呀诺达模式 邹统钎 编 经济管理出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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繁荣店的问卷调查术 (日)大久保一彦 东方出版社【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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最勾引顾客的招牌 (日)竹田阳一 等 东方出版社【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
招牌通过科学性的验证和合理的解释,考虑路人的心理和感受,引发人的兴趣和关注,从而诱导人的心灵,起到招揽顾客的效果。可以说,招牌是店铺优选的营销,可现实中却有95%的店铺招牌看不出主张和卖点,白白流失了销售机会。其实,只要招牌改一个形状,销售额就能提升15%。标识加一个箭头,揽客率就能增加很大程度。有的从很小的个体户成长为日本具有代表性的大连锁店;有的从濒临破产一跃成为十分受欢迎的店铺;还有的变成地
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重塑旅游营销:后疫情时代旅行社门店获客新攻略(线下旅游营销基于传统营销理论和方法,聚焦于短时间成交
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旅游网络舆情危机与政府治理创新 梁俊山 9787506867900 中国书籍出版社
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餐饮服务与管理 卢开国 中国环境科学出版社 9787802094390
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新编酒店客房管理 蔡万坤著 9787806534212 广东旅游出版社
在现代社会中,人们因缺乏对管理,对社会文化,对书本的认识,就像木桶有一根短板,所获得成功的极限就是短板的析限。 召如今关于战略、管理、执行的书令人眼花缭乱,多的是那种宏观叙述和异域思维方式的陈举,少的是对中国人和中国环境本身的关注。所幸的是,在这个浮躁的年代,还能有几位沉静的人,用他们独特的视角,在镜头的推拉之间,在历史与现实的穿梭之中,在东西方文化的切换里,实现了对经济、管理、环境、人文等发人深思的解读。这些解读醍醐灌顶,让人茅屋塞顿开,犹如在刹那间,一股清凉之风沁人心脾,使得我们看社会,看商务,抑或看人生,都有了更加清醒的思维立场,回归更加根本的出发点。所以我们以“管理醒智 ”为题推出了这套丛书。
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多元化方式推动抚顺市乡村振兴路径研究 辽宁大学出版社 9787561095690
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中国市镇的历史研究与方法 任放 商务印书馆 9787100070034
211工程”三期建设项目成果 武汉大学基础学科振兴行动计划资助出版 ,“珞珈史学文库”是武汉大学历史学院教师学术研究成果的结集。靠前批推出的是二十多位教授的文集。以后将根据情况,陆续推出新的集子。武汉大学历史学科具有悠久而辉煌的历史。早在1913年,武汉大学的前身国立武昌高等师范学校就设置历史地理部。1930年武汉大学组建史学系,1953年改名历史学系,2003年组建历史学院。一批又一批有名学者,如李汉俊、李剑农、雷海宗、罗家伦、钱穆、吴其昌、徐中舒、陈祖源、周谱冲、郭斌佳、杨人楩、梁园东、方壮猷、谭戒甫、唐长孺、吴于廑、吴廷寥、姚薇元、彭雨新、石泉等,曾在这里辛勤耕耘,教书育人,著书立说,在推动武汉大学历史学科和中国现代史学的发展、繁荣的同时,在武汉大学和中国史学目前也留下了嘉名。,前言1 学术史 20世纪明
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康乐服务基本技能 唐少峰 中国劳动社会保障出版社【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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乡村振兴背景下乡村旅游发展与村落景区构建研究 团购优惠,咨询在线客服
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会切西红柿就能做餐饮(图解服务的细节) (日)宇野隆史|译者:赵小平 东方 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
《会切西红柿就能做餐饮(图解服务的细节)》作者“居酒屋之神”宇野隆史的眼中,“饭店、酒馆,只要想开谁都能开”、“餐饮业真是一个轻松的行业”。银行职员、医生等等,并不是谁想当就能当上的。而种植、生产出食物的人也比餐饮行业的人辛苦得多。一道清爽的凉菜“冰镇西红柿”,只需把西红柿切开就可以,啤酒只需把瓶盖打开拿给顾客就可以。这样就能赚到比成本高出很多的钱。再也没有比餐饮更好做的卖卖了。不要考虑得过
