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由张清洁、谢俊玲和毛建辉主编的《动物检疫与卫生监督》以解决实际工作中的具体问题为重点,介绍了与动物检疫有关的基本概念,产地检疫和屠宰检疫的程序、方法及检疫结果的处理,主要动物检疫、样品的采集和病害动物及其产品的无害化处理,执法监督程序的规定、文书制作规范及实际案例,收录了相关的法律法规、技术规范和标准等内容。
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《沼气工》主要内容包括沼气工基础知识、家用沼气池建设、沼气常用设备与输气管路及安装、沼气的生产及故障处理、沼气净化和储存及综合利用等。本书图文结合,内容简明扼要,科学性、可操作性强,适合农村广大沼气技术人员学习参考,又便于农民朋友实际操作。本书由左士平主编。
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本书读者对象主要面向基层**线生产者,定位准确,地域特色明显,针对性与实用性强,深入浅出,图文并茂,通俗易懂一,充分体现了服务“三农”的大局意识,普及了先进适用技术,推广了农业科技新成果、新品种、新技术,是一套不可多得的好书,大大丰富了河南省农业科技读物的知识宝库。相信这套丛书的出版发行,必将激发广大农民群众学科学、信科学、懂科学、用科学的积极性,并运用现代科技知识,逐步改变思维方式、生产方式和生活方式,促进农业增效、农民增收和农村经济发展。
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本书为《农产品保鲜加工系列·高效农业先进实用技术丛书》之一。 全书共分六个部分,包括了食用菌贮藏保鲜、食用菌干制加工技术、食用菌盐渍加工技术、食用菌罐藏加工技术、食用菌速冻加工技术、其他食用菌加工技术。
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高春生、王春秀、司丽芳编写的《鱼病防控关键技术--常见鱼病防控疑难问题破解方案》对鱼类常见的疾病从流行特点、病原学、症状特征、诊断要点及防控技术措施等方面都做了全面详细的介绍,其内容综合了近几年来国内外鱼病研究的新成果与新技术,基本上达到了科学性、实用性与可操作性的完美结合。既是科学普及鱼病临床诊断技术与防控技术知识的图书,又是理论结合实际的科普著作,可供广大水产科技工作者、防疫检疫科技人员、大专院校教学及科学研究专业人员学习与参考。
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驴的肉用性能及驴肉产品的保健功能逐步受到人们的重视,肉驴养殖具有广阔的发展前景。 本书为您提供了肉驴的外貌鉴定与品种选择、繁殖与肥育、营养与饲料、疾病防治、肉驴的规范化管理、驴肉及驴产品加工等方面的指导知识,为您的养驴事业提供的资料。
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《水产动物病害防治员》主要介绍从业人员的职业道德,水产动物的病害控制,疾病诊断、兽药及水中施药技巧、水产动物的安全控制等内容。作者用通俗易懂的语言,图文并茂的把知识展现在广大读者面前,使广大农民读者掌握起来更轻松。本书图文结合,内容简明扼要,科学性、可操作性强,适合农村技术人员学习参考。本书由刘松岩主编。
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鹌鹑养殖在我国属于特种经济禽类项目。鹌鹑经过近100年的驯化和饲养,仍具有一定的野性,但产蛋性能得到了很大的提高,已经成为一种高产禽种,并且分化为专门肉用和蛋用两大类型。在亚洲一些国家和地区,主要饲养蛋用型鹌鹑,并且培育了诸多优良品种,如日本鹌鹑、朝鲜鹌鹑、中国白羽鹌鹑、中国黄羽鹌鹑等。在欧美国家,肉用鹌鹑饲养量较大,例如法国、美国培育了肉用鹌鹑的优良品种,我国也有引进饲养。 韩占兵编写的《鹌鹑养殖关键技术》的专家团队在全面总结养殖户经验的基础上,重点介绍了鹌鹑养殖每个环节的关键技术。
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