作为全国*部以高校教材的形式全面而系统研究农业与乡村旅游发展的重要科学论著 骆高远主编的《休闲农业与乡村旅游(21世纪旅游管理学精品图书)》,于2009年3月由浙江大学出版社出版发行,在业内引起强烈反响,受到全国高校旅游类专业的热捧,至今已经重印多次。它是浙江省高校重点建设教材,也是浙江省高校旅游专业(包括高职高专旅游类专业)系列教材之一。多年来,该著作已经为培养旅游管理人才,特别是休闲农业与乡村旅游方面的人才做出了应有的贡献。时隔7年以后,由于国际、国内休闲农业与乡村旅游的发展突飞猛进,特别是我国作为以农业为主体的发展中国家,休闲农业与乡村旅游的发展更是日新月异,故迫切需要对原有的《观光农业与乡村旅游》进行重编、改编和提升,以确保教材内容不落后、有创新,并在国内培养休闲农业和乡村旅游人才方
¥23.10定价:¥33.00 (7折)
¥39.92定价:¥49.90 (8折)
¥42.00定价:¥42.00
¥19.80定价:¥29.00 (6.83折)
戴桂宝编写的《现代餐饮管理(第2版)》是围绕着餐饮运行中的采购、生产、销售和安全而展开的各项事务管理而讲述的。全书分为基础概述、产销规范、策划、监控管理四个部分。**部分讲述餐饮的发展、餐饮的分类、餐饮组织机构以及餐饮部的重要性;第二部分,按产销流程的先后次序,比较全面、完整地阐述了食品原料的采购、烹饪加工和餐饮服务的规范化、标准化内容;第三部分,针对厨房和餐厅的设计布局、餐厅的文化设计、菜单和台型设计、美食活动的策划作了一系列的说明;第四部分,讲述了餐饮部在运作过程中的安全卫生、服务质量等方面的控制。在编排上根据高校学生的特点,充分吸取了其他教材之所长,具有较强的科学性和系统性。具体体现在以下几个方面。本教材是一本规范实用、新颖直观的餐饮管理教材,既可作为高校教材,又可作为社
¥26.40定价:¥34.00 (7.77折)
¥21.60定价:¥28.00 (7.72折)
会议服务(中等职业教育课改项目成果教材;“任务引领型”规划教材·饭店服务与管理系列)
¥10.30定价:¥12.00 (8.59折)
¥27.70定价:¥36.00 (7.7折)
21世纪全国高等院校财经管理系列实用规划教材—旅游文化与传播
¥32.70定价:¥38.00 (8.61折)
海外领队培训教程 海外旅游目的地概况 曹景洲 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《海外旅游目的地概况》作者曹景洲先生,在中国公民出境旅游活动的初期,就已从事海外领队职业工作,亲历并见证了中国领队职业的起源、产生、发展和形成。,他又将其领队工作的实践与经验编著成你手上的这本书。《海外旅游目的地概况》主要讲述旅游目的地国家的历史、地理、民族风情、旅游资讯、旅游购物、海关政策、名胜古迹等。
¥10.00定价:¥50.15 (2折)
¥31.70定价:¥46.00 (6.9折)
旅游理论与实践前沿丛书 旅游演艺的理论与实践 杨卫武、徐薛艳、刘嫄 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《旅游理论与实践前沿丛书 旅游演艺的理论与实践》是在我国旅游演艺大发展的背景下,根据作者多年从事旅游演艺研究与实践的基础上形成的一部论述旅游演艺的系统性专著。这本内容丰富的著作对古已有之、蓬勃于今的旅游演艺进行了基本概念和发展历程的审视与梳理,并从管理实践的角度对旅游演艺产品开发中的环境因素、动力机制、产业链打造等方面进行了深入研究和理论归纳。同时,《旅游理论与实践前沿丛书 旅游演艺的理论与实践》结合古今中外旅游演艺的标杆产品和典型案例,从主题公园类、实景类、剧场类以及巡演类等不同角度,深度解构了各类旅游演艺产品的开发模式,为如何开发与经营多样化、创新型的旅游演艺产品提出了多种策略选择。《旅游理论与实践前沿丛书 旅游演艺的理论与实践》具有一定的创新意义和广泛参考价值,对文化与旅
¥7.69定价:¥43.69 (1.77折)
乡村振兴背景下乡村语言景观调查研究9787548755036兴海图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥59.00定价:¥78.00 (7.57折)
本书在编写中充分考虑到我国目前导游人员培训与考试工作的需要,注重理论与实践相结合,从我国导游人员的现实水平出发,从导游工作实践出发,突出中国特色与时代特色。既可以作为各地组织中级导游考试的培训教材,又可供导游人员、旅游院校师生使用。