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中国农村工业发展及其区域效应 杨晓光 商务印书馆 9787100087698
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旅游投资研究 许南垣 等 南开大学出版社【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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商道门票 付兆国 黑龙江人民出版社 9787207116307
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酒水知识与调酒(旅游管理专业高职高专十一五部委级规划教材) 中国纺织工业出版社【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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餐厅员工服务细节培训手册(图解版) 段青民 人民邮电出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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国外的农民生活:法国与日本 国外农业丛书 王晶,张蒽著 中国社会出版社 9787508714783
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¥2.52定价:¥9.00 (2.8折)
古镇旅游空间生产——基于农牧交错带上的研究 李彪,赵瑾 经济管理出版社【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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中国民俗文化旅游的系统性研究 张小红 9787517051084 水利水电出版社
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2018中国特色小镇发展报告 国家发展改革委城市和小城镇改革发展中心著 中国发展出版社 9787517704164
国家发展改革委城市和小城镇改革发展中心组织力量编写这本《2018中国特色小镇发展报告》,首先是因为特色小镇、特色小城镇建设意义重大,是重要的实践方向与理论研究领域。更重要的原因是,特色小镇、小城镇发展面临许多值得高度重视的现象与问题,需要通过研究来增强小镇发展的理性因素。此书系统全面地总结了特色小镇、特色小城镇的经验,并提炼成为理论;同时也对将特色小镇、特色小城镇的理论研究成果传播好、运用好,推动特色小镇和特色小城镇理性、健康、可持续地向前发展具有重大意义。
¥58.28定价:¥188.00 (3.1折)
全球价值网络下中国装备制造业技术创新提升路径研究 何燕子 原子能出版社 9787522108704
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旅游业资本运营理论研究与案例分析 尹美群 编 南开大学出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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现代食堂管理 李平金 编 中国农业大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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方法总比问题多-打造不找借口找方法的一流员工【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《方法总比问题多》是人才工作方法的专著。作者是方法学家、国际职业培训师,他一步步教你怎样克服对于问题的恐惧,在遇到问题时怎样运用一些思维技巧,比如找准“标靶”、类比思考、巧妙转移问题等,不仅从心理上藐视问题,以方法克敌制胜,而且还能最终将问题和挑战转变为机遇。这些不但对于员工,而且对于任何遭遇挑战,寻找人生发展突破的人都有很好的指导作用。对于职场人士来说,当遇到问题和困难时,能否主动去找方法解决,而不是找借口回避责任,这一点,对他在职场中能否成功和发展具有决定性作用。
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培训学习手册:全球500强广为推崇的快速学习法 [美]大卫·梅尔 刘【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《培训学习手册 全球500强广为推崇的快速学习法(第2版)》极大地挑战了传统的学习假定,向你展示了如何将一个有情景的、愉悦的和经过长期检验的学习方法运用到公司的培训中。本书将成为你走向成功培训的一个阶梯,也会使你跨越那些陈旧的学习假定,重新去理解我们的培训与学习。这必将使你在公司的培训及其他的学习过程中更富有创造性,更具活力,更加成功!在本书中你将发现大量的理论、思想和方法,它们已经帮助各大组织数千名职业培训师成功地完成了培训,运用快速学习方法后,它们使学习变得更快、更有趣、更自然和更有效。在你的组织里合使用这些方法,必将减少培训时间和培训成本,刺激学习中主要的因素-人,并最终培训出一支更健康、更具有生产力的主力军。本书可以帮助你 提高学习速度,改进培训效果 大大减少课程设计时间 让学
