食品生物化学实验指导中国轻工业十三五规划汪薇任文彬主编出版年份2023年印刷2023年6月版次1最高印次1
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★ 乔治 伽莫夫是著名物理学家、天文学家，荣获卡林伽科普奖。《从一到无穷大》风靡世界，是科普经典，爱因斯坦亲笔推荐； ★ ★ 《从一到无穷大》横跨数学、生物学、天文学等多个学科，知识范围极其广泛，语言通俗幽默。四川大学校长李言荣院士曾说： 伽莫夫站的角度不一样，开启了我对自然科学的兴趣 。 .★★★《从一到无穷大》书中图片均为伽莫夫亲手绘制，使理性思考与感性认知相辅相成，通俗易懂；近百位科学家的经典实验，让大开眼界，提升科学素养； .★★★★《从一到无穷大》知识全面，脉络清晰，渗透科学思维和方法，结构安排循序渐进，清晰呈现科学理论的来龙去脉，展现科学进步的轨迹。 《趣味物理学》是世界知名科普作家、趣味科学奠基人 别莱利曼经典作品之一！ 本书力求向读者讲述物理学的新知识，帮助读者了解他已经
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量子夸克 [英]华生 著；刘健、雷奕安 译 9787535752369 湖南科技出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
你能感觉和触摸到的世界是由原子构成的，原子是能够分辨的最小物质块。但是原子中心本身又是一个全新的世界，其中的居民是夸克：夸克看不到，不可思议地小，但却是构成我们这个宇宙的最小砖块。在夸克统治的这个世界中，规则与我们的世界大不相同。这些规则是量子规则。巨大的粒子加速器可以将这个世界展现在物理学家们眼前，使他们能够形成一套关于量子规则的理论，用来解释夸克何感觉彼此的存在。《量子夸克》讲的就是这套理论：量子色动力学。
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名画在左 科学在右 . 2 9787542878670 上海科技教育出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
2018中国好书《名画在左 科学在右》续作。 从科学的角度重新认识世界名画，了解艺术品背后的科学，感受艺术抚慰人心的力量。 从史前壁画至当代艺术，精选100余件艺术珍品，全彩高清印刷，裸脊锁线装帧，可180?平摊，兼具阅读、研究和收藏价值。 当名画遇见科学，将碰撞出哪些烧脑的问题——为什么有些画让人感同身受？美是一种“无用的”品吗？画家拿什么来欺骗观众的眼睛？为什么距离会产生美？五光十色的世界，为何在每个人眼里不尽相同？西方写实绘画怎样表达空间感？名画里的天象都是真的吗…… 达?芬奇、莫奈、凡?高、雷诺阿、达利……群星璀璨的艺术大师与科学有着怎样的不解之缘？ 全书文理交融，通俗易懂，助你轻松提高艺术修养，开阔知识视野。
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爱上科学：有机化学与生物化学 [英]Graham Bateman 编；赵玥、任雨橦 译 9787115329158 人民 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《爱上科学》系列科普丛书为读者全面地讲述了科学知识和原理，以通俗的文字、生动的图表为特色，每本书介绍一个或几个主题。从日常生活中有趣的现象出发，引导和培养读者学习的兴趣，扩宽读者的视野，同时还可以帮助读者学习英语词汇、练习英语阅读。丛书涵盖物理、化学、生物、科技与发明这4个系列。适合对科学知识感兴趣的广大科普爱好者阅读。 《爱上科学：有机化学与生物化学（双语版）》是化学系列中的一本。化学系列主要阐释现代化学的基本概念，涵盖化学反应、有机化学、生物化学、金属、非金属、分子、原子、物态等多方面内容。 碳元素是地球上所有生命的基础。大多数含有碳元素的化学物质被称为有机化合物。研究这些有机化合物的学科为有机化学，研究在生命体中化学反应的学科则为生物化学。《爱上科学：有机化学
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生命的时钟 双院院士！生物学入门探索指南 刘锐著 跨越2000年 构建贯穿生命科学史的知识体系 社图书 正版【锦园文化 可开票 如需请联系在线客服
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科学革命-牛津通识读本 [美]劳伦斯·普林西比 著；张卜天 译 9787544745185 译林出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
