往日教书读书,残卷孤灯,枯燥单调。偶有喘息,摸索饮馔,以为休闲,不意竟成了我正业外最繁重的外务。前承抬爱,出版《肚大能容》,颇适人口。现更辑旧作,兼有新探,勒成一书,以续前编,名曰《寒夜客来——中国饮食文化散记之二》,无他,怀想往日饮食境界而已。
¥40.19定价:¥83.38 (4.83折)
茶席:曼荼罗 生活·读书·新知三联书店 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
盛唐茶席,华丽典雅,奢华隽永是永恒的追求。宋代茶席清静和寂,在自我反省中走出生活的品味。明代用壶和用杯变小,茶风自由,预示着烂漫的觉醒。清代茶席,宫廷的贵气不掩常民的拙趣,经典和豁达都有一片天空。
¥35.80定价:¥49.00 (7.31折)
再赴美食之旅 安东尼·伯尔顿 著 生活.读书.新知三联书店【正版】 店内满减,达额立减,可开发票,欢迎选购!【部分套装书为单本价,请咨询线上客服】
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汤圆与白香饼 台湾美味文字 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《汤圆与白香饼 美味文字》主要内容包括 母亲的哭声、汤圆与白香饼、那个牌子的肉燥米粉、奶奶的排骨粥、清糜、香蕉与栗子、早熟的枣子、苹婆的滋味、挂面、食游童年、我的电锅人生、爱吃土檨仔、水语茗言等。
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正版图书 暴食江湖(增补版) 生活·读书·新知三联书店 9787108059673 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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吃主儿 王敦煌 著 生活.读书.新知三联书店 正版现货,可开发票
在北京,有不少人被称之为“吃主儿”。什么人算“吃主儿”呢?“吃主儿”不是厨师,他们有一套“信条”。您了解了这套“信条”,您就知道了“吃主儿”的独特之处。文物专家王世襄先生以及他家的两位老家人就是“吃主儿”,作者在这里讲述的就是他们的故事。介绍“吃主儿”,就不能不讲他们怎么采购、怎么做、怎么吃的种种讲究。《闲趣坊一 吃主儿(新版)》介绍的这些菜肴大多没用什么名贵原料,有些是老北京的家常菜而难得一见的,有些是经“吃主儿”改良而与众不同的,更有令有缘品尝者念念不忘、报刊文字屡屡推介却是偌大京城只此一家的。可喜的是,对这些菜的制作精要,作者可谓倾囊相授。如果您跟着实践,您也可以成为“吃主儿”。从《闲趣坊一 吃主儿(新版)》中还能了解当年老北京的风情和旗人的生活侧面。但是,它首先是让“
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贪食记 生活·读书·新知三联书店 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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其实,大家都想做菜 庄祖宜 著 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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品尝巴黎:一部美食爱恋史 跟随唐尼老到的眼光,避开欺骗游客的陷阱,接受巴黎美食魅惑的邀约。
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贪食纪 殳俏 著【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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酒人酒事 夏晓虹,杨早 编 生活·读书·新知三联书店【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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云南味道 【正版保证】 【全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!】
山野清新,自然格调。书中记录的都是云南的普通食材,用最直接而纯朴的方式制作,却是深厚而多彩的民间味道,大致分为自然的馈赠、多样的肉食、主食与小吃三个部分,以云南民间自然存在的味道为要。它们不自卑,不做作,不张扬,不调和,相互欣赏,格调独立,彼此尊重。云南民间味道,不猎奇,不潮新,自在而来,自在而归,在饮食娱乐化的,依然保持着它的本分。
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文以载食 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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暴食江湖 焦桐 著 生活·读书·新知三联书店,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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《贪食纪》继《吃,吃的笑》之后,作者再度集结美食专栏,开启《贪食纪》三部曲 寻味/索材/乱谈,关于美食的“微不足道”,总是说不尽、聊不完的。
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其实,大家都想做菜 庄祖宜 著 生活.读书.新知三联书店【放心购买】
炉灶间调和东西食艺,厨房里的人类学家为你呈现别具一格的饮馔观点与巧手菜色!出于一股“有如火花引燃油田,奔放流窜不可收拾”的澎湃热情,庄祖宜从学术殿堂奔向厨房,投笔从刀,放弃博士改当厨师,摇身变为“厨房里的人类学家”,了饮食界和文化圈。做菜的很大乐趣在于“分享”,《其实,大家都想做菜》即是作者厨艺心得与饮馔乐趣集大成的标致分享 既有扎实有料的食谱,也有孕育美味、生儿育女的身体领悟 既有餐饮界趣闻轶事,也有潮流趋势的前沿报导,更不乏深刻的饮食文化观察与思索。
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酒人酒事 夏晓虹,杨早 编 生活·读书·新知三联书店【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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文人饮食谈 范用 编 生活·读书·新知三联书店【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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高尚地吃:一次自我实验【正版书籍,支持发票】 支持电子发票,请确认收货以后联系在线客服
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*人*事杨早、夏晓虹生活·读书·新知三联书店【现货实拍 可开发票 下单速发 正版图书】 代寻稀缺书老书,有问题可联系在线客服15011482491
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台湾肚皮 焦桐 著 生活·读书·新知三联书店【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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寒夜客来:中国饮食文化散记之二逯耀东生活·读书·新知三联书店【现货实拍 可开发票 下单速发 正版图书】 代寻稀缺书老书,有问题可联系在线客服15011482491
¥70.00定价:¥210.00 (3.34折)
《贪食纪》继《吃,吃的笑》之后,作者再度集结美食专栏,开启《贪食纪》三部曲 寻味/索材/乱谈,关于美食的“微不足道”,总是说不尽、聊不完的。
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吃主儿 王敦煌 著 生活.读书.新知三联书店 正版现货,可开发票
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茶人茶话 陈平原,凌云岚 编 生活·读书·新知三联书店【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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其实大家都想做菜 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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欲望厨房 焦桐 著 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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茶壶:有容乃大 生活·读书·新知三联书店 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
壶是茶人丰富心灵的写照。壶的灵魂寓在线条,寓在色调,寓在形体之中,在岁月中等待爱壶者在自己的心。情绪,思维上找到壶之美,经由赏壶心法来观壶,融合在壶的旋律中,照见了壶里乾坤,也镜射出爱壶人的心!
