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“十二五”职业教育国家规划教材经全国职业教育教材审定委员会审定--酒店财务管理实务
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全国旅游职业教育教学指导委员会--旅游职业教育旅游大类专业课程标准研制研究
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旅游规划与开发是一项综合性很强的工作,它涉及旅游资源、旅游设施、旅游管理、市场营销等诸多领域,需要借助旅游学、地理学、经济学、管理学、生态学、环境学、社会学等多学科的协同研究。苗雅杰编著的《旅游规划与开发(高等教育旅游类专业系列教材)》共十章,内容涉及旅游规划与开发的各个方面。本书力求系统性、科学性、理论性,注重理论研究与案例分析相结合。本书可供各级各类院校旅游专业作为教材使用,也可供旅游行业作为培训教材使用。
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《旅游学概论》借鉴了欧美旅游专业教学理念和教材编写方法,结合中国高等教育实际,设计了教材体例,有导入案例、关键术语、知识链接、延伸阅读、即学即用、头脑风暴、网上测试等,建立了教学资源库和网络课堂,为教师编写了电子教案、制作了多媒体课件,提供期末考试样题二套。
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《西部民族民俗旅游》选取西部少数民族中人口在西北和西南分别从多到少在前六位的12个民族,从旅游资源的视角对这12个民族的民俗文化做系统而深入的梳理,并以案例分析等形式深入探索西部各民族民俗旅游活动的特征、开发现状及其发展趋势。结合教学需要,全书在每一章都设置了教学目标、教学要求、基本概念以及导入案例、案例点评、知识链接、民俗旅游案例、民俗之旅等栏目,既强调民俗旅游系统理论和基础知识的学习,又与西部民族的民俗旅游实际密切结合,突出教材的可读性和应用性。
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21世纪全国高等院校财经管理系列实用规划教材—旅游文化与传播
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全域旅游:理论与实践 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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本书以饭店前厅与客房管理理论为指导,以饭店管理业务为中心,以客人住店活动过程为主线,系统介绍了饭店前厅与客房管理专业知识和科学方法。本书可作为高等院校旅游管理专业和饭店管理专业教材,也可作为饭店管理人员的培训教材和专业工作指导用书。
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教材配套有同步习题和案例讨论;为便于教师使用,配有完整系统的、教学大纲、教学计划及课件等教辅材料。
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旅游经济学是研究旅游活动中所发生的经济现象、经济关系和旅游经济发展规律的学科。它是站在经济的角度,运用经济的原理、工具,分析旅游活动中的经济现象以及其中的经济联系、经济规律,用理论指导旅游行业以提高经济效益。本书结合了现代西方经济学、旅游学、管理学及金融学等多学科的知识和方法,充分体现了旅游经济学综合性学科的特色。全书内容包括:旅游经济学导言、旅游经济活动分析、旅游市场分析、旅游经济运行环境及影响、旅游市场运行、旅游市场竞争、旅游经济活动效益分析和旅游产业结构与产业政策。
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王佩良编著的《中国主要旅游客源国与目的地国概况(旅游管理专业模块双语教学用书)》是旅游管理专业模块双语教学用书,本书以双语教学系统介绍我国主要旅游客源国与目的地国概况。《中国主要旅游客源国与目的地国概况(旅游管理专业模块双语教学用书)》可作为高职及本科院校旅游、会展、酒店及相关专业的双语教材,也可作为旅游、会展、酒店等涉外工作人员的参考读物。
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导游景点讲解锦囊。自助旅游者的出行宝典,了解各景点内幕发的案头书。 讲述与各地旅游景点有关的神话传说、民间故事、逸事趣闻等。
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本书从多维的角度阐述了世界遗产与旅游的关系,系统地探讨了世界遗产旅游理论与实践发展的重大问题,在一定程度上拓宽了世界遗产与旅游学研究的范围。 本书可以作为高等院校旅游专业本科生课本以及高职、高专、中专旅游专业学生的教材,也可以作为希望拓展遗产和旅游知识的旅游从业人员的参考书;对于爱好旅游却没**会接受正规旅游教育的社会人士而言,这更是一部拓展视野、开阔眼界的之书。
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