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食品微生物检验 化学工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
1.本教材以职业能力培养为主线,以食品行业、企业微生物检验职业岗位的需求为导向,以zui新的食品安全国家标准或被认可的方法为依据,选取来源于食品行企、第三方检测机构的实际工作任务,注重所选内容的的优选性和代表性,旨在培养学生食品微生物检验岗位的操作技能与综合职业素养。2.本教材内容涵盖了食品中常见微生物检验、食品中常见致病菌检验和食品生产环境检验等检验技术,共设五个项目,十九个任务。每个项目按“项目导入、项目目标、知识准备、任务实施、实训报告”等模块编排,将知识学习与任务实施融合为一体。3.本教材采用活页式装订,使教学理论与实践内容的选取更为灵活。为增加教材的直观性与可操作性,将知识难点及操作重点作为数字资源,以二维码的方式植入教材,学生可随时扫描进行预习或复习。
¥29.00定价:¥58.00 (5折)
幼儿发展基础(21世纪高职高专规划教材)/幼儿发展与健康管理系列
¥19.00定价:¥38.00 (5折)
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【新华书店总自营店】医学影像设备学实训与学习指导(高职影像配教) ,李燕,黄祥国,人民卫生出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥10.89定价:¥26.00 (4.19折)
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¥28.40定价:¥58.00 (4.9折)
食品微生物检验 王晓峨,李燕 编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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¥28.70定价:¥58.00 (4.95折)