¥10.70定价:¥14.80 (7.23折)
中央财政支持高等职业学校提升专业服务产业能力项目建设专业 江苏省高等职业教育高水平骨干专业 国家旅游局旅游职业教育校企合作示范基地 配教师网络电子课件
¥10.90定价:¥28.00 (3.9折)
¥13.00定价:¥18.00 (7.23折)
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¥13.70定价:¥29.80 (4.6折)
¥14.00定价:¥36.00 (3.89折)
21世纪全国高职高专旅游专业新创规划教材:饭店服务与管理(中国科学出版社)
¥14.00定价:¥31.00 (4.52折)
旅行社经营管理实务与实训教程(全国高职高专院校旅游与酒店管理专业规划教材)
¥14.40定价:¥20.00 (7.2折)
¥14.70定价:¥32.00 (4.6折)
旅游法规与道德(全国职业教育旅游服务与管理专业系列规划教材)
¥15.10定价:¥21.00 (7.2折)
¥15.40定价:¥20.00 (7.7折)
¥15.80定价:¥22.00 (7.19折)
¥16.10定价:¥35.00 (4.6折)
¥16.10定价:¥35.00 (4.6折)
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本书在体例上遵从系统性,同时突出可读性、实用性的特点,为方便教学需要,每一章在开头部分都设计了学习要点、教学方法和本章导读,在章节后设计了本章小结、研究与思考,并在*后给出了参考文献。各章节还根据内容需要,安排了典型案例、资料库、游戏与训练等,读者可以通过这些内容将理论学习贯穿于有趣味的学习活动中;同时,教师也可以通过教学方法指引,打破传统的以课堂讲授为中心的模式,使学生通过独立学习、小组讨论以及团队项目等方式,多方面对职业规划与素质培养的相关内容进行系统有效地学习和训练。本书可采用视频学习、职业测试、个人演讲、学习竞赛、角色扮演、才华展示以及团队合作项目训练等多种学习方式,培养和提升大学生基于职业规划的综合素质与能力。
¥16.60定价:¥23.00 (7.22折)
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服务礼仪(汽车运用技术专业用双色版高职高专工学结合课程改革规划教材)
本书是“高职高专工学结合课程改革规划教材”中的一本。与传统同类教材相比,本教材以汽车服务行业工作工程中涉及的礼仪规范为依据设计学习单元,结合高职教育的特点,注重实践教学环节,每个学习单元均设计了实训指导,实现礼仪课程“教、学、练”一体化教学。
¥16.80定价:¥21.00 (8折)
¥17.10定价:¥23.80 (7.19折)
¥17.10定价:¥25.00 (6.84折)
旅游公共关系原理与实务(21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列)
¥17.30定价:¥24.00 (7.21折)
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旅游英语(普通高等教育“十三五”旅游与饭店管理专业系列规划教材)
¥17.90定价:¥24.80 (7.22折)
¥18.00定价:¥25.00 (7.2折)
谢红霞主编的《旅游公共关系》以旅游企业公关职业活动的工作过程为导向,以岗位分析为依据,以岗位实际工作任务为引领,充分体现岗位能力的培养以及后续发展能力的形成。旨在提高学生公关技能的同时,培养学生的综合职业能力,满足学生职业生涯发展的需要。使学生走向社会不仅具有就业竞争力,而且具有可持续发展能力。本书具有理论与实践并重的特点,适用范围广,既可作为旅游管理类高职高专院校教材,也可作为旅游企事业单位管理人员的培训教材。
¥18.00定价:¥26.80 (6.72折)
¥18.00定价:¥25.00 (7.2折)
¥18.00定价:¥25.00 (7.2折)
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酒店服务礼仪(饭店旅游服务与管理专业高职高专项目课程系列教材)
任杰玉编著的《酒店服务礼仪》将酒店服务礼仪分为服务人员基础礼仪、前厅客房服务礼仪、餐饮会议服务礼仪三个项目。项目1以工作岗位的基本要求为出发点,设计了仪态、仪容、服饰、交际、涉外礼仪和语言艺术六个模块,着重培养和训练学习者完成工作所必须的基本礼仪修养,是学习项目2、3的前提和基础,属修身部分。项目2、3以工作岗位的不同要求为出发点,分别设计了迎宾、总台、问讯、商务总机、客房服务礼仪和中餐、西餐、宴会、酒吧、会议服务礼仪等模块,重点培养学习者完成具体工作岗位任务所需的礼仪规范和技能,属修业部分。
¥18.00定价:¥25.00 (7.2折)
