餐厅服务技能(第四版)
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王敏 陈金 于英丽 张旭 /2020-07-01 /东北财经大学出版社有限责任公司
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教材.传统潮州菜制作技术高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材黄武营张旭编著版次1印次1最高印次1旅游烹饪高职出版年份202
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黄武营,张旭等 /中国轻工业出版社