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培训学习手册:全球500强广为推崇的快速学习法 [美]大卫·梅尔 刘【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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玩出来的产业 王志纲谈旅游 王志纲【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
旅游不是富翁的专利,人人都是徐霞客。大师级玩家王志纲,集十年体悟的玩之心得,旅游策划之奥妙,教你在玩家时代,玩得出彩、玩出品位,玩出一种产业!王志纲,丽江、成都、西安“找魂”历程的幕后推手,二十年来成功打造西双版纳、长白山等多个具有一定影响力的旅游城市。《玩出来的产业——王志纲谈旅游》披露这一历程的台前幕后,汇集上百个旅游项目策划实践总结,预测旅游产业未来发展大趋势,字里行间将各地景点、民俗、文化娓娓道来,展示了深厚的文化功底。
¥13.82定价:¥61.78 (2.24折)
园区中国3 孵化中国 宋振庆、沈斌、梁椿 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
国家政策层面对于创业创新给予了好的大力扶持。从203年5月到205年6月这短短的两年时间里,国务院、财政部、工信部、科技部、人社部、商务部、银监会、证监会、工商总局、国家知识产权局等十余个国家主管机构接连发布了23项关于大众创业创新的“国字头”指导意见,几乎是平均每月发布一项。
¥6.12定价:¥29.00 (2.12折)
现代酒店总经理工作全书 张浩 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书借鉴世界5星级酒店的管理经验和技巧,详细地对现代酒店总经理应该了解和掌握的管理知识进行了介绍,*书共分两编,详细介绍了现代酒店规范化管理总论,现代酒店管理报表与记录表格,星级酒店服务用语与忌语,前厅部管理规范,客房部管理规范,餐饮部管理规范,康乐部管理规范,商品部管理规范,财务部管理规范,保安部管理规范,工程部管理规范,人力资源部管理规范,营销部管理规范,大客户关系管理,环境管理规范,计算机信息标准化管理,标准化管理案例等内容。
¥31.59定价:¥115.11 (2.75折)
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¥41.23定价:¥134.30 (3.07折)
《宗庆后的坎》讲述了宗庆后多年来在创业过程中遭遇的各种坎坷,详细地分析了他“见招拆招”的英明策略,最终提炼出数十条宝贵的商业经验,以资借鉴。看他如何历经风雨成为商界传奇。
¥49.27定价:¥169.30 (2.92折)
现代酒店总经理工作全书 张浩 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥91.14定价:¥283.78 (3.22折)
2017年司法考试记忆面包名师课堂冲刺篇戴鹏民诉法 戴鹏 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
一、通过表格形式对学科重要知识点予以整理、归纳。二、通过“记忆空间”提示命题方向。三、通过判断题的方式提示命题角度以及陷阱。四、通过“总结与归纳”、“总结与对比”等方式对一些常考的关联知识点,以类比或者对比形式加以横向、纵向的延伸和扩展,帮助考生加深记忆的同时巩固前期所学内容。
¥7.00定价:¥31.29 (2.24折)
中国药品流通行业发展报告(2020)药品流通蓝皮书 邓金栋、温再兴 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
随着“十三五”规划接近尾声,“三医联动”改革进入关键期。209年政策频出,政策的叠加效应加快了药品流通行业转型升级的步伐,企业创新模式不断涌现,努力发展批零一体化运营方式,打造中国特色的专业药房模式,提升服务标准,以适应医药卫生体制改革的深入和人民群众不断增长的健康需求。- 本书是由中国医药商业协会组织国内外业界专家、学者及企业合力撰写的“药品流通蓝皮书”年度报告,分为总报告、政策篇、行业篇、医药供应链篇、中国药店篇、医药电商篇、区域篇和国际篇,全面分析了当前药品流通行业的发展状态,对行业政策进行详细解读,对各业态领域的运行态势、重难点问题、未来发展趋势等进行全面阐述。- 本书适用的读者范围广泛,为药品流通行业主管部门、药品流通和制药生产企业决策者与管理者、高等院校和科研机构的专家学
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中国古镇自助游 全新版 240个古镇 1000多处知名景点 1000多幅高清彩图
