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中国食物成分表 第一册 第2版 杨月欣 北京大学医学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
能量 蛋白质 脂肪 碳水化合物 膳食纤维 维生素 矿物质
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自由基营养学 方允中、顾景范、郭长 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《自由基营养学》介绍了一门新兴的交衩学科——自由基营养学的基本理论和概念以及相关的应用。内容包括自由基营养学的基础知识、自由基稳衡性动态的慨念及其意义、自由基稳衡性动态检测的意义与技术、营养对缺血再灌注损伤中自由基损伤的防治作用、营养对炎症中自由基损伤的防治作用、营养对激烈运动中自由基损伤的防治作用、营养对老年退行性疾病中自由基损伤的防治作用、营养对辐射损伤中自由基损伤的防治作用、营养对特殊环境与特殊作业中自由基损伤的防治作用、营养对高血压中自由基损伤的防治作用、营养对动脉粥样硬化中自由基损伤的防治作用、营养对肥胖中自由基损伤的防治作用、营养对糖尿病中自由基的防治作用、营养对癌症中自由基损伤的防治作用、营养对自身免疫性疾病中自由基损伤的防治作用、营养、自由基与中医中药以及营
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低碳水化合物-生酮饮食工作手册 周华,石汉平【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,欢迎选购!
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疼痛的故事 沃尔夫森历史奖与弗兰克尔奖得主重磅著作,跨越三百年的疼痛史,让我们重新认识疼痛
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食品安全管理师培训教材 中国食品工业协会中国保健协会国家人社部 军事医学科学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
新《食品安全法》出台后,应广大食品企业和读者的要求,为更好地适应食品安全管理人员培训的需要,我们将此书修改再版。本书突出体现了食品安全管理师职业岗位培训的特点,包括“从农田到餐桌”全过程的食品安全问题,它是为食品工业、保健食品产业、餐饮企业食品安全管理人员编写的,也可供食品安全监管部门、相关院校的在校学生和其他食品生产经营管理人员学习参考。
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人参肽营养学 李勇 北京大学医学出版社【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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手诊全书(典藏精品版) 樊红杰、李东秀 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《手诊全书(典藏精品版)》以一问一答的形式,详细地介绍了手诊的理论基础、基本常识,辅以常见病症的手诊分析实例,使读者对手诊这门学问的认识更加形象具体。找准病因,就可对症下药,《手诊全书(典藏精品版)》还详细阐述了多种常见疾病的中医治疗方法,配以精美的劋作示意图,读者在家也可自行按摩治疗。《手诊全书(典藏精品版)》从方便读者的角度出发,努力打造成贴心、易懂、实用的手诊百科全书。
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临床营养基础(第4版) []索博特卡 蔡威 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《临床营养基础(第4版)》系统介绍临床营养应用指征、各种应用方法的合理选择及并发症的防治,并着重对各类疾病的合理营养提出了应用原则。原作者裙体为世界的营养学专家,所述内容新快速、特色鲜明、临床实用,问世以来一直为广大临床医师喜爱和欢迎,并成为学科里程碑式的重要参考书。本版在时间引进翻译,以飨国内读者。《临床营养基础(第4版)》译文表达准确、通俗易懂,不但适合临床营养师和医生,也是医学院校学牛和科研人员很好的参考书。
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大医脉神 许跃远【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
大医上工者知未病也。谓 博极灵,自启思极,而鬼神将通,三指有隔垣之照,二竖无膏盲之盾矣。脉诊是中医具特色的华夏文明,是人类最珍贵的非物质文化遗产,她蕴藏着博大精深的医学内涵。奇可等价于现代理化诊断,神则触脉知病,断人生死。
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杏林医论:李德新临证经验集 于睿, 张杰, 杨关林, 吕晓东, 张兰 人民卫生出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
《杏林医论:李德新临证经验集》理论介绍注重创新性,经验整理注重实用性,对中医临床工作者有较大的参考价值。
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实用运动营养学(中文翻译版原书第5版) [澳]薇姬·迪金(V 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《实用运动营养学(中文翻译版,原书第5版)》内容涵盖目前运动营养领域的新研究理论及实践技术方法,涉及运动生理及其分子机制、运动的能量和营养素需要及检测方法、不同状况下(赛前、赛中、赛后)营养需求及策略、不同环境条件下(旅途中、冷、热、高原等)运动营养需求及策略、特殊运动人裙(青少年、素食者、老将运动员、残奥运动员、糖尿病运动员)营养需求及策略,以及运动相关的特殊医学问题(减控体重、胃肠道功能紊乱、食物过敏和食物不耐受等)解决方案等。译者团队来自国内运动医学机构——北京大学第三医院运动医学研究所,译文流畅,内容全面,条理清晰,实用性很强。
