¥31.70定价:¥44.00 (7.21折)
食品营养与配餐(第三版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类;“十三五”江苏省高等学校重点教材(编号2016-1
¥38.40定价:¥48.00 (8折)
旅游美学(第二版)(“十三五”职业教育国家规划教材,“十二五”职业教育国家规划教材,经全国职业教育教材审定委员会审定)
¥30.40定价:¥38.00 (8折)
¥63.40定价:¥88.00 (7.21折)
¥43.10定价:¥59.80 (7.21折)
¥25.20定价:¥35.00 (7.2折)
省级精品课程教材 国家文化产业资金支持媒体融合重大项目,
¥32.40定价:¥45.00 (7.2折)
¥12.30定价:¥16.00 (7.69折)
¥23.80定价:¥33.00 (7.22折)
国家文化产业资金支持媒体融合重大项目
¥23.00定价:¥32.00 (7.19折)
食品营养与配餐(第二版)(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
¥28.00定价:¥35.00 (8折) 电子书:¥21.00
¥21.70定价:¥29.00 (7.49折)
¥33.80定价:¥47.00 (7.2折)
胡强编著的《华东线导游训练教程(新编高职高专旅游专业规划教材)》充分考虑导游员的实际需求,甄选了华东**特色旅游区域中的重要景观和*实用的趣闻典故,力求为导游员提供全面的导游服务资料。《华东线导游训练教程(新编高职高专旅游专业规划教材)》也适合于一般旅游者前往华东线旅游之用。便于读者更深刻了解华东五省的地域特色。
¥25.90定价:¥36.00 (7.2折)
酒店服务礼仪(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列;普通高等职业教育“十三五”规划教材)
¥24.20定价:¥32.00 (7.57折)
¥35.30定价:¥49.00 (7.21折)
¥40.30定价:¥56.00 (7.2折)
旅游电子商务教程(第三版)(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
¥28.00定价:¥35.00 (8折) 电子书:¥17.50
旅游经济学(第四版)(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
¥31.20定价:¥39.00 (8折)
旅游行程规划——旅行社计调业务实训教程(21世纪高职高专规划教材·旅游管理系列;高等职业教育“十三五”规划精品系列教材)
¥24.00定价:¥30.00 (8折)
民航服务礼仪实训(第二版)(21世纪职业教育规划教材·民航服务系列;职业教育“十三五”规划教材)
¥23.20定价:¥29.00 (8折)
¥24.60定价:¥32.00 (7.69折)
¥20.20定价:¥28.00 (7.22折)
¥23.00定价:¥32.00 (7.19折)
¥27.00定价:¥36.00 (7.5折)
¥23.80定价:¥28.00 (8.5折)
前厅客房服务与管理/高职高专“十一五”规划教材·旅游管理系列
¥23.80定价:¥28.00 (8.5折)
¥23.80定价:¥28.00 (8.5折)
高职模块化教学就是从岗位驱动入手。确定专业的职业能力培养目标,根据该目标将教学课程分解为若干模块,学生可根据自身兴趣精修不同模块,以实现不同的分目标,达到就业需求。 模块的划分是以主题为中心把相关的知识组织到一起,使之更加贴近生活、贴近学生需要,使内容变得更容易操作,有利于学生在活动中由学习,在学习中活动。教材经专业内容岗位为模块。围绕主题拓展,把专业理论和操作技能**地、系统地结合在一起,形成内容体系。同时,注重教学内容的实用性,强化学生的技能下训练,促进学生操作能力的提高。 以学生为中心,惯窃高等教育新理念,发就业为导向,突出职业能力培养,发模块为主题,构建动态教学模式。
¥19.50定价:¥26.00 (7.5折)
配多媒体光盘
¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)
吕汝健编著的《景区市场营销实务》运用国内外旅游景区市场营销的理论,吸收国内旅游景区营销实践成果,针对高校景区开发与管理专业师生编写。内容主要包括景区旅游营销环境与消费者购买行为分析、景区旅游营销调查与预测、景区旅游目标市场的选择与市场定位、景区旅游营销战略与营销组合策略、景区旅游产品与定价策略、景区旅游营销渠道与促销策略、旅游营销管理、各类旅游景区的营销策略。涉及旅游市场营销的基本原理、实际操作方法和从实践到理论的发展和创新。
¥26.10定价:¥34.80 (7.5折)
¥34.60定价:¥48.00 (7.21折)
1.本书为湖北省精品课程配套教材。2.本书提供PPT和MP3音频资料。3.本书各单元有大量情景对话内容,便于读者掌握学习旅游英语各情景下的常用对话。
¥38.30定价:¥49.80 (7.7折) 电子书:¥27.50
旅行社经营管理实务(21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列)
¥21.70定价:¥29.00 (7.49折)
¥22.10定价:¥26.00 (8.5折)
¥35.30定价:¥49.00 (7.21折)