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保健蓝皮书 中国保健服务产业发展报告No1(2012版) 中国保健协会、中共中 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
作为部关于保健服务产业的蓝皮书,《保健蓝皮书 中国保健服务产业发展报告(202版)》在对保健服务产业的基本概念和范畴准确定位的基础上,开创性地对中国保健服务产业的发展进行了全面、深入的探讨。保健服务产业既拥有中国几千年保健养生思想和实践的先天优势,又是重要的生活性服务业,是未来一段时期内中国产业结构调整的重要方面,面临着千载难逢的大好机遇。《保健蓝皮书 中国保健服务产业发展报告(202版)》提出,要实现保健服务产业的又好又快发展,关键在于充分发挥政府、行业自律组织和微观企业的主动性、积极性。因此,本书的出版对于加强保健服务产业发展战略的研究探索,具有很重要的理论意义和现实意义。
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培训学习手册:全球500强广为推崇的快速学习法 [美]大卫·梅尔 刘【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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酒店与管理公司赢的策略 方伟群 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
作者按照品牌建设的内涵,循着品牌建设的管理、服务和监控三个系统的次序,对酒店经营管理的实践和理论作了详细的阐述 包括基本理念、品牌建设、产品开发、营销实践、培训及人才使用、集团采购、绩效考评、文化建设、运行制度等诸多方面。并在熟读昌节附有酒店实务中的实例或者制度。《酒店与管理公司赢的策略》是作者二十来年酒店工作实践和探索的总结,民是作者从事酒店业的心路历程。
¥12.93定价:¥59.45 (2.18折)
中国157个城市 具人气餐厅 红厨帽餐厅指南(2012) 郝冬霞 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中国57个城市具人气餐厅 红厨帽餐厅指南(202)》向读者介绍了全国近2000家人气最旺的餐厅。这些餐厅来自全国57个城市,其中包括4个直辖市、27个省会城市、8个旅游城市、05个一线城市以及港澳台三地。《中国57个城市具人气餐厅 红厨帽餐厅指南(202)》根据每个城市的人均消费水平,把这些人气最旺的餐厅进行了分类,并对餐厅的口味、环境、服务进行评分后,郑重向读者推荐。《中国57个城市具人气餐厅 红厨帽餐厅指南(202)》涉及众多经营火爆的连锁企业,书中对其进行了重点筛选,有些城市推荐了数家生意火爆的连锁餐厅,有些城市则只选一两家代表性的推荐,甚至有些在全国只选了其中的一家餐厅介绍。《中国57个城市具人气餐厅 红厨帽餐厅指南(202)》中涉及的每一家餐厅,我们都向读者提供了详细地址、订餐电话、人均消费等各种实用信息,并
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酒店客房部精细化管理与标准化服务 李雯 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
互联网技术和大数据技术的快速发展,给酒店行业带来了机遇与挑战。就酒店客房部而言,大数据带来的挑战和工作方式的变革是酒店管理人员尤其是酒店客房服务人员不可回避的现实。为了帮助酒店客房部在新形势下做好转型和精细化管理,提高竞争能力,提升内外部用户体验,本书从“精细化管理”和“标准化服务”两个角度出发,全面细化了酒店客房部岗位设置与规范制度设计、客房服务中心精细化管理、楼层服务精细化管理、公共区域服务精细化管理、洗衣服精细化管理、布草房精细化管理6大工作事项。同时,为了方便读者直接开展相关工作,本书还给出了工作执行过程中所需的文书或表单。
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财经蓝皮书 中国服务业发展报告No8(2010版) 裴长洪 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
城市扩张是现代经济增长的重要特征,而城市是服务业最重要的投人和产出基地。城市与服务业发展之间的良性互动是全球经济的重要趋势。服务业并不单纯是城市产业的一部分,且在拓展城市空间、提升城市功能、促进城市经济发展、提高城市竞争力等方面发挥着重要作用,是城市转型和成长的重要引擎。后工业经济时代,城市转型的主要特征就是形成以服务经济为主的产业结构,进而促进城市功能及其发展模式的重大变化。城市的转型一般分为三类 工业型城市转型、区域性中心城市转型、资源枯竭型城市转型,其转型的核心目的分别是提升制造业自主创新能力、与周边地区之间形成深入的产业分工与合作、寻找接替产业。为了顺利推进城市转型,工业城市宜优先发展那些能够体现先进制造业与现代服务业融合发展的生产性服务行业,以降低社会交易成本和提高
