
¥23.60定价:¥33.00 (7.16折)

食品雕刻2—张志广冷荤拼摆艺术 王仙民 主编 9787501908714 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中国轻工业出版社出版的《冷荤拼摆》是一部烹饪教学片,它详尽地介绍了冷荤拼摆的用料、手法、类型、刀工及拼摆方法和步骤。担任讲授和演示的是原北京致美楼饭庄特级厨师张志广,他曾在1986年国际烹饪大赛中荣获金奖,并在全国烹饪大赛荣获数枚金牌。在这部教学片中,张志广老师由浅入深地讲授了演示了冷荤拼摆的“排”、“堆”、“叠”、“围”、“摆”、“覆”等6种手法和“单拼”、“双拼”、“三拼”、“什锦拼”、“彩色拼”等5种类型,并结合20余例拼盘进行了示范操作。
¥16.88定价:¥66.46 (2.54折)

有机分析 丁敬敏、赵连俊、叶爱英 编 9787122205506 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《有机分析(第三版)》以未知有机化合物系统分析的工作过程为主线,共分六章,内容包括有机物鉴定工作概述、未知物的初步分析、混合物组分分离、未知物结构鉴定方法、未知物结构确定、有机官能团定量分析,章节中附有习题。 《有机分析(第三版)》在内容编写上力求将学习过程与工作过程相对接,结合有机化学工业生产的实际,采用工业生产上常用的物理常数测定、化学分离和分析,并将化学分析和有机分析的“四谱”结合起来阐明有机化合物的鉴定。内容深入浅出,简明易懂,便于学习者自学掌握。 本书为高职高专工业分析技术专业教材,也可供各有关工业生产部门作为对技术人员的培训教材及有关人员的自学参考书,还可供其他院校相关专业作参考教材。
¥27.00定价:¥67.28 (4.02折)

【正版】 直流换流站运检技能培训教材:调相机 国家电网设备管理部,国家电网直流技术中心,国家电网调相机运检技术中心 中国 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥66.70定价:¥100.00 (6.67折)

【正版新书】 家具设计手绘表达 文麒龙,干珑 中国轻工业出版社 9787518429615 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥42.64定价:¥48.00 (8.89折)

中医医师规范化培训结业理论考核模拟试卷(精解)中医医师规范化培训结业理论考核命题研究组中国中医药出版社978751328
中医医师规范化培训结业理论考核模拟试卷(精解)中医医师规范化培训结业理论考核命题研究组中国中医药出版社9787513288972
¥56.44定价:¥68.00 (8.3折)

¥84.48定价:¥128.00 (6.6折)

建筑施工现场场内翻斗车司机,中国建筑工业出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥12.00定价:¥12.00

配电线路 肇毓君 主编;刘兴洲 9787508472157 水利水电出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书根据劳动和社会保障部的电力行业《国家职业技能鉴定规范》、电力行业职业技能鉴定指导中心的《电力行业职业技能鉴定指导书》(第二版)、《电力工人技术等级标准》及相关专业国家标准、行业标准和岗位规范编写,为《最新统一编写电力行业职业技能鉴定暨岗位培训教材》之一。 本书共七篇27章,内容包括:电工基础知识,电气设备,工程力学基础,配电网的规划,配电线路的施工、运行与维护,配电网自动化管理,技能操作等。为了便于学习和培训,每章后附有大量复习思考题,并附有答案。 本书为电力行业职业技能鉴定及岗位培训教材,也可供相关技术人员及管理人员在日常工作中学习和参考。
¥33.75定价:¥87.50 (3.86折)

城市轨道交通列车运行组织 上海申通地铁集团有限公司、轨道交通培训中心 编 9787113154844 中国铁道出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
城市轨道交通是集线路、车辆、供电、通信信号、自动售检票、运营管理等专业工种于一体的综合系统;新工艺、新技术在城市轨道交通各个专业得到充分地运用;城市轨道交通职业是新的职业工种,所以对从业职工的岗前培训、岗位培训以及技能考核,成为城市轨道交通职业教育的重要任务。
¥29.70定价:¥79.40 (3.75折)