16和17世纪，人们对自然世界展开狂热探索，是为“科学革命”时期。或是出于宗教热情，或是出于实际需求，或是出于名与利的前景，或是仅仅出于求知的欲望，各色思想者和实干家探究并重新审视着身边的世界。哥白尼、伽利略、牛顿，这些人类整个科学史上最为耀眼的星辰，以及其他许多虽无盛名却同样重要的名字，不停地给出、抛弃、再给出各种解释体系。 在《牛津通识读本：科学革命》这本极简介绍中，劳伦斯·普林西比探索了科学革命时期天体科学、地球科学、物质与运动科学以及生命科学领域激动人心的革新与发展。在叙述中，作者采用了历史人物本身的视角，突出强调了他们的背景、环境、推理与动机，破除了科学史上的种种陈腐迷雾。
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给孩子讲科普4本套 】 4册给孩子讲量子力学+给孩子讲宇宙+给孩子讲相对论+给孩子讲时间简史 李淼著 科学启蒙科普童书书
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外国专家科学讲堂 本书以中英双语出版图文并茂地向青少年读者讲授多个领域的科学知识是一本青少年科普精品出版物 研究出版社【 可开发票，团购联系在线客服有优惠
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神奇的数字世界 寄藤文平 9787569900354 北京时代华文书局 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
玩转数字的奇妙世界，主宰别人的人生，不被别人主宰。 就像鱼之与水，人之与空气，每天司空见惯的东西总是被忽略，生活中数字每天都会碰到，但是你知道数字与人的行为之间的关系吗？寄藤文平层层剖析，终于揭开了数字对人心理决定其行为的微妙关系，著成此书，可以称之为“数字心理学”。无论你是懵懂的学生，还是已经利用数字心理展开商业营销的商人，还是精明的家庭主妇，看后都会茅塞顿开，恍然大悟。 有人说学生要学好数字，是数学的基础。NO，你不知道现在都是商界大佬，还有精明的家庭主妇，都在看这类书吗？
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生活中不得不知的化学 赵雷洪、沈波 著 9787308165068 浙江大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
“化学与大气环境”“化学与水环境”“化学与土壤环境”“化学与新能源”“化学与食品”“化学与药品”“化学与化妆品”“化学与家居洗涤剂”“化学与材料”与您息息相关，化学就在生活中！化学既深奥又通俗，《生活中不得不知的化学》将为您一一揭示化学的秘密，从而使您开阔视野、提高生活品质。配合中小学化学课程改革，帮助中小学生认识化学现象、化学本质。
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美丽的数学 (美)爱德华·沙伊纳曼(Edward Scheinerman) 著 张缘 译 科普读物其它文教 正版图书籍
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别逗了费曼先生：怪才历险记 [美]R·P·费曼 著 9787535742414 湖南科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《别逗了费曼先生》(怪才历险记)中的这些故事，是我在和理查德?费曼高高兴兴打鼓的七年之间，零散而随意地积累起来的。我发现，每段故事，各有异趣，连掇成集，竟成大观。一个人的一辈子，竟然能发生这么多奇妙而发疯的事情，有时令人难以置信。那个人在他的一生中，能发明这么多本出无心的恶作剧，亦足可启愚化钝！
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几何傻瓜 让-比埃尔?佩蒂 地震出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
科学不仅是知识，要是训练人们学会思考的方法，当你阅读完本套丛书的时候，你就具有了与当代最伟大科学家对话的基础。球面几何、相对论、黑洞，这些知识你周围有多少人知晓，相信人数不会很多，与爱因斯坦先生和安瑟莫一起去探索这个奇异而又真实的时空世界，你就站在了当今科学的最前沿。 本套丛书由北京大学数学科学学院教授尤承业、物理学院教授徐仁新科学审校。
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