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1. 收词全面 覆盖面广,收集了大部分与酒店行业相关的英语词汇,累计词条近 40000 条。并按照工作部门分门别类整理,从大厅前台、客房、餐厅、康体中心、美容院到会务中心,一应俱全。 2. 专业地道 每个词条尽量使用星级酒店的专业和行业用语。并在一些特殊词条的后面加有详尽的释义,或者适当介绍背景知识和相关概念。 3. 内容准确 难词均加有音标。每一个词条都通过查阅各种领域的专业书籍进行确认 , 并经过外国语言专家认真的审核和校对,保证其精确性。 4. 方便实用 将词条分类整理,并收录有大量的如酒店集团介绍、货币兑换、世界航空公司等**信息,方便不同读者按照不同需求快速查阅。
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本词汇书分为英汉和汉英两大部分。英汉部分选材广泛,词汇内容贯穿餐饮烹饪过程的各个环节,汉英部分按照烹饪原料、烹饪加工、菜名、饮品、点心五部分进行编排,内容全面、实用。 本书可供餐饮业从业人员、旅游业人士、食品专业学生及其他餐饮爱好者使用。
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旅游英语(附光盘 上下)(全二册)/旅游管理专业)(全国100所高职旅游专业
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随着中国经济的不断发展,每年出国观光旅行的人数持续攀升。旅行中的所见所闻,接触到的人、事、物,都会在旅行者的心中留下深刻的印象,并且拓展了眼界。然而许多人却因为语言的障碍,不得不选择非英语国家。虽然没有了语言的隔阂,可以省掉许多麻烦,却也因此错失了去领略更多国家民俗风情的机会。 本书就是专为不希望因为语言障碍而错失观光机会的游客量身打造的,帮助读者在旅行观光途中轻松自如地完成各种英语交际任务,周到细致地安排自己的行程。全文共分5个Chapter和23个Unit,以情境主题分类,涵盖了观光旅行中吃、穿、住、用、通讯等各个方面,以形象生动的图片展示出观光旅游过程中可能遇到的各种难题。每个单元的内容结构大致分为四个部分:情境式对话、旅游小句、旅游资讯补充包和各式图解。
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原生态的饭店交流情景,简洁有效的英文表达! 100个场景、100篇对话,让你即学即用,真正做到沟通无障碍! 附赠MP3录音光盘,由外籍专家录音。
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莫红英等编著的《旅游英语》分为两大部分:**部分为入境游,内容涵盖导游服务的工作程序,包括迎接客人、酒店入住、安排观光游览活动、购物、紧急情况处理等;第二部分为出境游,内容涵盖出境领队服务的工作程序,包括旅游计划、出入境服务、兑换服务、观光游览、购物活动等。
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教你说餐旅英语(附MP3光盘一张)常春藤赖世雄英语系列 2018年7月27日中午12点30分,赖世雄老师在当当网手机客户端“发现-直播”栏目进行现场直播,欢迎大家收看及提问。
囊括餐旅业各层面重要英文用语,帮你游刃有余地掌握实用、得体的行业用语。练就酒店、餐厅、机场的英语专业接待能力,助你达到国际化的餐旅服务标准。
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出国观光旅游英语900句(配带两盒)——旅游外语900句系列
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很多酒店工作人员都有这样的体会:客人是老外时,工作人员掌握一口流利英语十分重要。本书运用彩色图片介绍词汇,以视觉辅助记忆;收录酒店常用对话,原汁原味、简单易学;万用句型,全景展示。本书小巧便携,常伴您左右,使您玩转酒店英语!
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酒店服务业英语,看这本就够(酒店服务、商旅出差的英语口语工具书!MP3免费下载)
本书涵盖了酒店服务的各个核心服务部门的内容,语言学习与技能训练紧密结合,对话情景真实,结合实际的工作环境以及真实案例。读者可以挑选自己感兴趣的话题,学习其中的薄弱环节,学习过程非常有针对性。书中精心编写“知识加油站”、学习英语的同时,增加行业相关知识。
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教你*纯正、*地道的英语口语! 语音地道纯正、内容生动活泼,不可不会的关键词汇、短语、句型,一应俱全!
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《烹饪英语》保持了其姊妹篇《旅游英语听说教程》的风格,从读、听、说和视四个方面来强化学生对烹饪职业宏观知识的了解和认识,以及对具体的工作环境、工作材料、工作用具和作业方法的实际操作演练能力。本书既保留了《旅游英语听说教程》的单元数量与编写体例,同时又根据烹饪学科专业的特点,增加了生词的例句解释和图片解释。*明显的改动是口语部分的练习更加丰富、更加实用,而且每个单元都配备了与单元主题相关的视频。《烹饪英语》旨在培养学生在烹饪专业方面所必要的听说能力,从而使学生能够顺利地进行在厨房烹饪职场中的日常交流活动。 《烹饪英语》共有17课,每课含三部分练习,更加强了口语部分的练习。
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本书不仅是酒店、宾馆等涉外行业工作人员的得力助手,也是旅游酒店专业学生提高英语水平的良师益友,同时也是广大英语爱好者拓宽知识面,提高英语运用能力的重要参考。
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《餐饮服务常用英语口语大全》一书从词汇到句型,再到与客对话,层层深入,层层推进,使英文学习者不仅能够掌握餐饮服务专业英语,还能帮助其了解餐饮服务的技巧、操作流程和业务知识。
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本书的主要特点是各章节都围绕旅游实务这个内容,从地陪、全陪、领队、景区导游服务和散客旅游服务的工作职责到旅行社商函、合同等英语书写技巧,充分体现了培养学生在旅游行业情境下的实战应用能力。本书既适用于英语导游人员资格考试的培训教材,也适合旅游院校导游专业外语教学使用,同时还适用于从事旅游行业的人士。
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本书是为了培养高级的英语导游而编写的。编写的原则是:实用为主、够用为度、学以致用、触类旁通、语言的口语化、内容的趣味化。书中突出与游客的互动和中国传统文化的介绍,以满足西方游客的旅游心理需求。教材后面还附有中国民间传说、中国古典文学和中国名菜等,可以作为学生编写自己的解说词时的参考资料。
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酒店餐饮企业管理工具箱--酒店前台常用英语口语大全 (酒店服务英语口语一本就通,拿来就用!)
本书从词汇到句型、再到与客对话、层层深入、层层推进,使英文学习者不仅能够掌握酒店专业英语,还能帮助了解酒店运作部门工作的服务技巧、操作流程和业务知识。
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国际酒店专业培训公司,拥有一流培训图书资源,大批美国注册中国酒店业内培训师,具有从培训设计到实施及评估等咨询经验以及优秀的国际标准系列培训课程。 近年来,公司先后在中国北京、上海、重庆、南京、杭州等十多个大中城市开设了酒店专业培训课程。中国饭店协会、上海市长宁区旅游协会饭店分会、重庆市旅游局饭店协会、海航酒店集团、浙江开元国际酒店集团、如家酒店连销以及其它几百家中外星级饭店的管理人员参加了公司所一设的从总经理到部门经理及至主管的培训,培训得到了极高的评价。 2005年,中国南京/海南新博亚培训中心与美国公司联手创建“新博亚酒店培训Sinporo Training International”并在美国加州登记注册。公司精心推出的“酒店业培训培训师TTT”、“酒店业管理技能HSS”以及国际职业资格认证培训等课程得到业内一致认可,
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