建筑工程资料员培训教材 张博 编 9787802276888 中国建材工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《建筑工程资料员培训教材》根据建筑工程资料员的培训目标和要求编写,将建筑工程资料员的工作职责与相关的专业技术知识、业务管理细则及有关法律法规、标准规范等知识融为一体。《建筑工程资料员培训教材》以建筑工程资料具体表格填写为例,联系实际回答了:谁来填写表格;填写哪些表格;如何填写这些表格(包括:根据什么填写这些表格、填表的流程是什么、填表的要求有哪些);表格还需要哪些附件;填写完成的表格送交哪里;以及填写表格的注意事项等,具有很强的指导性和实用性。《建筑工程资料员培训教材》可供建筑工程资料员岗位培训和考核使用,也可作为建筑施工企业管理人员、部门领导及技术负责人日常工作及培训卜岗的参考用书,对建筑工程施工现场技术人员、工长等也有一定的参考作用。
¥13.53定价:¥82.72 (1.64折)

污水处理工(上册),石油工业出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥72.82定价:¥95.00 (7.67折)

水利工程建设质量控制 中国水利工程协会 编写 水利水电出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书2007年7月第1版,2008年3月第2次印刷。本书是水利工程建设监理培训教材之一。全书共分九章,主要内容包括:建设工程质量控制概述、工程勘察设计和施工招标阶段质量控制、工程施工阶段的质量控制、工程质量评定验收和保修期的质量控制、工程质量检验、水利工程质量事故的分析处理、工程质量控制的统计分析方法、工程施工安全控制、质量管理体系简介。 本书既可以作为有关建设、建设勘察设计、施工等工作人员的培训用书,也可以作为大专院校有关人员的参考书。
¥13.52定价:¥55.30 (2.45折)

管道工·安装工程系列·建筑工人职业技能培训教材 《建筑工人职业技能培训教材》编委会 著;《建筑工人职 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《建筑工人职业技能培训教材》系统、全面地介绍了各工种相关专业基础知识、操作技能、安全知识等,同时涵盖了成熟、实用的建筑工程施工技术,还包括了现代材料、技术、工艺和环境、职业健康安全、节能环保等方面的知识,力求做到了技术内容较新、较实用,文字通俗易懂,语言生动简洁,辅以大量直观的图表,非常适合不同层次水平、不同年龄的建筑工人职业技能培训和实际施工操作应用。 丛书共包括了“建筑工程”、“建筑装饰装修工程”、“安装工程”3大系列以及《建筑工人现场施工安全读本》,共25个分册: 一、“建筑工程”系列,包括8个分册,分别是:《砌筑工》《钢筋工》《架子工》《混凝土工》《模板工》《防水工》《木工》和《测量放线工》。 二、“建筑装饰装修工程”系列,包括8个分册,分别是:《抹灰工》《
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龙口粉丝生产工艺与配方 杨君敏 著 9787501958504 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
龙口粉丝是中国传统的名牌产品。粉丝生产在我国分布区域广泛,大多是由家庭作坊发展起来的,缺乏专业的科技人员研究,并把它提高到理论的高度,只得任由粉丝加工人员自己探索,自己总结,形成了只能意会,不能言传的局面。粉丝生产技术人中相互之间缺乏应有的交流,造成粉丝生产技术发展缓慢,其品种、设备更新换代的周期较长。 本书是作者多年从事粉丝生产工作经验的总结。本书全面系统地介绍了龙口粉丝的生产工艺与配方,内容包括粉丝生产的历史沿革,龙口粉丝的生产技术,下脚料综合利用,龙口粉丝特色烹饪等。
¥19.62定价:¥89.30 (2.2折)

基层供电企业员工岗前培训系列教材:变电站继电保护与自动装置 张辉 著;杜荣君、河南省电力公司 编 中国 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《基层供电企业员工岗前培训系列教材:变电站继电保护与自动装置(专业类)》可作为基层供电企业新员工、复转军人人职培训用书和生产技能人员提升职业能力的培训用书,也可供电力职业院校教学参考使用。《基层供电企业员工岗前培训系列教材》是依据《国家电网公司生产技能人员职业能力培训规范》,结合生产实际编写而成的。本套教材共有14册。其中3册为实训教材。本册为《变电站继电保护与自动装置》,全书共十一个单元,具体内容有:继电保护基础知识,低压电网的电流保护,电网的距离保护,输电线路的纵联保护,输电线路的自动重合闸装置,电力变压器的继电保护,母线保护,500kV保护简介,备用电源自动投入装置,按频率自动减负荷装置和故障录波装置等。
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服装制版师(裁剪类)(中级)中国就业培训技术指导中心工业技术中国劳动出版社新华书店正版
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如们写出高转化率文案(微瑕)安迪马斯伦大象出版社9787571102845
1.清晰、全面、科学、强大的文案创作指南 2.实操性强、辨识度高、应用广泛的内容营销宝典从吸睛到吸金:运用心理学法则写出好文案
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材料员考核评价大纲及习题集(第2版),中国建筑工业出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
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船舶引航员,北京交通大学出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥58.00定价:¥58.00

