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本书是作者近几年在承担完成*多项教学改革研究项目、国家工科化学教学基地建设和分析化学国家精品课程建设的基础上，对分析化学教学内容、课程体系及教学方法和手段改革和实践的经验总结。全书共分九章，内容覆盖误差与数据处理、滴定分析、各种仪器分析方法及**分子结构测定方法等。
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1.中国粮油学会首席专家、中国粮油学会油脂分会会长王瑞元，中国营养学会理事长杨月欣联袂推荐 2.较全面的梳理了反式脂肪酸的化学性质、来源分布、人体健康、各国监管和分析方法。 3.我国**部系统论述食品中反式脂肪酸的学术著作
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Quantitative Chemical Analysis(定量化学分析)
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有毒与可燃性气体检测系统安全评价导则 GB/T 26073-2010
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分析化学---全国中医药行业高等教育“十二五”规划教材(第九版)
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大专本科院校化学以及生物学、材料学研究生或高年级本科生教学科研用书；从事分析化学、免疫学类科研工作者参考书；以及从事材料制备、表征研究领域和应用人员
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化学分析工程师实用技术丛书--光谱分析仪器使用与维护(化学分析工程师读物)
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谢协忠主编的《水分析化学》在编写内容上既注重基础理论，又突出应用性，反映了一些新的水质分析方法，例题、习题与生产实际密切相关。本教材特别强调内容的系统性及前后衔接的合理性，语言简练，信息量大，叙述注意循序渐进，方便读者阅读和理解。相关水质标准及水分析化学中的基本常数是学生学习过程和今后实践中需要掌握和应用的数据，集中附在书后，以方便查找和使用。本书将实践教学与理论教学融为一体，方便使用。实验项目多于教学基本要求的学时，可结合专业的需要自行选做。实验内容尽量做到实验步骤和注意事项叙述详细，利于学生预习或课外独立完成。
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《化工分析工技术问答》以实用的内容、场景式的问题介绍了分析化验工应知应会的分析知识与技能，回答了各种实际操作中的问题，是分析化验工的工作参考书。
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分析化学手册. 10. 化学计量学（第三版） 给分析化学工作者的工具书
《分析化学手册》第三版在第二版的基础上作了较大幅度的增补和删减，保持原手册10个分册的基础上，将其中3个分册进行拆分，扩充为6册，形成13册。包括：1 基础知识与安全知识；2 化学分析；3A 原子光谱分析，3B 分子光谱分析；4 电分析化学；5 气相色谱分析；6 液相色谱分析；7A 氢-1核磁共振液谱分析，7B 碳-13核磁共振液谱分析；8热分析；9A 有机质谱分析；9B 无机质谱分析；10 化学计量学。手册是分析化学领域公认的经典工具书，自上世纪八十年代起一直不断修订增补完善至今。手册的作者都是该行业内的专家。《化学计量学》分册新增补了近十年来领域内的新发展成果，特别是在复杂体系和多元分析中的应用实例。
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黄君礼、吴明松编著的《水分析化学(第4版高等学校给排水科学与工程学科专业指导委员会规划推荐教材)》是根据1995年7月全国高等学校给水排水工程学科专业指导委员会制订的《水分析化学》课程教学基本要求编写的，是在第二版的基础上修改而成的。全书共分9章：第1章概论；第2～5章酸碱滴定法、络合滴定法、沉淀滴定法和氧化还原滴定法；第6～8章吸收光谱法、电化学分析法和气相色谱法与原子吸收光谱法；第9章课堂实验。
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陈兴国、何疆、陈宏丽、陈永雷编著的《分析化学内容精选与习题解答》共分十章，分别是：绪论、定量分析概论、分析化学中的误差和数据处理、酸碱滴定法、络合滴定法、氧化还原滴定法、重量分析法和沉淀滴定法、吸光光度法、分析化学中的分离方法和富集技术、复杂物质分析。本书每章首先对其内容进行了简要介绍，然后对思考题和习题进行了尽可能详细的解答。
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本教材编写过程中，将实验内容安排了三个层次的实验，即基本实验、综合性实验及设计性实验。基本实验中有理论验证性实验和反映化学理论应用的实际样品分析实验。综合性实验要求一个实验具有从采样、制样、分析、数据处理及评价全过程的完整性。设计性实验是学生在完成教学要求的基本实验和综合性实验的基础上，自选题目，在教师指导下，通过查阅文献资料，独立地拟定实际样品的分析方法和实验步骤，完成实验并写出报告。 全书共13章，选择了包括分析实验室规则，实验室安全规则，分析实验室用水的规格和制备，常用玻璃器皿的洗涤，化学试剂、分析试样的准备和分解等仪器分析实验的前期准备内容。具体的实验内容涉及原子发射光谱法、原子吸收光谱法、紫外一可见分光光度法、红外光谱法、气相色谱法、液相色谱法、质谱分析法、电位分析
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《分析化学》共分为上、下两册，分为化学分析、仪器分析两部分。全书共分为九章，分别为绪论、误差和分析数据的处理、重量分析法、滴定分析概论、酸碱滴定法、沉淀滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、电位法及双指示电极电流滴定法。
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张锦茂主编的《ATC005原子荧光光谱分析技术》内容包括分析技术的基础理论知识、仪器设备与操作、标准方法与应用及分析结果的数据处理四个部分。本书以工厂、学校、研究所及有关分析领域的实验室检测人员为主要对象，希望通过以本书作为教材进行培训或学习，使他们了解有关分析技术的基本概念及基础理论知识，熟悉仪器的组成结构及工作原理，具备实际操作能力，掌握分析技术在相关领域中的应用。
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分析化学实验与指导（第三版）（全国高等医药院校药学类实验双语教材）
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