¥13.50定价:¥18.00 (7.5折)
《旅游电子商务企业案例分析 第2版)》共选取十五家旅游电商作为分析对象,在总结这些优秀企业的发展历程、分析它们的商业模式基础上给出了较为粗浅的运营评价和运营建议,这些企业包括:我国旅游电商的开拓者携程,我国旅游电商垂直搜索的领先者去哪儿,互联网巨头阿里巴巴旗下的旅游业务,国内优秀旅行社的电商渠道春秋旅游网,在中国的国外旅游电商巨头猫途鹰,我国优秀的在线旅行分享蚂蜂窝,不断挖掘旅游线路在线预订市场的途牛,面向企业与消费者的双平台旅游电商同程,景区分销与自助游特色结合的驴妈妈,商旅服务的国内上市公司腾邦国际,出境游折扣一站式平台穷游,我国住宿分享的带领者途家,出境自由行定制服务商世界邦,深耕弱景区旅游垂直市场的要出发周边游以及面向全球的中文向导平台丸子地
¥34.60定价:¥52.00 (6.66折)
全新正版图书 乡村振兴背景下乡村语言景观调查研究邹晓玲中南大学出版社9787548755036蔚蓝书店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥38.00定价:¥78.00 (4.88折)
全新正版图书 文旅融合助力乡村振兴路径研究肖盛誉延边大学出版社9787230057608蔚蓝书店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥28.00定价:¥58.00 (4.83折)
全新正版图书 文化产业与旅游融合发展案例教程李天雪中国旅游出版社9787503270444蔚蓝书店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥23.90定价:¥49.80 (4.8折)
旅行社经营管理实务与实训教程(全国高职高专院校旅游与酒店管理专业规划教材)
¥15.40定价:¥20.00 (7.7折)
《现代旅游策划学》具有三个方面的显著特色: 首先,独树一帜,提出了旅游策划的“树根立魂”理论,旨在提出并阐述一种崭新的旅游策划理论——旅游策划的“树根立魂”理论,用以解决旅游中两个根本问题,“根”和“魂”的问题。“树根立魂”既是旅游策划的一种崭新理论,本书所运用的概念与逻辑,线索与框架,都是基于这个理论进行塑造,同时也是旅游策划一种独特的视角和方法,也即旅游策划的“树根立魂”方法。目的在于启发大家在旅游策划中更加主动地藉由“树根立魂”去梳理脉络,寻找线索,创意设计。藉由旅游策划理论引题旅游策划教程,这在目前众多的旅游策划学教材中,尚无先例,可谓独树一帜。 其次,化繁为简,提供了一套旅游策划实践者的“工具”。许多读者感到,旅游策划教材不是高深莫测,晦涩难懂,就是不知
¥27.70定价:¥36.00 (7.7折)
¥22.30定价:¥29.00 (7.69折)
¥29.30定价:¥38.00 (7.72折)
¥23.80定价:¥34.00 (7折)
¥22.30定价:¥29.00 (7.69折)
世界遗产反映了人类文明史的发展轨迹,是人类的共同财富。发掘与保护全人类的共同遗产,是高校地理、历史、旅游等相关专业的一项重要使命。本书系统全面介绍了世界遗产相关知识,本书可作高等院校旅游、地理、历史教育专业的教材,也可作旅行社导游、旅行社管理工作者、旅游爱好者学习用书。
¥26.60定价:¥38.00 (7折)
复旦卓越·21世纪旅游管理系列教材由复旦大学出版社策划并编辑出版。主要适用于应用型本科、高等职业学校、高等专科学校、成人高等学校和各种职业培训教学。丛书在理论内容的选取和阐述上以应用为目的,避免冗长的理论推导,以“够用、适度”为标准,紧密结合当前社会对实践型人才的需求趋势,从强化培养操作技能角度出发,体现学以致用的学科培养要求。 ◆丛书由无锡城市职业技术学院、无锡商业职业技术学院、上海杉达学院、浙江万里学院、苏州工业园区职业技术学院等几十所办学特色鲜明、教学实力雄厚的高校联合编写。 ◆丛书版式全面面向教学需求,正文、练习、案例**结合,内容清新、重点突出、生动活泼。 ◆参编者均来自教学研究与实践工作**线的优秀教师和专家,丛书出版体现学界与业界的**互动。 ◆紧密结合当前酒
¥15.40定价:¥20.00 (7.7折)
旅游文化概论 王玉成 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《旅游文化概论》采用了“旅游主体文化——旅游客体文化——旅游中介文化”三分法,对旅游文化的基本理论和研究方法、旅游行为的文化分析、自然景观文化、人文景观文化、社会景观文化、旅游企业文化、旅游景区文化、旅游对目的地文化的影响作了详细介绍。根据我国旅游文化的特点以及旅游发展的具体情况,《旅游文化概论》还专设一章对“红色旅游文化”进行了分析和阐述。
