编著的《香缘--天然香料的制作和使用》从五个方面全面翔实地介绍了中国传统香文化的起源、发展以及用香的各种习俗。《香缘--天然香料的制作和使用》尤其值得一提的是完整抄录了《香乘》中400多个香方，而且还有专门章节介绍日本用香文化，以期对中国当代香文化的发展有所借鉴作用。
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化妆品和洗涤用品的流变特性 裘炳毅 著 化学工业出版社 正版图书,下单速发,可开发票
在化妆品和洗涤用品生产中，产品的流变特性对产品的性能起着至关重要的作用。本书共分三篇，在简明扼要地阐述了流变学的基础知识、相关术语和流变特性测量方法后，结合近年来流变学的进展，重点地系统论述了各类改善流变特性添加剂的特性和应用，并详细地分类评述了生活中各类化妆品和洗涤用品的流变特性，后对流变学和产品的发展与研究，产品的质量控制和生产工艺等进行了介绍。 全书简明扼要，具有一定理论深度，内容较广且详细，科学理论与生产实际相结合，基本上反映了近年来流变学在化妆品和洗涤用品工业的应用。 本书适用于化妆品和洗涤用品工业方面的技术人员、研究人员及相关院校师生参考使用。
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现代香味分析技术及应用 谢建春 著 9787506650670 中国标准出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《现代香味分析技术及应用》主要从仪器分析角度对这两个方面的工作进行了论述，而对常规的酸碱滴定、折光率测定等理化分析方法及人工感官评价没有涉及。《现代香味分析技术及应用》的写作，参考了国内外近年发表的二百余篇文献资料和本人的一些工作。全书共五章。首先第1章对“香味及香味分析”的基本内容进行介绍，然后从“香味样品的分离分析”、“香味样品的制备”、“香味的测量与评价”三个方面对现代香味分析技术进行了较详细的论述。在最后一章，以实例的形式诠释了这些技术结合起来在食品香味分析中的应用。对于气相色谱、气质联机等其他书籍常涉及的内容，《现代香味分析技术及应用》着重从分析香味物质的应用上对其进行撰写，以突出实用性。随着现代分析仪器的广泛使用，每年都有大量的文献报道香味分析的最新发展及研究成果
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冉国侠主编的《化妆品评价方法》依据国家卫生部颁布的《化妆品卫生规范》(2007版)，围绕化妆品稳定性、卫生学、安全性、流变学特性、功效性等方面的评价方法作了系统的论述。除重点关注皮肤化妆品和发用化妆品的功效性评价方法外，本书还涉及微生物学与毒理学、皮肤毛发生理学等交叉学科知识。另外，作为补充知识，还对世界各地(主要是美国、欧洲、日本)化妆品监管模式和法规作了简要介绍，并提供化妆品相关的网络资源，以便读者进一步学习。附录提供部分化妆品评价方法作为补充。
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实用天然香料手册刘绍华等香料及化妆品工业科学出版社新华书店正版
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香豆素化学 孔令义 编 9787122019677 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《香豆素化学》作为《天然产物化学丛书》的一个分册，重点介绍天然产物中香豆素类化合物的研究概况。主要内容包括香豆素类化合物在自然界中的分布、结构分类及特征、提取分离、结构鉴定、结构修饰与全合成、生物合成和生物活性等。编写过程中主要参考了近20年国内外的文献，突出反映香豆素类化合物在各个方面的最新研究进展。 《香豆素化学》是香豆素化学领域的一本较系统完善的参考书，可供天然产物化学、植物化学、药物化学、中药化学等相关专业的教师、科研人员、研究生以及本科生使用。
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本书介绍了50多种常见的、奇特的香料配有精美的插图，把各种香料的历史和基本特性娓娓道来，内容丰富，除了介绍香料的食用调味功能外，还介绍了它们的保健和美容功能，此外，还专门介绍了复合香料、辣椒、芥末、菜椒和香醋等方面的知识。 本书还告诉您怎样用香料进行美容和保健。阅读本书定能激发您的兴趣，为您的生活增添趣味！
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“香料之路”是古代沟通亚、非、欧三洲之间贸易往来的主要海上通道。公元九世纪，威尼斯商人在君士坦丁堡购买东南亚诸岛所产丁香、肉桂、豆蔻、胡椒等香料，转销欧洲，获得了厚利。十五世纪欧洲人发现海上新航路后，葡萄牙人、荷兰人先后侵入香料产地，通过不等价交换和直接掠夺，将大批香料运入欧洲市场，获取惊人的利润。这条将香料从东南亚诸岛运往欧洲市场的海上航路被称为“香料之路”。
