中式烹调师（中级） 袁旭超 高艳普 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会组织编写；依据全新的国家职业技能标准编写；全国总工会副主席 高凤林做序；含理论知识、技能训练、复习思考题、模拟试题及答案。
*本书内容根据《国家职业技能标准 中式烹调师》（2018年版）的要求编写。践行产教融合理念，体现新技术，新知识，新工艺，新规范，新标准。 *本书以国家职业技能等级认定考核要点为依据，全面体现“考什么编什么”，有助于参加培训的人员熟练掌握等级认定考核要求，对考证具有直接的指导作用。 *本书理论知识与技能训练相结合，图文并茂，通俗易懂，实用性、针对性强，既有理论知识和技能知识，又有考核鉴定的理论和技能题库及答案。
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刘洋编著的《管家服务师(初级)》内容包括管家服务师的职业道德和家庭礼仪、清洁、熨烫、家庭安 防知 识、家庭急救知识、家常菜的制作等。本书的编写是 为了适应整个社会对于高素质家政服务员的要求，致力于培养优秀的管家服务 师，为管家培训提供标准 和建立行业准则。《管家服务师(初级)》适合管家培训机构用作教材，亦可作为致力于管家服务 事业的人员参考阅读。
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