通信线路 孙运来 著 中国铁道出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《通信线路(中专)》共分六章。分别介绍了通信线路的发展历程、分类及特点;光缆通信线路维护工作中的接续、成端安装和测试;全塑电缆线路和长途对称电缆线路的基础知识、基本原理以及维护工作中的主要操作、同轴电缆线路及泄露同轴电缆线路;架空明线线路的接续和性能指标测试;通信线路的维护技术要求和防护。 《通信线路(中专)》主要作为中等职业学院铁道通信专业教材,还可作为成人教育以及现场工程技术人员的培训教材或参考资料。
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MoldFlow塑料模具分析及项目实践(十二五职业教育国家规划教材)郑道友浙江大学出版社9787308135900 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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风力发电职业培训教材 第一分册 风力发电基础理论 中国电力出版社 编 9787512389731 中国电力出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
为强化风电运行和检修岗位人员岗位培训,特组织专业技术人员和专家学者,历时两年半,自主编著完成了《风电职业培训教材》。该套教材分为安全、基础理论、运行、维护检修四册,凝聚了龙源电力多年来在风电前期测风选址、基建工艺流程、安全生产管理以及科学技术创新的成果和积淀,填补了业内空白。《风力发电基础理论教材》共九章,内容包括:风力发电发展综述、风能资源和风电场、风力发电空气动力学原理、风电机组分类及典型结构、风轮、风力电机组传动系统、风力发电机组发电机、风力发电机组控制系统、风力发电机组其他系统。本书系统地介绍了风力发电原理以及风力发电机组整体结构和各部件的结构与原理,由浅入深,内容丰富。
¥30.92定价:¥62.54 (4.95折)

电子商务实务王小黎,陈领弟主编中国纺织出版社9787518028894
《电子商务实务》系统介绍了电子商务的基本知识和电子商务的具体应用。全书共分 12章,分别介绍了电子商务基础知识、电子商务企业整体规划、电子商务网站建设、电子商务的主要模式、网络营销、移动电子商务、网络服务业、电子商务物流、电子支付、电子商务交易安全、电子商务与法律、电子商务与税收等内容。 《电子商务实务》内容丰富,结构清晰,语言简练,具有很强的实用性,既可作为普通高等院校、高等专科学校和高等职业技术院校教材,也可作为电子商务方面的培训教材和相关人员的学习参考用书。
¥16.33定价:¥49.80 (3.28折)

农业产业提升综合培训教材苏燕生主编中国农业科学技术出版社9787511632418
为贯彻落实国家、省、市加快培育新型职业农民政策和实施意见,龙海市农业局(农办)积极响应《福建省2016年新型职业农民培育工作实施方案》中的要求,加强规范建设我市新型职业农民培训教材。我们结合农业部推荐发布的《新型职业农民培训规范》以及龙海市农业产业发展的实际情况,组织我市多名农业专家和技术人员精心编制了《农业产业提升综合教材》一书,为我市的新型职业农民培育促进新型农业经济实体的发展作出了一定的贡献。本教材的编写是以农业部办公厅、财政部办公厅、省农业厅、财政厅等相关文件指导意见及通知为依据,目的在于抓好我市农业产业转型升级加快现代农业发展步代。在此特别感谢龙海市农业局领导及各相关科站农业专家,提供丰富的素材,并为本教材的编写提出了宝贵的意见。本教材站在较高层次,综合的介绍了龙海市农
¥8.74定价:¥26.00 (3.37折)

煤矿掘进机操作作业操作资格培训考核教材 题库对接版 2024年,应急管理出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥21.18定价:¥39.00 (5.44折)

聚合物循环利用科学基础与工程/新时代资源循环科学与工程专业重点规划教材
¥38.86定价:¥58.00 (6.7折)

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¥65.66定价:¥98.00 (6.7折)

高含硫化氢天然气井控案例选编,中国石化出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
高含硫气田职工实操培训推荐用书
¥78.00定价:¥78.00

挖掘机操作基本技能(第2版)工业技术中国劳动出版社新华书店正版
¥14.00定价:¥20.00 (7折)

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舞蹈:妙舞历史长空(四色) 工业技术 汕头大学出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥7.00定价:¥29.80 (2.35折)