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化妆品配方师（国家职业资格三级）——国家职业资格培训教程 为你揭开化妆品的“面纱！权威编写，职业技能鉴定推荐用书
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1. 全球*知名香水的特点、历史、故事。 2. 香水的分类、不同种类香水的特点、材质及制作工艺。 3.如何为不同个性的朋友挑选香水作为礼物。
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本书可供轻工、化工等部门从事洗涤剂的生产工程技术人员以及商业外贸部门的供销人员及管理干部使用。
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“听之不闻其声，视之不见其形，充满天地，苞裹六极”。如果我们把上述文字中的“籁”、“声”改为“芳”，那么，香味之美也可分为“人芳”、“地芳”和“天芳”三种，“人芳”即人造的香气，“地芳”即人工提取的“精油”香气，“天芳”才是真正的大自然香气，人力很难达到这种“嗅之不闻其芳”、“听不闻其声，视之不见其形，充满天地，苞裹六极”的程度，但人类的活动就是为了“逐步达到”这种境界。 通过调香师认证的参考书。 相关图书推荐： 《香樟开发利用》 《香味世界》
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一本飘着奇异香味的书，介绍了香味的奇妙与科学。 相关图书推荐： 《香樟开发利用》 《调香术（二版）》
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化妆品安全性及管理法规 秦钰慧 著 9787122167705 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《化妆品安全性及管理法规》共分四方面内容：（1）国内外化妆品管理法规介绍，包括化妆品生产和消费大国和地区以及新兴发展的国家和地区，如我国、欧盟、美国、日本、加拿大、韩国、东盟。（2）化妆品安全风险评估原则和方法以及与此相关重要问题的论述，包括对非致癌物、致癌物和致敏物的定量风险评估方法以及近年来发展的其他方法；美国PCPC化妆品原料字典和化妆品原料评价委员会CIR以及欧盟评价委员会介绍；替代试验方法进展；从安全性考虑的原料和工艺选择原则、植物原料、化妆品皮肤病、微生物学特点等。（3）化妆品原料及杂质的毒理学和安全性评价，包括常用原料，如防腐剂、甲醛及释放甲醛的防腐剂、防晒剂、染发剂、果酸、聚合物、纳米材料；常见杂质，如二烷、金属、邻苯二甲酸酯类、石棉等。（4）化妆品功效性评价：包括防
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《广西天然香料》收集的信息量大，内容丰富，读到香料名就能看到香料的图样，了解到香料的主要分布、香气成分和感官特性等，建立了感观与直观为一体的天然香料参考资料，图文并茂，为广西天然香料植物资源的开发和研究提供参考，是广大天然香料爱好者的良师益友，为天然香料的开发研究、加工生产、理化检验、实际应用、商业贸易、医用医疗、教学科研等提供了参考。
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天然香料主成分手册 张峻松 主编；刘鸿 副主编；李小兰；范忠；叶青峰 9787122317179 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书共收录171种天然香料,包括精油、提取物和浸膏三部分,每一种香料所涵盖资料内容主要有名称、管理状况、性状描述、感官特征、物理性质、制备提取方法、原料主要产地、作用描述等。同时,本书对这171种天然香料的主要特征成分和含量等内容进行了系统的分析和归纳,图文并茂,是广大天然香料使用和研究者的良师益友,为天然香料的开发研究、加工生产、理化检验、实验应用、商业贸易、教学科研等提供了参考。本书主要适用于从事食品、饮料、日化、卷烟等行业相关产品加工及从事香精香料产品研究开发和生产的技术人员阅读,也可作为高等学校相关专业研究生和本科生的课外参考书籍使用。
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手性在香料中的重要性日益受到重视。随着不对称合成、生物转化、分离提纯等技术的快速发展，越来越多的手性香料被揭开神秘的面纱。由田红玉编的《手性香料及其不对称合成》共八章节，内容包括绪论，手性萜类香料化合物，手性醛酮类香料化合物，手性醇醚类香料化合物，手性羧酸及羧酸酯类香料化合物等。本书供香料、香精以及使用香料、香精的日用品、食品饮料、烟草、医药等行业的研发人员和管理人员参考。
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华夏香谱 丰年古法合香集王丰年 编中国商业出版社9787520829014
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