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姜法竹、翟绪军、甫永民、刘秀岩、韩光鹤等编*的《农场经营管理学》从农场经营与管理的内涵入手,在第1章、第2章分别介绍了农场历史发展与变革;第3章针对农场土地经营制度、农场土地承包经营以及农场土地资源综合利用进行了详细的阐释;第4章重点对农场农业生产管理中各重点环节进行介绍;第5章对农业机械作业、农业机械操作人员管理、农机基础设施管理等管理进行介绍;第6章介绍了农场人力资源管理的农场人力资源规划、农场人力资源的招聘与甄别、农场员工培训等;第7章对农场会计与财务管理的国有农场会计、国有农场财务管理等阐述;第8章对农场二、三产企业经营管理的农场农产品加工业生产管理、农场农产品流通业进行梳理;第9章对农场社会化管理,特别是农场社会化管理概述、农场思想文化建设等进行重点研究;第10章对农场文化,
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本书涵盖动物营养学与动物饲养学两大学科内容,将动物与饲料作为统一的研究对象,将营养需要与营养源作为统一的研究中心,将动物生产性能与饲料生产效益作为统一的研究目的,并且通过对动物生长、繁殖和生产全过程的营养需要和营养源利用的测定,确定了动物的营养需要量和饲料的营养价值,重点研究配合饲料配方设计的方法与技能,掌握饲料营养成分的检测技术,将动物研究成果直接应用于畜禽饲养实践,从而推动畜牧业生产的发展。
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