施工现场管理快速培训系列教材:市政工程施工现场管理快速培训教材 《市政工程施工现场管理快速培训教材》 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
根据市政工程的特点,详细阐述了市政工程施工现场管理的基础理论知识与方法。全书共分为十二章,主要内容包括:概述、市政工程施工现场组织管理、市政工程施工组织设计、市政工程施工现场布置、市政工程施工现场资源及采购管理、市政工程施工现场技术管理、市政工程施工现场质量管理、市政工程施工现场进度管理、市政工程施工现场合同管理、市政工程施工现场安全管理、市政工程施工现场文明施工与环境管理、市政工程收尾管理等。《市政工程施工现场管理快速培训教材》的编写密切结合我国市政工程施工现场管理的实际,注重标准化管理的可控性,力求贴近市政工程现场管理的实际需要。《市政工程施工现场管理快速培训教材》既可作为进行市政工程施工现场管理培训工作的培训教材,也可供市政工程现场管理人员以及大中专院校相关师生查
¥88.20定价:¥183.10 (4.82折)

电气设备运行与维护 熊杰 编;黄林根;吴卫国 河海大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书较系统地介绍了小型水电站电气一次系统、继电保护和二次设备运行及维护的实用知识。对水电站主接线及其运行方式、倒闸操作,发电机、变压器、高压配电装置和继电保护装置及二次设备的运行和故障的处理作了重点的叙述。书中扼要的介绍了微机保护和微机控制的励磁装置。 本书可作为小型水电站工人技术培训和等级考试教材,同时也适用水电行业职业院校的参考教材,亦可作为从事小水电设计、施工和运行管理等技术人员的参考用书。
¥37.80定价:¥82.30 (4.6折)

牛奶对你说 陈历俊、卢阳 著 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《牛奶对你说》将为您介绍有关牛奶和奶制品的知识,使您更了解牛奶的性质以及各种奶制品的营养价值,为您和家人带来更多健康和营养。随着人民生活水平和饮食结构的变化,人们对营养和健康的关注程度也随之加深。当我们走进超市,奶制品的货柜琳琅满目,花色品种齐全。奶制品已成为继粮食、肉类、水产之后的人民生活必需的食品。2007年,中国奶牛存栏达到1500万头左右,奶制品的产量为3650万吨,该产量排在世界第三位,仅次于印度和美国;人均奶类占有量达25公斤,仍然仅为世界人均的1/4,同时我国广大农村地区的年人均饮奶量仅为2公斤。所以说加快奶业发展、促进奶品消费是改善居民膳食结构、提高人民健康水平的根本途径。
¥28.35定价:¥64.76 (4.38折)

公共场所安检,中国劳动社会保障出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥25.11定价:¥45.00 (5.58折)

施工员通用与基础知识(装饰方向)(第3版),中国建筑工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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安装工程造价员培训教材,中国建材工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥28.54定价:¥55.00 (5.19折)

市政给排水工程施工员培训教材 王委 著 中国建材工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《市政给排水工程施工员培训教材》根据市政给排水工程施工员岗位培训的培训目标及要求编写,将市政给排水工程施工员的工作职责、专业技术知识及相关标准规范等融为一体。《市政给排水工程施工员培训教材》内容全面,不仅详细介绍了市政给排水各分部分项工程的施工工艺流程、施工要点及施工注意事项等知识,而且对市政给排水工程施工图识读、测量操作、材料性能、施工机械使用、施工现场管理等基础知识也进行了细致阐述。 《市政给排水工程施工员培训教材》语言通俗易懂,结构体例清晰,理论与实践相结合,具有很强的实用性和可操作性,既可作为市政给排水工程施工员岗位培训的教材,也可供市政给排水工程施工管理人员及施工监理人员参考使用。
¥36.80定价:¥396.72 (0.93折)

1000MW火力发电机组培训教材:电气设备系统及运行 常湧 编 中国电力出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《1000MW火力发电机组培训教材:电气设备系统及运行》是1000MW火力发电机组培训教材的《电气设备系统及运行》分册。书中详细介绍了1000MW同步发电机、变压器、高压电器设备、电气主接线和厂用电接线、直流系统、继电保护系统以及自动装置的原理、结构、特性、运行、维护及检修等内容。 《1000MW火力发电机组培训教材:电气设备系统及运行》作为1000MW火力发电机组生产人员的培训教材,也适合从事1000MW火力发电机组设计、安装、调试、运行、检修及管理工作的工程技术人员阅读,亦可供有关专业人员及高等院校相关专业师生参考。
¥37.13定价:¥84.68 (4.39折)