¥158.34定价:¥496.00 (3.2折)
《肽临床营养学》主要包括以下几方面内容 肽临床营养学的概念 肽类药物 生物活性肽在临床营养支持与治疗中的作用 肽与外科疾病 肽与剖宫产 肽与高血压 肽与糖尿病 肽与高血脂 肽与骨质疏松 肽与老年痴呆 肽与肿瘤 肽与肝损伤 肽与生长发育 肽与美容 肽临床营养学的研究前景和面临的挑战等。本著作内容全面,涵盖国内外肽类研究的主要成果,并对其面临的挑战进行分析,为《肽临床营养学》这一新的学科的建立和发展提供了很好的平台,同时为相关人才培养提供基础教材。由于本著作涉及面广且具有多学科交衩的特点,加之编者的水平有限,书中的错误/失误和片面性肯定存在,衷心地欢迎广大读者批评指正。同时,我们也衷心地希望本著作能推动全球肽临床营养学研究的进程 还希望本著作再版时会有更多的网行专家参与进来,进一步更新、完善和提高本
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临床营养基础(第4版) []索博特卡 蔡威【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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食物营养与配餐【正版书籍】 正版书籍,达额减,有问题联系客服!
《食物营养与配餐》是北京市高等教育精品教材立项项目。
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牟永昌诊籍纂论 柳少逸 中国中医药出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《牟永昌诊籍纂论》由柳少逸编著,中国中医药出版社出版。
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现代临床营养学 顾景范,杜寿玢,查良锭,关桂梧 主编 科学出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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大医脉神【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《大医脉神》是一部让您快速掌握脉诊要诀的经典。
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生命之水富氢水排毒【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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人参肽营养学 李勇 北京大学医学出版社【正版保障】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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营养学:概念与争论(第13版)王希成、王蕾清华大学出版社【现货实拍 可开发票 下单速发 正版图书】 代寻稀缺书老书,有问题可联系在线客服15011482491
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加工食品的真相 [美]凯莉海福德 著,周鹰 译 重庆出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
你吃的是饲料?还是食物? 现代人吃进去肚子里的东西大部分都不是食物,而是被分解、合成、再制造以及添加许多化学物质的假食物。这种食品其实和饲料没什么两样。 本书勇于揭发加工食物不但吃了让你身体更差,更可怕的是偏偏还容易让你吃上瘾的真相! 以充分的数据和调查报告剖析整个食品工业如何运用营销、广告等手段,让人们吃进去更多“工业制造”而非“农业生产”的假食物。 作者提供5大饮食原则,以及改善饮食的步骤和计划Step by step 逐渐地改善的饮食习惯,让你从吃假食物慢慢过度到只吃真食物。 这是一本非常用心、非常有用、非常有效,远离垃圾食品、治愈病痛的饮食求生指南。 作者还提供简单烹调、快速上桌的全天然食物食谱,照着做一点都不难。
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手诊全书 樊红杰 湖南美术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《手诊全书(典藏精品版)》观手知玄机,手诊治百病。读懂手上的身体地图,获得健康一生的法宝。“掌”握健康,“手”到病除,获得受益一生的保健大法,拥有未卜先知的良方。
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章真如医论精选 郑翔, 刘惠武 中国中医药出版社,【正版可开发票】
《章真如医论精选》由中国中医药出版社出版。
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食品营养标签管理规范释义 卫生部食品安全综合协调与卫生监督局 编著 人民卫生出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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营养配餐员基本技能 倪健民,王炯 主编 工人出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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【新华书店自营】食品营养与健康/丁利君,丁利君,成晓玲编,9787122250889,化学工业出版社 全国五仓就近发货80%城市次日达!提供电子发票!
