本书的案例涵盖了经营、服务、营销、设计、前台、财务、工程、餐饮、人力资源、安全保卫、企业文化等各个方面,尽量展现酒店管理的全貌。书中180个案例是对这些素材进行筛选、提炼,并注入当代管理理念和实务分析精编而成。为与现在我国酒店业的管理水平相适应,本书的案例考虑了时代性,并具有新意和典型示范作用。 读者可针对本酒店、本部门或本岗位的实际情况参考借鉴。
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就想开民宿 台湾20家*受欢迎民宿创业历程,价值100万元的民宿培训课
开民宿,有人成功,有人失败。如何才能少走弯路,快速盈利? 台湾民宿发展成熟,积累了丰富的经验教训。 本书循序渐进,精选了20家*受欢迎民宿的创业历程,类型丰富;刊载了106个成功经验法则,实用性强。 特别增补了 老建筑如何变新民宿 ,教你提前避开其中的风险。
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旅游饭店星级的划分与评定(GB/T 14308-2010)——条款解析与操作实务
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打造天天客满的好民宿 自地盖民宿,台湾代表性民宿经营秘诀无私分享,价值100万元的民宿培训课
30年、10000家台湾民宿中,*成功的民宿主经营秘诀无私分享。 价值100万元的高端民宿培训课。 自地盖民宿的典范。 专题化,案例化,海量高清实景图 深度理性解析。
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《旅游管理概论》是将旅游知识与管理学理论结合起来,根据旅游行业的发展需求,以满足学生毕业后的就业发展所需为目标,为相关旅游机构的人才需求做好前期教育培养准备。本书先介绍了旅游管理的基本概念、基本思想及基础原理,再从旅游业务专业角度出发作了专项管理介绍,既可以使学习者全面了解旅游管理领域的真实需求及基本知识点,又融人了*的社会实践及理论内容,使学习者全面具备从事旅游基础管理服务的技能。 本书既适用于高等院校本、专科旅游类专业的教学,还可以作为相关机构的培训用书。
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温泉企业服务质量等级划分与评定释义 这是**一本对《温泉企业服务质量等级划分与评定》的释义
该书由十届标准培训班的老师编写,内容详细、实用。
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中国旅游业普通高等教育“十三五”精品教材--收益管理与定价战略
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中国与西班牙旅游业发展新趋势——2017第七届中国—西班牙旅游与接待国际会议(ICTCHS2017)论文集
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新农村特色乡村旅游知识问答 本书以问答的形式,回答了农民朋友关心的常见问题和热点话题。
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中国旅游业普通高等教育“十三五”应用型规划教材--传统文化与现代管理
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中国服务:旅游十大创意案例 倾听故宫、高德、微信、美团对中国服务的理解和实践
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本书主要内容包括餐饮服务程序中的细节与餐饮服务中特殊问题处理的细节两部分,从关注服务的细节入手,以案例为线索,用生动、形象、直观的形式,把服务应当被关注的细节一一展现出来。 目前许多旅游企业只把注意力关注在有形产品上,忽略了无形产品——服务。尤其是服务中的很多细节,常常被认为是微不足道的小事而被忽略。然而服务无小事.正是这些细节决定了企业无形产品的质量,从而决定着企业的成败。
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UNWTO中国旅游可持续发展观测点监测报告(2014-2016)
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中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目--出境旅游领队实务(第二版)
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中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目--厨政管理
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