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水土保持,经济植物,栽培技术,高等学校,教材
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《绿色食品生产原理与技术》作为全国高等农林院校“十五”规划教材自2005年7月出版以来，被全国大多数高等农林院校、高等农林职业技术学校所采用， 受到了普遍的好评。2011年10月又被农业部批准为“十二五”规划教材进行修订，这是对原教材编者的极大鼓励和鞭策。考虑到原教材体系基本合理，层次较分明， 内容新颖， 图版清晰，且出版发行时间不长，本次对教材体系没有做大的重编。但因绿色食品事业发展很快，尤其是绿色食品标准在不断修正、补充和完善，为了配合绿色食品事业的发展，本次修订对部分章节还是作了较大的修订，现将修订内容说明如下。 1． 为了体现*规定编写人员目前正在**线从事该课程教学工作的要求，原教材编写人员中有的已调动工作单位，有的不再担任本课程的教学，对编写人员作了适当调整，增加了部分年轻教师。
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本书涉及饲料样品的采集与制备，饲料物理性状检验，饲料中常规成分分析，饲料能量、氨基酸、矿物元素、有毒有害物质的检测，维生素添加剂、饲料加工质量、酶制剂中酶活性的检测，近红外光谱分析技术在饲料分析中的应用和检测结果的数据处理与质量控制等内容。本书内容比较系统全面，取材新颖而实用。本教材可供全国高等农业院校动物科学专业、动物营养与饲料加工专业、草业科学专业、水产养殖专业师生和科研单位、饲料加工厂及基层畜牧饲料科技人员在教学与工作中参考应用。
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可供高等院校园艺专业本科教学使用，也可作为农学或生物学科相关专业课程的教材
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本教材是一本专业性强的进出口贸易类教材，内容翔实，图表详细，易于理解，可操作性强，是一本可供园林及园艺专业学生学习的进出口贸易实务教程，也适用于从事花卉及植物进出口贸易的人员学习参考。 书中包括了：花卉进出口产品类别及等级、花卉进出口程序、花卉进出口贸易单证及其办理等内容。
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