¥9.98定价:¥50.66 (1.97折)
配教师网络电子课件
¥26.00定价:¥36.00 (7.23折)
¥16.90定价:¥22.00 (7.69折)
全新正版图书 体育旅游萍朱志强北京体育大学出版社9787564436049 体育旅游业发展可持续发展研究中普通大众蔚蓝书 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥40.80定价:¥85.00 (4.8折)
¥15.20定价:¥25.00 (6.08折)
全新正版图书 中国康养旅居发展报告(23)侯胜田中国商业出版社9787520824620人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥107.70定价:¥188.00 (5.73折)
乡村旅游与文化创意产业融合发展研究谭波延边大学出版社鑫隆博图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥44.80定价:¥56.00 (8折)
该书是河北省导游人员资格考试指定教材。
¥15.20定价:¥25.00 (6.08折)
¥16.20定价:¥25.00 (6.48折)
本书在体例上遵从系统性,同时突出可读性、实用性的特点,为方便教学需要,每一章在开头部分都设计了学习要点、教学方法和本章导读,在章节后设计了本章小结、研究与思考,并在*后给出了参考文献。各章节还根据内容需要,安排了典型案例、资料库、游戏与训练等,读者可以通过这些内容将理论学习贯穿于有趣味的学习活动中;同时,教师也可以通过教学方法指引,打破传统的以课堂讲授为中心的模式,使学生通过独立学习、小组讨论以及团队项目等方式,多方面对职业规划与素质培养的相关内容进行系统有效地学习和训练。本书可采用视频学习、职业测试、个人演讲、学习竞赛、角色扮演、才华展示以及团队合作项目训练等多种学习方式,培养和提升大学生基于职业规划的综合素质与能力。
¥17.70定价:¥23.00 (7.7折)
¥23.10定价:¥33.00 (7折)
基础旅游学 谢彦君 著 中国旅游出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
这是一本很有价值的书,由于作者植根于自己对旅游和旅游学研究对象的深层理解,与读者来讲所见过的某些概论类书籍相比较,显然可以看出,本书构建的框架的确与他书多有颇大不同。作者在本书中阐述的观点,不仅仅反映出他自己的创新性的理解和认识。而且在创新时,有着对全局的思考和协调,因而本书在论点的确立、概念的界定、理论的阐发……以及全书的结构安排上,都体现着作者追求整体的和协精神。
¥20.00定价:¥75.00 (2.67折)
基础旅游学【可开电子发票】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
这是一本很有价值的书,由于作者植根于自己对旅游和旅游学研究对象的深层理解,与读者来讲所见过的某些概论类书籍相比较,显然可以看出,本书构建的框架的确与他书多有颇大不同。作者在本书中阐述的观点,不仅仅反映出他自己的创新性的理解和认识。而且在创新时,有着对全局的思考和协调,因而本书在论点的确立、概念的界定、理论的阐发……以及全书的结构安排上,都体现着作者追求整体的和协精神。
¥52.53定价:¥155.26 (3.39折)
油脂精炼工艺学【放心购买】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥326.57定价:¥841.34 (3.89折)
旅游人类学--理论与经验 孙九霞 主编 社会科学文献出版社 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥602.00定价:¥1211.37 (4.97折)
全新正版图书 房车露营地管理与旅游发展研究刘小燕武汉大学出版社9787307232136蔚蓝书店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥43.10定价:¥58.00 (7.44折)
【新华书店自营店】饭店客房管理(第2版) 全国五仓就近发货80%城市次日达!提供电子发票!
