¥10.40定价:¥13.00 (8折)
本书共分二十六章,对饭店的概况、前厅部等相关知识做了简明扼要的介绍;而对客房服务基础知识、客房服务、客房清扫及管理等各个方面都作了详细地介绍。本套教材既可供各旅游企业、各地旅游培训部门对各岗位员工进行岗前或在岗培训,也可供旅游企业各工种工人在参加考核前自学。
¥21.20定价:¥26.50 (8折)
本书作者通过实地调查,从各地旅行社收集了大量经营和管理方面的案例,并撰写了具有针对性的案例分析。书本按照旅行社的业务范围、作业流程和管理范围将这些案例分为旅行社经营和旅行社管理两大部分,其中旅行社经营部分包括经营战略、产品开发、产品销售、采购业务、接待业务等五章;旅行社管理部分包括人力资源管理、财务管理、质量管理、风险管理等四章。本书以旅行社业的经营管理人员为主要读者,亦可用于旅游院校的教学活动。
¥13.50定价:¥18.00 (7.5折)