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玩出来的产业 王志纲 鹭江出版出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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净雅的管理故事与哲理 杨沛霆 总 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
餐饮业不好做,民营餐饮业尤其不好做。20年前“净雅”还是山东威海的一个小包子铺,为什么如今它成了享誉京城的餐饮集团?“净雅”的成功有对梦想的坚持,有对机制的创新,有对企业文化的独特理解……本书有故事、有哲理,图文并茂,文笔轻松。书中幽默的漫画使人开怀、真实的故事让人感动、深刻的哲理令人猛省。酒店怎样克服顾客少没收入的困难?餐饮业怎样才能不断创新?为什么一盘水饺会价值0万元?为什么员工会忠诚于“净雅”?书中一一给出了答案 因为“净雅”的经营充满智慧,“净雅”的文化饱含人性。阅读此书,读者不仅可以从案例中学到许多商战的技巧,还能让一个个充满真情的小故事洗净心灵的浮尘。“净雅”的成功来自奋斗,奋斗的酸甜苦辣凝聚成《净雅的管理故事与哲理》。
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酒店员工培训教程 方之明 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
新博亚酒店丛书》由新博亚酒店培训机构组织编写。新博亚酒店培训创立于2002年,现已成为中国酒店业具影响力的培训品牌。方之明编著的《酒店员工培训教程/全国酒店行业职业技能提升与发展丛书/广经企管白金书系》作者包括酒店教育业专家、酒店培训师、酒店从业人员。作者的大量一线工作经验,保证了本丛书的实用价值。我们希望通过编辑出版《酒店员工培训教程/全国酒店行业职业技能提升与发展丛书/广经企管白金书系》,提高酒店从业人员的工作素质、工作效率、敬业精神、职业道德水准和持续学习能力。
¥9.95定价:¥50.14 (1.99折)
现代食堂管理 李平金 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
【内容简介】 本书是国内本详细介绍了现代食堂企业运营管理过程当中市场营销、采购供应、食品生产、财会管理、卫生管理、安全管理、设备管理、装修工程等方面的工作内容。全书的编著过程中始终以管理学基本理论为逻辑主线,结合作者在食堂企业管理工作中的实践经验,各章节结构清晰,内容丰富,可以帮者培养和提高解决餐饮企业管理问题的能力。 本书可作为餐饮企业管理人员的通用教材,也可以作为学校、企业、医院、、党政机关等单位的后勤领导管理食堂工作的参考用书。
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当代中国旅游经济思想史 谭白英 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《当代中国旅游经济思想史》以实事求是的科学态度,综合运用经济学、历史学等多学科方法,对当代中国旅游经济思想的发展历程进行了全面的考察,以翔实的旅游经济研究资料为基础,去粗取精,去伪存真,论从史出、史论结合,从宏观角度把握历史时代脉搏,厘清了当代中国旅游经济思想发展线索。在对当代中国旅游经济思想发展脉络的分析中,进行了分期,并归纳出各时期的发展特点,挖掘出各类思想的实质,阐述了反映时代面貌的各种思想的逻辑关系。这些都是至今没有人做过的工作。《当代中国旅游经济思想史》克服了资料分散,缺乏独立的旅游学科理论支撑的难点,以经济学和历史学的方法为主,兼用其他学科的研究方法,解释现象、揭示本质、探索规律 将纵向研究与横向研究相结合,以历史顺序和主流旅游经济思想的发展过程为主线,按旅游经济
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中小餐馆经营管理300问 华牧 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
餐饮要实现特定的经营目标与利润必须注意以下几点 .劳动力密集 2.产业关联性大 3.餐饮业多属经营者自营方式 4.产销同时进行 5.商品易腐坏 6.座位环境也包含于商品之中 7.餐厅的选址要适当 8.营业有明显的高峰时段。根据服务内容,餐饮业又可分为 中式餐饮业 西式餐饮业 咖啡店业 快餐来 日本料理业 烤肉业 火锅店。
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区域旅游产业发展的理论与实证研究 曹艳英 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《区域旅游产业发展的理论与实证研究》丰富了区域旅游研究的理论,在区域旅游产业协调发展理论和区域旅游产业竞争力提升理论方面做了系统性研究。该研究成果理论基础扎实,采用多学科融合的研究方法,定性和定量结合,理论与实践结合,是对区域旅游经济研究方法的创新和突破。同时,她们的研究基于大量的调查,资料翔实,分析细致,提出的理论具有创新性和实用性。其理论研究成果丰富了区域旅游产业研究的理论,可为各地旅游产业发展决策提供科学的依据,为国内区域旅游研究的学者提供理论和方法借鉴 也可以为山东半岛蓝色经济区建设提供决策参考。具有广泛的应用前景。
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