¥23.20定价:¥27.00 (8.6折)
这是一本很有价值的书,由于作者植根于自己对旅游和旅游学研究对象的深层理解,与读者来讲所见过的某些概论类书籍相比较,显然可以看出,本书构建的框架的确与他书多有颇大不同。作者在本书中阐述的观点,不仅仅反映出他自己的创新性的理解和认识。而且在创新时,有着对全局的思考和协调,因而本书在论点的确立、概念的界定、理论的阐发……以及全书的结构安排上,都体现着作者追求整体的和协精神。
¥49.90定价:¥110.00 (4.54折)
旅游地理 吴国清 编著 南开大学出版社【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥23.50定价:¥47.00 (5折)
旅游美学 庄志民 上海三联书店 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥9.00定价:¥25.37 (3.55折)
旅游学通论 (英)利克里什,(英)詹金斯 著,程尽能 等译 中国旅游出版社 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥8.00定价:¥23.37 (3.43折)
旅游美学 徐缉熙 上海人民出版社【正版】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
¥6.00定价:¥12.84 (4.68折)
油脂精炼工艺学【放心购买】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥326.57定价:¥741.34 (4.41折)
旅游学通论 (英)利克里什,(英)詹金斯 著,程尽能 等译 中国旅游出版社【正版可开发票】
¥12.00定价:¥41.00 (2.93折)
旅游演艺的理论与实践 杨卫武,徐薛艳,刘嫄 著 中国旅游出版社 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥21.00定价:¥49.00 (4.29折)
¥27.90定价:¥65.00 (4.3折)
旅游学通论 (英)利克里什,(英)詹金斯 著,程尽能 等译 中国旅游出版社 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥8.00定价:¥25.37 (3.16折)
基础旅游学【售后无忧】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
这是一本很有价值的书,由于作者植根于自己对旅游和旅游学研究对象的深层理解,与读者来讲所见过的某些概论类书籍相比较,显然可以看出,本书构建的框架的确与他书多有颇大不同。作者在本书中阐述的观点,不仅仅反映出他自己的创新性的理解和认识。而且在创新时,有着对全局的思考和协调,因而本书在论点的确立、概念的界定、理论的阐发……以及全书的结构安排上,都体现着作者追求整体的和协精神。
¥49.90定价:¥288.00 (1.74折)
旅游演艺的理论与实践 杨卫武,徐薛艳,刘嫄 著 中国旅游出版社 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥5.00定价:¥25.37 (1.98折)
旅游理论与实践前沿丛书 旅游演艺的理论与实践 杨卫武、徐薛艳、刘嫄【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《旅游理论与实践前沿丛书 旅游演艺的理论与实践》是在我国旅游演艺大发展的背景下,根据作者多年从事旅游演艺研究与实践的基础上形成的一部论述旅游演艺的系统性专著。这本内容丰富的著作对古已有之、蓬勃于今的旅游演艺进行了基本概念和发展历程的审视与梳理,并从管理实践的角度对旅游演艺产品开发中的环境因素、动力机制、产业链打造等方面进行了深入研究和理论归纳。同时,《旅游理论与实践前沿丛书 旅游演艺的理论与实践》结合古今中外旅游演艺的标杆产品和典型案例,从主题公园类、实景类、剧场类以及巡演类等不同角度,深度解构了各类旅游演艺产品的开发模式,为如何开发与经营多样化、创新型的旅游演艺产品提出了多种策略选择。《旅游理论与实践前沿丛书 旅游演艺的理论与实践》具有一定的创新意义和广泛参考价值,对文化与旅
¥14.33定价:¥64.16 (2.24折)
油脂精炼工艺学【正版书籍】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
¥326.57定价:¥663.34 (4.93折)
【新华书店自营店】旅游跨文化交际 全国五仓就近发货80%城市次日达!提供电子发票!
¥18.50定价:¥25.00 (7.4折)
这是一本很有价值的书,由于作者植根于自己对旅游和旅游学研究对象的深层理解,与读者来讲所见过的某些概论类书籍相比较,显然可以看出,本书构建的框架的确与他书多有颇大不同。作者在本书中阐述的观点,不仅仅反映出他自己的创新性的理解和认识。而且在创新时,有着对全局的思考和协调,因而本书在论点的确立、概念的界定、理论的阐发……以及全书的结构安排上,都体现着作者追求整体的和协精神。
¥79.72定价:¥209.64 (3.81折)
【新华书店自营店】旅行社经营管理(第3版) 全国五仓就近发货80%城市次日达!提供电子发票!
¥20.60定价:¥24.00 (8.59折)