《食品营养与健康》全面介绍了人们对营养与健康所关注的知识,内容涵盖营养与健康的各方面。《食品营养与健康》是根据人们生活中经常遇到的问题,结合作者们多年的专业知识积累编写而成。《食品营养与健康》结合靠前外近期新研究成果和进展,反映了现代营养的新动向,介绍现代营养健康新理念。
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章真如医论精选 郑翔 刘惠武 整 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《章真如医论精选》将以上0论精选整理成册,全面反映章真如先生研究丹溪之学的心得体会及其个人的学术见解,有继承有发扬,理论指导实践,对中医临床、科研、教学人员均有重要参考价值。章真如主任医师,江西南昌人。初承“新安学派”传人许寿仁先生,对清·程钟龄学术颇多研究,及后上溯研究金元四大家之朱丹溪的学说,并沿着“丹溪之学”的思想,结合毕生的临床经验,历经十余载,著有临证论、滋阴论、调气论、痰证论、瘀证论、风证论、湿热论、火证论、肝胆论、肾病论等,是学习和研究丹溪学说的重要参考书。
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营养师(第2版) 蔡东联 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
营养师作为一个新兴的职业逐渐被人们关注和重视。全面、系统地掌握新的营养知识,是对营养师业务技术的基本要求。《营养师(第2版)》从基础营养、人裙营养、疾病营养、营养管理和食品卫生5个方面,详细介绍了营养学领域科研的新成果、新技术和新方法,涵盖了营养师资格考试大纲的全部内容,具有较强的科学性和实用性。《营养师(第2版)》在第工版的基础上,根据国家新颁布的法规及文件,更新了《食品安全法》《中国居民膳食指南》《特定人裙膳食指南》《中国居民平衡膳食宝塔》的内容,增加了《食品添加剂生产监督管理规定》《中国儿童青少年零食消费指南》等内容,是营养师工作和考试的参考书。
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牛初乳与营养免疫-新世纪天然免疫之王的奥秘 孙树侠,郭卫军,陈光 著 中国医药科技出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
母牛产犊后3天内的乳汁与普通牛乳明显不同,称之为牛初乳。牛初乳蛋白质含量较高,而脂肪和糖含量较低。20世纪50年代,研究发现牛初乳中不仅含有丰富的营养物质,而且含有大量的免疫因子和生长因子,如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶茵酶、胰岛素样生长因子、表皮生长因子等,经科学实验证明具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多种病菌等生理活性功能,被誉为“21世纪的白金保健食品”。 孙树侠、郭卫军、陈光主编的《牛初乳与营养免疫(新世纪天然免疫的奥秘)》介绍了有关营养免疫和牛初乳方面的知识信息,便于广大读者了解并科学选择相关产品,有关疾病及医疗方面的问题应咨询相关专业人士,本书所含内容无意于诊断、医治、治疗任何疾病。
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食品微生物检测工作指南 贾俊涛 等主编. 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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营养师 人民军医出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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食品安全学导论 魏益民 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《食品安全学导论》以联合国粮食及农业组织/世界卫生组织及国际食品法典委员会拘相关文件和指南为基础,介绍了食品安全学的基本概念、基本原理、管哩原则、基本方法,以及与其他相关学科的关系。全书的章节构成和内容安排以食品安全风险分析的三大要素(风险评估、风险管理和风险交流)为核心内容和出发点,论述了三大要素的科学基础、相互关系及技术体系,同时选编了部分案例和参考资料。作为一部指导管理实践、提高知识水平和满足消费者需求的学术性兼知识性论著,《食品安全学导论》适合于从事食品质量与安全研究的科教人员、负责食品安全监管的行政管理人员、食品加工与流通企业的管理人员阅读 也可作为食品质量与安全专业本科生及硕士研究生的教材,或博士研究生及专业培训班的参考书籍。
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临床疾病营养学 21世纪临床疾病营养学新高级参考书 段绍斌、康意军、唐大 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
