《海豚简装 远游·鹅肝·松露》是“香港健笔”林行止的游记。林行止善于把艰深复杂的经济理论,以浅白的文字描述与分析 他写的文章内容不限于政经,也包括古今中外、各类嗜好、所见所闻。《海豚简装 远游·鹅肝·松露》分为《巴尔干觅松露》、《行走在奥地利》、《追随彼得·梅尔的足迹》三篇。
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做好的酒店总经理【放心购买】 【正版图书 开具发票 满额减 有问题咨询客服】
“千军易得,一将难求”,作为一名酒店经理,你是否遇到过这些难题:工作辛苦,成就感差;员工素质不高,流动性大;留不住客人,营业额下滑。面对这一系列的难题,你不得不思考:怎么才能完成酒店的任务目标?怎样才能提高管理执行力?怎样才能留住员工?怎样才能提高酒店客户的忠诚度?易钟所著的《做的酒店经理(附光盘)》针对这些难题,对如何有效完成工作任务、如何打造酒店执行力、如何留住员工等内容做了深入探讨。同时,告诉经理人如何彰显酒店特色、如何体现顾客价值、如何培养顾问式员工,并特别献上提高客户忠诚度行动方案。
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经济型酒店规范化管理全书 张野 主编 人民邮电出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
规范化的作业程序——高效管理的基石,规范化的管理制度——高效管理的保障,规范化的管理表单——高效管理的工具。
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酒店管理规范大全 陈文生 福建人民出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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温泉酒店文化与管理实务【可开电子发票】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
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赢在起点:星级酒店筹建理论与实务 李宏斌 著 中国民航出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书作者从中国的国情出发,吸收和借鉴了外国的酒店模式和经营管理方式,以科学发展观为指导,深入浅出、简要透彻地阐述高星级酒店的筹建和开业筹备的观念和运作,内容丰富全面。从酒店的选址、内部设计、重要材料与设备的选配、招商引资、财务管理、人力资源的配置与管理、市场营销、内部规章制度的创立和实施、酒店领导团队的组建等等方面都进行了深入而全面的论述。
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服务全球化与服务外包:现状、趋势及理论分析 江小涓 等著 人民出版社,【正版书籍 无忧售后】 店内满减,达额立减,可开发票,欢迎选购!【部分套装书为单本价,请咨询线上客服】
《服务全球化与服务外包:现状、趋势及理论分析》总体上看,国内理论界对服务经济和服务业开放相关问题的研究相对薄弱。这一方面是因为这个研究领域本身有许多难题,包括服务范畴模糊、定义分歧和测度困难、服务贸易和服务外包统计口径特殊和数据缺失等,制约着研究的“生产”和“供给”;另一方面,国内服务业发展和服务业开放长期相对滞后,对理论研究的“需求”不足。
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我国滨海旅游发展研究 李瑞【正版】 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
李瑞所著的《我国滨海旅游发展研究》以我国滨海旅游区为研究对象,通过实地调研,采用实证的、综合的、实用的研究手段,对滨海旅游区旅游发展进行了全方位研究。在这里需要特别说明的是,“我国滨海旅游区”从行政意义上讲应该包括港澳台地区,但出于资料获取的全面性和可能性以及进行调研工作难易的考虑,本书中提到的“我国滨海旅游区”和“我国滨海省、区、市”等研究区域不包括我国港澳台地区。
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旅游:变化、影响与机遇【可开电子发票】 【正版图书 开具发票 满额减 有问题咨询客服】
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旅游地产及东部华侨城实践 宋丁 著 海天出版社【无忧售后 正版书籍】
《旅游地产及东部华侨城实践》(作者宋丁)分为旅游地产与农村地区发展;旅游地产的发展模式;旅游地产的投资模式;旅游酒店开发的主要类型;旅游地产开发中的酒店投资盈利策略;开发旅游住宅需面对的若干问题等内容。本书适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
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【新华书店自营店】酒店餐饮部精细化管理与标准化服务,9787115418357 全国五仓就近发货80%城市次日达!提供电子发票!
1.从“精细化管理”和“标准化服务”这两个酒店业极具价值、也是酒店业在互联网时代转型突围的重要角度入手2.加入了大数据应用以及新媒体应用等全新内容,帮助酒店餐饮业做好互联网时代的管理和服务工作
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饭店员工管理新思维:快乐工作管理研究 周亚庆,邹益民 著 南开大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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世界旅游市场分析与统计手册 张凌云 主编 中国旅游出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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【新华书店自营店】酒店客房运营与管理,9787122246400 全国五仓就近发货80%城市次日达!提供电子发票!
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【新华书店总店旗舰店】餐饮企业365天促销手册(图解版) ,段青民,人民邮电出版社 新华书店总店直营店 全国五仓就近发货85%城市次日达!
