现代饭店管理基础:理论、实务、案例、实训(学生手册)(多元整合高职旅游与饭店)
¥9.00定价:¥12.00 (7.5折)
¥10.60定价:¥28.00 (3.79折)
中央财政支持高等职业学校提升专业服务产业能力项目建设专业 江苏省高等职业教育高水平骨干专业 国家旅游局旅游职业教育校企合作示范基地 配教师网络电子课件
¥10.60定价:¥28.00 (3.79折)
酒水调制与职场管理:理论、实务、案例、实训(高职旅游多元整合)
¥11.00定价:¥29.00 (3.8折)
旅游市场营销与策划——理论、实务、案例、实训(学生手册)(多元整合高职旅游)
¥13.50定价:¥18.00 (7.5折)
¥13.70定价:¥36.00 (3.81折)
¥15.00定价:¥20.00 (7.5折)
¥16.40定价:¥22.00 (7.46折)
¥16.50定价:¥22.00 (7.5折)
¥16.50定价:¥22.00 (7.5折)
“十二五”国家重点图书出版规划项目 配网络电子课件
¥16.50定价:¥22.00 (7.5折)
高职旅游管理专业人才培养模式研究与实践:以河源职业技术学院为例
¥18.20定价:¥48.00 (3.8折)
¥18.80定价:¥25.00 (7.52折)
¥19.50定价:¥26.00 (7.5折)
¥19.50定价:¥26.00 (7.5折)
¥19.50定价:¥26.00 (7.5折)
¥19.60定价:¥28.00 (7折)
孟庆杰等人主编的《前厅客房服务与管理(第5版)》作为高职高专教育旅游与饭店管理专业系列教材之一,从1999年**版出版至今已有14年之久了。承蒙同行们的厚爱和东北财经大学出版社的精心规划与热心指导,本教材一直被高职高专旅游院校、自学考试、专升本入学考试等广泛采用。其间,本教材已作过3次修订,旨在不断更新和完善教材内容,以跟上我国饭店业快速发展的步伐和课程教学的需要。
¥19.60定价:¥28.00 (7折)
¥20.30定价:¥26.00 (7.81折)
¥20.30定价:¥24.00 (8.46折)
¥20.70定价:¥23.00 (9折)
配多媒体光盘
¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)
¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)
《21世纪新概念教材·"换代型"系列·高职高专教育旅游与饭店管理专业教材新系:旅游心理学(第5版)》既沉淀了中外带有共识性的成熟知识,又吸收了其他学人和本人的诸多学术研究成果,在课程理念、学习目标、先进教学法运用、功能性专栏和基本训练的题型设计上,也都力求与时俱进;而其内容的相对较少变换,则反映了学科和课程的一定成熟度。
¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)
¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)
¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)
十二五 职业教育国家 规划教材 普通高等教育 十一五 国家 级规划教材 普通高等教育精品教材
¥21.70定价:¥31.00 (7折)
¥21.70定价:¥29.00 (7.49折)
《导游基础--理论实务案例实训(附光盘)》(作者徐可、俞利芳)是“高职高专教育旅游与饭店管理专业精品课程教材新系”之一,可作为高职高专院校导游、旅游管理、景区开发与管理、旅行社经营管理等专业及相关专业的教材或参考书,也可供在职人员培训使用。共分八章,包括中国历史文化、中国民族民俗风情、中国四大宗教、中国旅游地理等内容。
¥21.70定价:¥29.00 (7.49折)
¥21.70定价:¥29.00 (7.49折)
¥21.70定价:¥29.00 (7.49折)
普通高等教育“十一五”国家规划教材、配教师网络电子课件
¥21.70定价:¥29.00 (7.49折)
¥21.80定价:¥29.00 (7.52折)
旅游市场营销与策划:理论、实务、案例、实训(多元整合高职旅游精品)
¥21.80定价:¥29.00 (7.52折)
¥22.10定价:¥28.00 (7.9折)
¥22.10定价:¥26.00 (8.5折)
国家文化产业资金支持媒体融合重大项目
¥22.40定价:¥32.00 (7折)
¥22.40定价:¥32.00 (7折)
¥22.40定价:¥32.00 (7折)
¥22.40定价:¥32.00 (7折)
省级精品课程教材
¥22.40定价:¥32.00 (7折)
配教师网络电子课件
¥22.50定价:¥30.00 (7.5折)
配教师网络电子课件
¥22.50定价:¥30.00 (7.5折)
¥22.50定价:¥25.00 (9折)
¥22.90定价:¥26.00 (8.81折)
旅游景区服务与管理(第3版)/换代型系列/高职高专教育旅游与饭店管理专业教材新系
《旅游景区服务与管理(第3版)》由姜若愚主编,沿用了第二版的框架,从景区管理和景区服务的关系以及两者在景区发展中所起的作用入手,主要内容包括景区基础知识、景区服务、景区管理三大部分,共十四章。**部分讲述景区的相关知识,以及景区管理与景区服务的相互关系;第二部分讲述与景区有关的各种服务,包括解说、接待、娱乐、购物等服务;第三部分讲述景区管理中主要的几个方面,包括营销、财务、人力资源、设施设备、标准化等管理,对于社区管理和安全管理这些近年来景区面临的突出的新问题,《旅游景区服务与管理(第3版)》结合实践工作经验及研究成果进行论述,期待能够有所突破。
¥23.10定价:¥33.00 (7折)
十二五 职业教育国家规划教材 配教师网络课程资源包
¥23.10定价:¥33.00 (7折)
¥23.10定价:¥33.00 (7折)
¥23.20定价:¥29.00 (8折)
本教材针对我国旅行社业在经营管理方面出现的**特点,结合旅行社业对新型经营管理人才在旅行社专业知识、运作技能和经营管理能力方面的要求,对《旅行社运行与管理》(第三版)的内容进行了适当的修订,既保留了原书中的精华部分,也增加了近年来我国旅行社业经营管理方面出现的新内容,并删去了一些已经过时的内容。为了使学生们在学习过程中更好地理解和把握旅行社经营管理的精髓,本书特意在每章的开头增加了一个案例,并加以分析和说明。
¥23.40定价:¥26.00 (9折)
¥23.40定价:¥30.00 (7.8折)
¥23.60定价:¥28.00 (8.43折)
十二五 职业教育国家规划教材 21世纪新概念教材 换代型系列 高等职业教育旅游与饭店管理专业教材新系 配教师网络课程资源包
¥23.80定价:¥34.00 (7折)
配教师网络电子课件
¥24.00定价:¥32.00 (7.5折)
省级教学团队 配教师网络电子课件
¥24.00定价:¥32.00 (7.5折)
十二五 普通高等教育本科国家 级规划教材 配教师网络电子课件 21世纪高等院校旅游管理系列教材
¥24.00定价:¥32.00 (7.5折)
¥24.00定价:¥32.00 (7.5折)
¥24.80定价:¥33.00 (7.52折)
¥24.80定价:¥33.00 (7.52折)
配教师网络电子课件
¥25.20定价:¥36.00 (7折)