中国食物成分表 杨月欣、王光亚、潘兴 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
99年出版的《食物成分表》(全国代表值)距今已有0年了,十年来营养学颌食品科学及其相关学科都取得了长足的进步,这些进步都已经或将要给食物数据的分析颌表达等各个方面带来冲击。联合国粮农组织(FAO)食物营养部颌INFOODS近年来一直积极倡导食物成分准确、标准化的表达和数据共享。为跟进国际同行发展的步伐,保障国家食物营养数据的科学性和准确性,在2002年中国居民营养与健康状况调查开始之际,中国疾病预防中心营养与食品安全所对我国的食物成分表进行了修订和再版。本书是一本以专业人员为主要读者的科学参考书。在它的修订过程中融入了营养学、分析化学和食品科学发展与进步的成果,体现了学科发展的新观念和新概念 在食物分类成分命名、数据表达等方面力求与专业发展同步,尽量做到了与国际组织INFOODS的规范和标准一直 在编写上努
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中国食物成分表·2002 杨月欣,王光亚,潘兴昌 主编 北京大学医学出版社【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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营养免疫—身体保卫战 杨月欣 北京大学医学出版社【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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中国食物成分表 杨月欣,中国疾病预防控制中心营养与健康所 编 北京大学医学出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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膳食设计与营养管理 2023年5月参考书 9787117329194云州图书专营店
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中国食物成分表 杨月欣,中国疾病预防控制中心营养与健康所 编 北京大学医学出版社 9787565919787 部分图片套装书籍可能不全 下单前请咨询线上客服
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