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《21世纪高等教育珠宝首饰类专业规划教材:珠宝专业英语》是宝玉石及其鉴定、加工、商贸、文化等方面的专业英语教材。涵盖了宝石学科各方面的内容,包括宝石的概念与分类、宝石的光学性质、宝石的力学性质、宝石的鉴定仪器、宝石的合成、宝石的优化处理、宝石包裹体、宝石的鉴定步骤、宝石的加工、部分珍贵宝石(钻石、红宝石与蓝宝石、祖母绿、珍珠、翡翠)的宝石学特征和宝石商贸等内容。全书共有16课,内容相互独立,每课包括珠宝销售对话、专业词汇训练、关键短句、短文、课文、词汇表和练习题,宝石各论的几课后还附有与课文内容相关的阅读材料。本教材参考英文书刊和专业网站编写,内容丰富、题材广泛、语言流畅、文字活泼、图文并茂,具有较强的可读性。 《21世纪高等教育珠宝首饰类专业规划教材:珠宝专业英语》的设置体系兼顾英
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《英语新闻与词汇研究》从浩如烟海的英语新闻报道中精选出高频词汇,精细地解读和分析这些词汇的衍生过程,其中蕴含的社会文化历史信息,使用多样的修辞方法,以及它们在母语读者头脑中所激发的联想。具体研究内容包括:新闻英语词的动态发展、新闻英语词的词语溯源、新闻英语词的及物性研究、英语新闻写作中的经典替换词等。
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《行知行业英语》是一套融入行业情境、聚焦行业特色的行业英语系列教材,涉及行业广泛,行业特色突出,多单元、小体量,体现在真实职业情境下提高职场交际能力的编写理念,兼顾优质化、普及化、专业化、信息化、国际化和终身化。 本书为《食品服务业》分册,围绕食品服务业的基础知识和相关技术展开,涉及餐厅管理、食品服务、食品制作、食品采购、环境卫生、开业流程、菜单定价等方面内容,适合餐饮管理、烹调工艺与营养、营养配餐、中西面点工艺、西餐工艺、食品营养与卫生等专业的学生使用。 本书每15 个话题为一个难度梯级,三个梯级由浅入深、循序渐进。每个话题短小精悍,从结构上说,包含课堂准备、阅读训练、词汇训练、听力训练、口语训练和写作训练,知识点环环相扣,符合外语教学的基本规律。全书学习素材全部源自真实的职场
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《国际工程实务英语百事通:词汇、短语、例句、范例》既可作为国际工程的实务工作手册和国际工程类的双语教学教材,又可作为相关学科的教学参考用书;可供从事国际工程项目咨询、招(投)标、设计、施工、监理、翻译、财会、保险、仲裁、物资采购等各类国际工程技术、管理和业务人员以及大专院校相关专业师生参考使用。郎守廉编著的《国际工程实务英语百事通:词汇、短语、例句、范例》是国际承包工程方面的综合用书。全书共分十一章,内容主要包括招投标的程序;投标的风险分析;合同、合同介绍及实例;国际通用的FIDIC合同所涉及的保险、保函、工程款支付、索赔;物资采购;物资进口所涉及的国际贸易术语、信用证的开立、清关;施工与施工管理;工期管理;质量管理;施工中的健康、安全与环境保护等内容;为了方便海外生活,我们还编
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