谁偷走了魔镜 刘来刚、刘冠宏 著 白山出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
班尼跟随教授去森林寻找治病的金银花,本想通过欧若拉神镜寻找金银花的下落,不料神镜竟然被一只长手臂的家伙给抢走了。为了换回神镜,大家想尽了各种招数:美食诱惑、钻木取火、鞋子计谋,总算是把神镜给骗了回来。可一波未平一波又起……
¥41.85定价:¥64.22 (6.52折)

流体力学及流体机械(制冷与空调技术专业教学资源库建设项目系列教材)
¥20.70定价:¥29.80 (6.95折)

电力企业学习型班组长培训系列教材:班组管理实务 李长军 编 中国电力出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
为满足电力企业班组长班组管理能力和管理水平不断提升的需要,依据(国家电网公司班组长培训大纲),结合电力企业班组管理实际和班组长管理现状,编写了本套《电力企业学习型班组长培训系列教材》。本套教材针对电力企业班组长管理工作中的实际需要,以解决实际问题为目的,编写内容突出实用性和可操作性,编写风格易读易懂。 本书是《班组管理实务》分册,共13章,主要包括:公务文书、事务文书、电力生产应用文书等应用写作内容;作业标准化、6S现场管理、定置管理、目视管理、精细化管理、QC小组基础知识、QC工具及应用等全面质量管理内容;绩效管理基础知识、班组绩效目标与计划、班组绩效管理实施以及班组长在绩效考核与改进中的作用等内容。 本书既可作为电力企业班组长及基层管理者的培训教材,又可以作为基层管理人员的
¥18.23定价:¥43.16 (4.23折)

发电厂变电所电气设备 刘宝贵主编 中国电力出版社 电工技术 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
本书自2005年8月问世以来,被百余所电力技术类高职高专院校选作教材或参考书。本书于2008年入选普通高等教育“十一五”□*□*□*规划教材(高职高专教育),2009年被评为省级普通高等学校精*品教材。
¥31.10定价:¥38.00 (8.19折)

化工工人岗位培训教材:化学基础 霍子莹、李海鹰 编 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《化工工人岗位培训教材:化学基础(第2版)》是《化工工人岗位培训教材》之一。《化工工人岗位培训教材:化学基础(第2版)》根据化工企业对技术工人的要求,以突出基本理论为指导思想编写而成。内容包括化学基本概念和基本定律,化学反应速率与化学平衡,电解质溶液,氧化还原反应与电化学基础,重要金属元素及其化合物,重要非金属元素及其化合物,烷、烯、炔烃,脂环烃与芳香烃,卤代烃,醇、酚和醚,醛和酮,羧酸及其衍生物,含氮化合物,高分子化合物等。《化工工人岗位培训教材:化学基础(第2版)》简明扼要,通俗易懂,方便读者阅读和参考。 《化工工人岗位培训教材:化学基础(第2版)》可作为化工企业技术工人的培训教材,也可供化工企业技术工人自学,还可作为从事化工安全生产的技术人员和管理干部的参考用书。
¥45.90定价:¥144.26 (3.19折)

¥47.20定价:¥59.00 (8折)

汽车电气系统检修(微课版职业院校汽车类十三五微课版创新教材)
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城市轨道交通客运组织(附实训工单职业教育城市轨道交通专业互联网+创新教材)
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房屋抗震设计 王涛、孟丽岩 编 中国质检出版社,中国标准出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《房屋抗震设计》除了阐述结构抗震相关的基本概念和基本理论外,更加侧重对GB50011-2010《建筑抗震设计规范》的理解与应用。该书的编写注重内容的系统性和先进性,注重理论和工程实践的结合,注重对学生启发性和创新性思维的培养与训练。该书内容深入浅出,介绍了地震和结构抗震基本知识,场地、地基和基础,地震作用和结构抗震验算,多层和高层钢筋混凝土结构房屋抗震设计,多层砌体房屋和底部框架砌体房屋抗震设计,多层和高层钢结构房屋抗震设计,单层工业厂房抗震设计,构筑物抗震设计,结构隔震和消能减震设计等。为便于读者学习,主要章节附有计算实例,每章后有习题和思考。
¥59.10定价:¥124.96 (4.73折)

渔船轮机及电气设备,,海洋出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥13.19定价:¥30.00 (4.4折)