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农产品干燥理论与技术 郑先哲 等编著 中国轻工业出版社【正版书】
本书章和第2章分别提出了农产品干燥特性和干燥条件对农产品品质的影响,是分析农产品干燥过程及机理,提出合理干燥工艺的基础,有助于设计出节能、高效的干燥设备。本书的第3章以干燥设备为主线,介绍谷物干燥设备的分类、原理及谷物干燥工艺。脱水果蔬生产是农产品增值加工的一个主要方面,本书的第4章系统地介绍了常用的果蔬脱水加工设备和工艺,可用于指导生产实践。牧草干燥和干花加工是农产品干燥加工的热点方向,第5章和第6章详细介绍这两种新兴农产品的干燥机理、工艺及设备。热泵干燥具有干燥品质好,节省能耗等特点,第7章在阐述热泵干燥原理及设备分类的基础上,重点介绍了新型热泵干燥设备。第8章系统介绍了农产品微波干燥原理、工艺及设备,有助于读者全面地了解微波干燥技术在农产品脱水中的应用。第9章从实用的角度介绍农
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盐渍蔬菜生产实用技术,陈功编著,中国轻工业出版社,9787501929757
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无土栽培 日本贵夫人社 编,《无土栽培》编译组 译 中国轻工业出版社【无忧售后 正版书籍】
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稻谷加工设备使用与维护-服务三农·农产品深加工技术丛书 杨杨 主编 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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正版图书 服务三农·农产品深加工技术丛书:稻谷加工设备使用与维护 中国轻工业出版社 9787501981007 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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