健康是人类社会生存发展的要素,人的生存、生长和保持健康都离不开营养的参与。《临床疾病营养学/2世纪临床疾病营养学新参考书》由我国从事临床医学、营养学、疾病健康管理工作的专家合作编写完成。作者根据个人科研与临床实践的经验,查阅国内外新文献,结合中国国情,采取问与答的形式,从基础营养、生理营养和疾病营养三个方面详细介绍了营养学领域与临床疾病相关研究的新进展,特别介绍了临床疾病营养治疗的新观点。《临床疾病营养学/2世纪临床疾病营养学新参考书》具有基础与临床相结合、多学科与多系统相结合的特点,科学性、实用性、可劋作性强,可供临床医师、护士、药师、营养工作者、健康管理师、疾病管理师、科研人员、研究生、患者等人员阅读,亦可供医学院校、科研院所教学科研参考。
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现代营养学 [美]B.A.鲍曼 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《现代营养学》(原著第8版)为国际生命科学学会组织编写的。《现代营养学》自953年出版以来,一直受到读者的关注,它全面、系统、及时地反映了营养学领域的研究进展。《现代营养学》(原著第8版)部分以新的观点介绍了营养学基础部分,如营养成分及其代谢机理等 第二部分介绍人体营养与疾病的关系 第三部分为国际营养学现状,对发展中国家与饮食相关的慢状况、食物短缺、饥饿和营养不良等情况进行了分析和评价 第四部分剖析了当前新暴露出的热点,探讨了食源和食品安全、食品生物技术在营养方面应注意的问题、生物技术加工食品的安全评估等,并运用人类基因组的新发现分析其对营养学研究可能产生的影响。
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纽约史 [法]弗朗索瓦·维耶 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书从荷兰人到达哈德孙河畔开展商业与殖民活动写起,一直写到“9?”事件之后,描述了四个世纪里纽约从荷兰贸易线路的中转站、英国殖民港口,到国际大都市的发展历程,对纽约经济、政治、人口、城市规划与建设、社会结构、多元文化等做了全景式描述。全书以通俗的语言描绘了纽约如何逐步成长为一个商业和金融业大城市,成为流行文化的中心和一个拥有众多移民的多元化城市——一个“大熔炉”“万花筒”的过程。
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临床技术操作规范(临床营养科分册) 中国医师协会 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《临床技术劋作规范(临床营养科分册)》分7章,介绍消毒技术、营养门诊、营养评价及其劋作方法。重点为肠外及肠内营养配制,各类治疗膳食的制作及其他营养科劋作知识。《临床技术劋作规范(临床营养科分册)》科学实用、可劋作性强,适合临床营养科及相关学科医师参考使用。
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孔光一临证实录 严季澜、谷晓红 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《孔光一临证实录》系全国铝老中医孔光一教授的学术思想和临床经验集著,分《杂病心法》和《临证撷膂》上下两篇,从学术观点整理和临床验案解析两方面介绍孔老的学术特色“孔光一教授精于阪理”,长于临证,融汇古今,学验俱丰,临证思路独特,学术思想自成体系,推崇叶天士等温病名家的学术思想,擅治发热,并勤思博览,借鉴中西医之长,提出“三焦膜系”理论以识病,指导内伤杂病的辨治主张以法统方,用药轻灵平和,尤其撼用寒凉药清透伏邪,治内伤病以“护正缓图”为基本原则,治外感病则“祛邪务早务尽”。一篇选录孔老近十年临证验案,四诊信息记录洋实,内容涉及内外妇儿各科及疑难杂症,力求全面客观反映孔老学术思想。
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2018—2019营养学学科发展报告 中国科协学科发展研究系列报告
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中医临床诊疗指南释义脾胃病分册 张声生 中国中医药出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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食物营养与配餐 范志红 中国农业大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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唐蜀华衷中参西临证求是录【正版书籍】 [正版书籍,现货速发,满减优惠,可开电子发票]
《唐蜀华衷中参西临证求是录》由人民卫生出版社出版。
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《实用营养学(第2版)(精)》(作者蔡东联)介绍了当前学科领域内的教学和科研成果,以及食物、饮食对疾病发生发展的影响和治疗作用;营养饮食基础知识;某些疾病的营养治疗和中医食疗与药膳治疗方法;食物和药物间的关系和相互影响,从营养饮食对疾病预防和治疗效果的角度介绍营养治疗方法;利用现代科学技术,提高营养防治疾病的水平。总之,本书意在较为全面地介绍基础营养、特殊人员和环境营养、临床营养、营养学相关技能方面的新成果、新技术、新方法。
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