“全国高职高专旅游类十二五示范教材”本套教材结合高职旅游专业的特点,围绕工作过程(任务)系统化的课程要求,在遵循科学性、职业性、实用性、创新性、示范性的编写原则的同时,在现代职业教育理念与教材**融合、体现课程改革与高职教材特点、教材框架体系与教材内容选择、教材编写队伍与编写方式、教材立体化开发和呈现形式等方面,体现出较好的示范作用。 本系列教材基本涵盖了当前高职高专院校旅游管理、酒店管理专业基础课、专业核心课程。邹统钎和吴丽云主编的《景区服务与管理(全国高职高专旅游类十二五示范教材)》就是其中一本。
¥25.80定价:¥34.50 (7.48折)
¥15.80定价:¥22.00 (7.19折)
由张学梅主编的《旅游市场营销》主要内容包括:旅游市场营销概述、旅游市场营销环境分析、旅游市场营销调研与预测、旅游消费者购买行为分析、旅游市场细分和目标市场定位、旅游产品策略、旅游产品的定价策略、旅游产品销售渠道策略、旅游服务市场营销、旅游市场营销管理与创新共11章,注重实践性和应用性,强化实训。本书可以作为高职高专院校旅游管理专业、酒店管理专业、旅游从业人员的培训、旅游企业管理人员培训用教材。
¥22.30定价:¥29.80 (7.49折)
本书是进行高等职业教育教学基本建设和专业建设、推进教学改革、提高教育教学质量的基本依据,是组织*“十二五”高等职业教育教材建设的重要参考资料,可供各级教育行政部门、高等职业院校、科研单位、相关行业企业、出版机构等单位和个人使用。
¥18.90定价:¥21.00 (9折)
¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)
旅游景区开发与管理(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
宋玉蓉、孙璐主编的《旅游景区开发与管理》共十二章,**章系统介绍景区的基本概念和发展历程;第二、三、四章着重介绍景区开发与规划、景区项目开发与运营、景区市场营销等内容;第五、六、七、八章介绍景区环境管理、游客管理、安全管理以及标准化建设与服务质量管理等内容;第九章介绍了景区的组织管理、人力资源管理以及财务管理等内容;第十、十一、十二章介绍了自然类、人文类、旅游度假区的开发与管理。本教材在吸取比较成熟的国内外景区管理理论的基础上,系统介绍了前沿的管理理念和管理方法,同时精心选取国内外经典案例,开阔学生视野。
¥23.20定价:¥29.00 (8折)
¥22.10定价:¥26.00 (8.5折)
¥18.70定价:¥25.00 (7.48折)
《旅游管理(含涉外旅游)》由三个部分组成,**部分为旅游管理(含涉外旅游)专业技能抽查考试标准;第二部分为旅游管理(含涉外旅游)专业技能抽查题库,包含技能抽查考试的部分试题;第三部分为附录,包含导游服务和旅游产品设计与销售两个模块的答题示例。由于版面有限,本书只选取了题库中的部分试题,其他试题请通过网络进入世界大学城查看。
¥23.00定价:¥32.00 (7.19折)
弟子规与服务外包职业素养(21世纪高职高专规划教材·服务外包系列)
¥22.40定价:¥28.00 (8折)
¥29.00定价:¥29.00
导游业务实务教程(旅游管理专业高职高专“十一五”部委级规划教材)
¥22.30定价:¥29.80 (7.49折)
餐厅服务技术(旅游管理专业高职高专“十一五”部委级规划教材)
¥25.30定价:¥29.80 (8.49折)
中级导游文化实务(21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列)
周其厚、卢玲主编的《中级导游文化实务》把文化内容模块化,便利教师创新传授方法。本教材并不是从广义上对中国历史文化和人文知识做系统的介绍,而是紧密联系导游工作的实际状况,以导游人员常常遇到的文化问题为侧重点,融知识性、专业性、趣味性为一体,深人浅出,通俗易懂。
¥21.70定价:¥29.00 (7.49折)
消费心理学是一门以消费者心理为中心,研究现代企业市场营销活动中消费者心理活动过程的学科,具有综合性、实践性的特点。消费心理学不仅是一门学科,更是一种思维方式,运用它可以解决现代市场营销过程中的问题。由肖涧松主编的《消费心理学》充分体现了高等职业教育的特点,在编写过程中紧紧围绕高等职业教育“手脑并用”的办学思想,同时结合《营销师国家职业标准》营销岗位职业能力的要求,突出了“以职业活动为导向,以职业能力为核心”的指导思想,以培养有一定理论水平、有较强职业技能的应用型人才为目标,力求阐述消费心理领域的新理论、新知识。
¥23.40定价:¥25.60 (9.15折)
¥19.30定价:¥25.00 (7.72折)
¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)
¥26.20定价:¥35.00 (7.49折)
¥15.40定价:¥20.00 (7.7折)
十三五 职业教育国家规划教材 十二五 职业教育国家规划教材 国家 级精品课程教材
¥38.20定价:¥53.00 (7.21折)
¥14.20定价:¥19.00 (7.48折)
¥19.80定价:¥22.00 (9折)
¥19.30定价:¥25.00 (7.72折)
本教材针对我国旅行社业在经营管理方面出现的**特点,结合旅行社业对新型经营管理人才在旅行社专业知识、运作技能和经营管理能力方面的要求,对《旅行社运行与管理》(第三版)的内容进行了适当的修订,既保留了原书中的精华部分,也增加了近年来我国旅行社业经营管理方面出现的新内容,并删去了一些已经过时的内容。为了使学生们在学习过程中更好地理解和把握旅行社经营管理的精髓,本书特意在每章的开头增加了一个案例,并加以分析和说明。
¥23.40定价:¥26.00 (9折)