%26nbsp;%26nbsp;%26nbsp;%26nbsp;《餐饮企业365天促销手册(图解版)》从餐饮企业广告促销、网络促销、店内促销、假日促销和促销评估五个方面,对餐饮企业的日常促销工作进行了细致的讲解与分析。为了方便读者学习和使用,本书还针对每种促销方式给出了相应的实战案例,同时提供了大量的知识内容。%26nbsp;%26nbsp;%26nbsp;%26nbsp;《餐饮企业365天促销手册(图解版)》适合餐饮
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店长深度训练手册--餐饮店长高级管理实务 夏连悦 著 企业管理出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
在《店长深度训练手册(餐饮店长高级管理实务)》(作者夏连悦)您将学到国际餐饮企业店长修炼的执掌模式;您将掌握国际餐饮企业店长修炼的管理方法;您将掌握国际餐饮企业店长修炼的管理工具。《店长深度训练手册(餐饮店长高级管理实务)》是指导连锁经营店长实施店铺执掌的工作才旨南,为连锁经营店长实施店铺营运管控提供了管理方法与管理工具。
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酒店企业创新的影响因素及效应分析 宋慧林 著 南开大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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【新华书店总店旗舰店】现代酒店管理与服务案例 ,邢夫敏,北京大学出版社 新华书店总店直营店 全国五仓就近发货85%城市次日达!
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北京市生产性服务业开放式发展路径研究 对外经济贸易大学课题组 著【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
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王丽华主编的这本《酒店管理合同(从谈判到履行实战版)》立足于当前国际品牌酒店委托管理项目的现状及行业惯例,结合编者的实践经验,内容深入浅出,有助于读者全面了解国际品牌酒店管理合同的主要内容以及如何在酒店管理合同的谈判及履行中把握业主及管理公司双方的利益。 本书由中国旅游饭店业协会强力推荐。
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店长深度训练手册--餐饮店长高级管理实务 夏连悦 著 企业管理出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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旅游销售实务宝典 黄荣鹏 化学工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《旅游销售实务宝典(原著第2版)》能帮助读者经由透明化的过程,习得有系统、有组织的旅游销售的原则、理论与技巧。再者,期望通过信息的透明化减少旅游市场不确定性与信息不对称的现象,消除因信息不对称所导致消费者的逆选择,而旅游销售员成为机会行为主义者。最后,在旅游交易的过程中,旅游消费者、旅游销售员与旅游业经营者三方信息取得成本与交易成本为 ,各尽其能、各取所值,即消费者达到 旅游满意程度、旅游销售员获得其应得的劳务所得、旅游业经营者赚取合理利润的三赢局面。
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【新华书店自营店】互联网时代旅游的新玩法,9787513039208 全国五仓就近发货80%城市次日达!提供电子发票!
互联网作为一种生产力工具,为每个行业带来效率的大幅提升。以携程为代表的OTA企业很早就开始着手进行相关布局和建设,实现与互联网的深度融合。本书作者通过旅游研究者的视角结合当下旅游互联网企业的案例,详尽研究、探讨了在新环境下旅游业结合互联网的发展思路和方向,极具前瞻性和可读性。对企业如何规划、实施“互联网 旅游”的新生态及政策有很好的指导和借鉴意义。
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中国旅游业标准汇编 中国旅游景区协会,中国质检出版社第五编辑室 编 中国标准出版社,【正版现货】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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休闲产业【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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【新华书店自营店】中国少数民族地区旅游公共管理研究,9787811084948 全国五仓就近发货80%城市次日达!提供电子发票!
近年来,我国在旅游理论和实践研究方面都取得了较大进展,但是,从公共管理的角度对旅游业进行研究的论著不多,尤其是未见有从公共管理的角度对少数民族地区旅游进行深入、系统研究的专著。%26nbsp;本书运用当代靠前外公共管理的理论,在对云南丽江、大理等地进行实地考察和调查研究的基础上,系统而全面地研究了转型时期,民族地区旅游公共管理途径,创造性地提出了我国民族地区旅游由“政府知名品牌”战略向“政府引导”战略
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云南少数民族传统体育旅游资源研究 赵福祥,李全德 著 云南大学出版社有限责任公司【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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志愿旅游创新发展与乡村振兴价值研究:海南方案【新华集团自营】 全新正版书籍 正规电子发票 多仓就近发货
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【新华书店总店】 文化创意服务业:发展与选择 ,王佳元,山西经济出版社 新华书店总店直营店 全国五仓就近发货85%城市次日达!
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餐饮店管理工具箱 黄礼中,阎晓文 编著 机械工业出版社【无忧售后 正版图书】
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餐饮实务与管理 罗伟,程丛喜,朱飞 主编 武汉大学出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠
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2012年中国旅游发展分析与预测 张广瑞, 刘德谦, 宋瑞 社会科学文献出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
《2012年中国旅游发展分析与预测》全面分析了在当前中国旅游的发展态势,除了主报告《2011~2012年中国旅游发展的形势分析与未来发展预测》和《发展,关于中国旅游新突破的讨论》高屋建瓴的总体分析外,专题报告“百姓旅游篇”、“旅游市场篇”、“产业运行篇”、“发展关注篇”、“热点聚焦篇”、“港澳台篇”则分别从消费者行为、产业发展的各个侧面与层面对中国旅游发展的现状、前瞻,以及业界学界与管理层关注的诸多问题进行了相当精准的阐述。
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【新华书店自营店】基于智慧旅游视角的旅游业创新发展及社会影响研究,廖军华,黄娟著,9787010174327,人民出版社 全国五仓就近发货80%城市次日达!提供电子发票!
