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园林树木识别与应用(高职高专土建施工与规划园林系列“十二五”规划教材)
《园林树木识别与应用》是一本实用性很强的书。本书图文并茂,内容丰富。
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农用发动机构造与维修(国家示范<骨干>高职院校重点建设专业 农业机械应用技术专业优质核心课程系列教材)
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1.对一版教材中宠物内科病和反刍动物内科病内容进行进一步的整合、优化和补充 2.增加马属动物内科病的防治内容 3.删除部分微量元素代谢障碍性疾病和神经系统疾病内容,优化中毒性疾病内容,使用修订后的教材更加实用。 4.调整部分技能训练项目和能力拓展内容,使修订后的教材在学生实践技能的培养上更能符合兽医临床的实际需要,提高学生的培养质量和职业能力。 5.吸纳行业专家参与本次教材修订,将使教材内容更加贴近行业发展实际,有效指导兽医工作者开展诊疗工作。
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本书分四篇,共十四章,主要介绍了动物性食品污染与控制,屠宰加工企业的卫生要求,屠宰畜禽收购与运输检疫,屠宰加工过程的兽医卫生监督,常见传染病的鉴定与卫生处理,品质异常肉的鉴定与卫生处理,宰后肉的变化及卫生检验,水产品的卫生检验等内容。各章后有小结、复习思考题及实验实训指导等。本书内容求新求实,注重实践环节。
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