¥18.10定价:¥27.00 (6.71折)
“十二五”职业教育国家规划教材经全国职业教育教材审定委员会审定--景区服务与管理(第二版)
¥18.30定价:¥39.80 (4.6折)
中国旅游院校五星联盟中国骨干旅游高职院校教材--中国旅游客源国与目的地国概况(第二版)
¥18.30定价:¥39.80 (4.6折)
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¥18.50定价:¥33.00 (5.61折)
¥18.50定价:¥24.00 (7.71折)
¥18.70定价:¥26.00 (7.2折)
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¥18.80定价:¥28.00 (6.72折)
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¥19.30定价:¥25.00 (7.72折)
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目标式知识准备 任务式内容讲解 启发式问题思考 情景化模拟训练 岗位化能力培养 数字化教学资源 精准化操作视频 职业化系统评估 手绘80多幅精美的教学展示图片,展示调酒细节;制作了9个任务评价系统电子文件,录制了14个操作视频,读者可描码观看。为了辅助教师教学,同时配套了PPT课件、课后参考答案等教学资源。相关教学资源免费下载地址:http://www.cttp.net.cn。
¥19.30定价:¥42.00 (4.6折)
¥19.30定价:¥25.00 (7.72折)
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¥19.40定价:¥27.00 (7.19折)
¥20.00定价:¥29.80 (6.72折)
1.反映专业方面**教学改革精神:本教材力争达到精讲理论、注重实践、贴近实际的目的,充分体现够用、实用、管用的原则。本教材在总体结构上打破传统的学科理论框架,从现代旅行社经营的实际流程出发,运用模块化和项目式教学,突出业务管理,从而使教材具有较强的实践性和可操作性。 2.反映**的课程教学标准:为学生未来的可持续发展提供助力;依据区域经济发展的需求以及学生目标就业岗位群的需求培养学生在就业岗位上的能力。 3.编写形式适合职业教育特点(职业性):教材内容保持了教材知识体系的完整性和系统性。本教材对传统教材进行了大胆的改革与创新,以实训项目为基本单元,注重与现代旅行社实际工作流程相吻合,每个实训项目包括实训目标、实训时间、实训预习、实训内容、考证培训、案例分析、能力测试、相关
¥20.10定价:¥30.00 (6.7折)
¥20.10定价:¥30.00 (6.7折)
孟庆杰等人主编的《前厅客房服务与管理(第5版)》作为高职高专教育旅游与饭店管理专业系列教材之一,从1999年**版出版至今已有14年之久了。承蒙同行们的厚爱和东北财经大学出版社的精心规划与热心指导,本教材一直被高职高专旅游院校、自学考试、专升本入学考试等广泛采用。其间,本教材已作过3次修订,旨在不断更新和完善教材内容,以跟上我国饭店业快速发展的步伐和课程教学的需要。
¥20.20定价:¥28.00 (7.22折)
¥20.20定价:¥28.00 (7.22折)
¥20.20定价:¥28.00 (7.22折)
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现代饭店人力资源管理实务(高职高专旅游与酒店管理专业规划教材)
¥20.20定价:¥28.00 (7.22折)
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旅游英语基础与实务(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
¥20.80定价:¥26.00 (8折)
¥20.90定价:¥29.00 (7.21折)
《前厅服务与管理》高职高专旅游类专业精品教材,也是浙江省高校重点建设教材,本书按照酒店前厅职业工作任务和工作过程的实际情况对工作任务与过程进行解析、归纳,再根据教学论原则进行理论系统的处理,突出业务实训,全书共7个模块25个项目,内容精练,将学生学习的过程转换成完成项目的过程和能力提升的过程。本书可作为高职高专旅游类专业的教材使用,也可供企业培训使用。
¥20.90定价:¥29.00 (7.21折)
饭店前厅管理与服务(第2版)(21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列)
¥20.90定价:¥29.00 (7.21折)
¥20.90定价:¥29.00 (7.21折)
¥20.90定价:¥29.00 (7.21折)