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广西旅游产业转型与升级研究 杨主泉 著 旅游教育出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
《广西旅游产业转型与升级研究》由旅游教育出版社出版。
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旅游市场研究与探索 刘菲 等著 人民邮电出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
本书是关于研究“旅游市场研究与探索”的专著,全书根据旅游业的特点,将近年来北京工商大学商学院旅游管理专业老师们的研究成果分类梳理,整理成章,形成对旅游市场的研究与探索,包括对旅游基本理论的研究,对旅游市场、餐饮市场、农村市场、休闲市场开发与创新的研究和对旅游企业管理的研究,并对生态旅游、会展旅游、饮食文化及“3s”技术的应用做了专题探讨。 本书适合各类旅游企业管理者、研究旅游市场营销的专家学者阅读、参考。
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2010-2013-海南国际旅游岛建设发展报告 海南国际旅游岛发展研究院 编著 中国社会科学出版社,【正版现货】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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旅游管理综合实践创新人才培养系列教材--酒店品牌建设:认知与实践【新华集团自营】 全新正版书籍 正规电子发票 多仓就近发货
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旅游文化资源:格局、过程与政策【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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店长深度训练手册--餐饮店长高级管理实务 夏连悦 著 企业管理出版社【无忧售后 正版图书】
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中国经济型酒店市场营销之道【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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餐饮业服务员职业化素养手册【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《卓越员工培训书系:餐饮业服务员职业化素养手册(实用版)》将使将快速掌握餐饮业务的服务技巧与要求,迅速成长为一名有实力、有经验的金牌服务员。对于一个餐饮业服务员来说,如何提升自己的服务水平,为顾客提供优质而人性化的服务,实现自己的价值,是迫切而又重要的问题。
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行政总厨管理手册【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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旅游地产及东部华侨城实践 宋丁 著 海天出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《旅游地产及东部华侨城实践》(作者宋丁)分为旅游地产与农村地区发展;旅游地产的发展模式;旅游地产的投资模式;旅游酒店开发的主要类型;旅游地产开发中的酒店投资盈利策略;开发旅游住宅需面对的若干问题等内容。本书适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
¥21.00定价:¥71.00 (2.96折)
【新华书店自营店】城市旅游发展理论与应用,9787509646762 全国五仓就近发货80%城市次日达!提供电子发票!
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【新华书店自营店】酒店营销/张新峰,9787567557093 全国五仓就近发货80%城市次日达!提供电子发票!
《酒店营销》为高职创新旅游管理系列教材之一。为了适应高职高专酒店类工学结合教学体系改革的需要而编写,编写思路则以“工学结合、教学做一体化”为编写原则、以满足职业岗位需求为目标、以培养学生的应用技能为着力点。本教材的特色与创新主要体现在下面几个方面:%26nbsp;1.强调实战,弱化理论。%26nbsp;2.企业专家团队全程参与,鲜活案例为教学提供帮助。%26nbsp;3.教材中增加了行业流行的营销方法及其具体
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乡村旅游社区利益相关者研究:基于制度变迁的视角 郭华 著 暨南大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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旅游经济分析理论·方法·案例 罗明义 著 云南大学出版社有限责任公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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清代旅游文化通史 林永匡 著 合肥工业大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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基于产业融合的旅游业高质量发展研究【新华集团自营】 全新正版书籍 正规电子发票 多仓就近发货
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茶餐厅开办指南 邓学文 主编 化学工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《茶餐厅开办指南》是由化学工业出版社出版的。
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【新华书店总店】乡村旅游公共服务市场化供给研究 ,王莹 著,浙江工商大学出版社 新华书店总店 全国五仓就近发货85%城市次日达!
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【新华书店总店】 旅游产业集群形成与发展机制研究 ,张鹏顺,合肥工业大学出版社 新华书店总店直营店 全国五仓就近发货85%城市次日达!
作者张鹏顺从大学时期就开始关注区域经济现象,接触并学习区域和产业发展关系的相关理论。2004年,安庆职业技术学院旅游管理专业开始招生,作者开始关注旅游业的发展、旅游业和区域经济发展的关系,并收集有关的资料。2007年以后,随着我国旅游业的快速发展,旅游产业集群在我国开始出现,但旅游产业集群的理论研究相对落后。《旅游产业集群形成与发展机制研究》试图将产业集群的基础理论与旅游业的特点有机结合起来,探讨
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饭店集团的非资本扩张9787563718948子为旅游学术研究丛书旅游教育出版社 王子为
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旅游线路规划与设计第2版新编高职高专旅游管理类专业规划教材2015年9787563721498胡华主编 旅游教育出版社
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