
纺织品印花技术在我国已有古老而绵长的发展历史,如今随着印染技术的迅速发展,纺织品印花加工也发生了根本的变化,以计算机技术为代表的高新技术已广泛应用于现代印花加工,新兴的喷墨印花也有广阔的发展前景。 为了推动印花染整技术的职业教育,也为了满足广大读者的需要,编著者编写了本教材《染整技术》,全书就如何防治和解决实际生产中出现的问题进行了分析,并介绍了常用纺织品的印花原理、工艺和设备,以及较成熟的印花新材料、新工艺,如喷墨印花、转移印花等内容。其目的就是培养学生工艺设计和工艺控制的能力并激发其创新意识,更好的发展我国的印花印染技术。
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夏章英主编的《应用渔具设计学》由3篇共13章组成。**篇为渔具设计理论概述,由渔具的技术特点与一般性质、渔具设计涉及的要素,两章组成;第二篇为渔具设计理论基础,由渔具构件的水动力、渔具柔索的形状与张力、渔具模型试验三章组成;第三篇为渔具设计理论实况,由拖网渔具设计理论、围网渔具设计理论、刺网渔具设计理论、建网渔具设计理沦、张网渔具设计理论、钓渔具设计理论、光诱渔具设计理论以及电捕渔具设计理论,共八章组成,全书以第三篇为重点。
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本书是根据畜禽产品检验员、动物检疫检验工、水产品质量检验员等国家职业标准(初、中级)工作要求进行编写的。旨在培养生产一线的检验检疫人员熟悉动物检验检疫基本程序,能对动物及动物产品进行现场检疫检验及处理。主要侧重现场检疫检验能力,弱化实验室检验,避免与食品理化检验和微生物检验课程相重复,突出职业性和实用性。重点介绍在生产、流通和进出口贸易中的动物源食品检疫基本知识与技能,通过感官或使用检疫检验仪器对动物、植物及其产品进行鉴别、检查;识别病、死动物和病害动物产品,并进行无害化处理。在形式和结构上,紧紧围绕职业技能培养的实际需要,按照检疫检验工作具体任务和过程来构建,分为基础知识、检疫技术和技能实训三个模块。基础知识模块内容包括动物检疫基础知识,生物安全、食品检验、检疫管理
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童装纸样设计是服装纸样设计的一部分,既与成人纸样设计具有一定的相似性,又有独特的设计方法。《童装纸样设计(第2版)》从影响童装纸样设计的儿童心理、生理特征和体型特点等方面出发,以大量实际童装纸样设计案例系统介绍了0~12周岁儿童服装的纸样设计原理、变化规律、设计技巧和绘制过程,书后还附有国内外童装参考尺寸。 《童装纸样设计(第2版)》图文并茂、通俗易懂,兼具知识性、实用性和资料性,既适合童装生产企业制板人员阅读参考,又可作为服装专业院校教材使用。
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本书系统完整地构建了智能包装设计的理论体系,并在理论体系的指导下给出实践应用案例,是对智能包装设计理论及实践的一次全面创新、完善与总结,填补了我国在智能包装设计理论研究领域里的空白,具有很好的学术理论价值和工程实践意义。同时,该书对促进我国包装产业的转型升级和高质量发展,加快我国从包装大国向包装强国转变具有重要的价值和显著的意义。
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《服装裁剪入门及板样70例》,介绍了西服上衣、西裤、马甲、女士西裙、男士夹大衣、特殊体型的测量和加放经验数据;还介绍了男士服装、女士服装、儿童服装的制板与裁剪说明。
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新定价链接:食品营养学——普通高等教育“十五”***规划教材 本书以“营养学基础-食物营养-合理膳食-社区营养”为主线,全面系统地阐述了食品营养学的基础理论和实际应用的知识与方法,并根据专业特点,将食物及膳食贯穿于全书,重点介绍了食物营养价值、储藏加工对食物营养的影响、强化食品、保健食品、具保健作用的特殊食品、膳食营养与健康等。本书内容丰富,讲解通俗易懂,具有很强的可读性。
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保健糖果,也称功能糖果,是赋予了各种保健功能的糖果,是糖果领域中相对高端的细分门类,也是糖果领域中竞争尚不是太过激烈的市场板块,期待新的产品和市场的开发。《保健糖果:设计、配方与工艺》以系统的观点、多学科的理论和方法从一定高度解读了保健糖果的功效设计、配方组方和生产工艺,理论和实例紧密结合,让读者能从中汲取中医药、营养学和食品工艺学的知识,学到保健糖果的设计开发技能,启发创造性思维,从而开发更好的糖果产品。特予推荐!
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服装美术基础对于服装设计专业的学生来说,有着举足轻重的作用,作者针对绘画“基本功”很强的学生常常面对某个设计主题时却不知所措的现状,编写此书,详细讲解如何将美术基础中关于形态、色彩等视觉因素运用到服装设计中。《服装美术基础》课程主要是讲授美术基础的基本理论和实践内容的一门课程,是实用性与技术性较强的专业基础课程。《服装美术基础》课程的学习为后续的时装画技法、服装设计、专题设计等课程奠定了基础,提供了可能,形成了一套具有特色的课程体系结构。
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食品安全伦理建构 通过伦理反思,确保人民群众“舌尖上的安全”
食品安全涉及千家万户,与人民群众身体健康和生命安全息息相关。能不能确保人民群众 舌尖上的安全 ,是对党和政府治国理政能力的重大考验。当前,我国食品安全形势总体稳定趋好,但基础仍然薄弱,制约食品安全的一些深层次问题尚未得到根本解决,特别是食品安全伦理体系的构建尚未引起全社会的高度重视。构建食品安全伦理,是培育形成社会主义核心价值观、提高社会文明程度、促进人的全面发展的重要内容,也是一项艰巨繁杂的社会系统工程。 《食品安全伦理建构》一书,从食品安全的风险分析和伦理反思,到食品安全的伦理构建和路径选择,作了比较全面的阐述,有案例分析和理论思考,在食品安全应用伦理的研究和实践方面,具有独特的创新价值。
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