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¥13.21定价:¥78.44 (1.69折)
四季和食:一个地质学家的美食探秘【正版书籍,支持发票】 支持电子发票,请确认收货以后联系在线客服
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茶人茶话 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《茶人茶话(新版)》由北京大学中文系陈平原教授联手凌去岚博士合编,精选周作人、林语堂、汪曾祺、唐鲁孙、黄裳、、葛兆光等中国现当代54位作家、学者的随笔、散文共70题。内分四辑 辑一“茶雅”,闲情雅致,泛谈历史与文化 辑二“茶俗”,纵鉴江山,品味各地风俗人情 辑三“茶话”,知茶论事,意在生活点滴体悟 辑四“茶事”,寻常人生,更多逸闻趣事。
¥17.70定价:¥86.70 (2.05折)
茶人茶话 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥18.17定价:¥86.90 (2.1折)
酒,可谓泽被众生。古今中外,好酒贪杯者难以胜数,而真正知酒乐饮,且形诸笔墨者,却属少数。《闲趣坊 酒人酒事》辑录了包括周作人、张中行、唐鲁孙、金受申、王蒙等现当代58位学者、作家的散文、随笔共69篇。他们中有的是品酒名家,上海的柜台酒、京味十足的大酒缸,酒香四溢,令人神往 有的是自得其乐,或月下独酌,或与酒友浅斟,无鲸吸百川之量,但求悠然舒雅之味 有的则不会喝,或干脆不喜欢酒,却倒也乐谈酒事。《闲趣坊 酒人酒事》内分四辑 辑一“何以解忧”直接谈酒,兼及酒故,陶渊明之贪杯,刘伶之沉湎,李白之豪饮,读来逸趣横生 辑二“壶边天下”说各地酒品,苦老酒、绿茵陈、绍兴老酒、回沙茅台,酒未入唇,意已微醺 辑三“酒话连篇”泛谈酒史与文化,既有酿造之法,也有饮者之德,还有酒令之趣 辑四“酒界往事”忆旧念故,
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酒人酒事 夏晓虹,杨早 编 生活.读书.新知三联书店【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持七天无理由退货,下单前请咨询客服查看书籍情况】
酒,可谓泽被众生。古今中外,好酒贪杯者难以胜数,而真正知酒乐饮,且形诸笔墨者,却属少数。《闲趣坊 酒人酒事》辑录了包括周作人、张中行、唐鲁孙、金受申、王蒙等现当代58位学者、作家的散文、随笔共69篇。他们中有的是品酒名家,上海的柜台酒、京味十足的大酒缸,酒香四溢,令人神往 有的是自得其乐,或月下独酌,或与酒友浅斟,无鲸吸百川之量,但求悠然舒雅之味 有的则不会喝,或干脆不喜欢酒,却倒也乐谈酒事。《闲趣坊 酒人酒事》内分四辑 辑一“何以解忧”直接谈酒,兼及酒故,陶渊明之贪杯,刘伶之沉湎,李白之豪饮,读来逸趣横生 辑二“壶边天下”说各地酒品,苦老酒、绿茵陈、绍兴老酒、回沙茅台,酒未入唇,意已微醺 辑三“酒话连篇”泛谈酒史与文化,既有酿造之法,也有饮者之德,还有酒令之趣 辑四“酒界往事”忆旧念故,
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茶人茶话 陈平原,凌云岚 编 生活.读书.新知三联书店 正版现货,可开发票
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豆汁爆肚羊头肉,北京美食有着怎样的历史?《红楼梦》中的茄鲞到底是怎样的美食?宋代的樊楼有着怎样的繁华?东坡肉如何支撑苏轼在困境中突围,而牛肉面如何在中国台湾地区落地开花?上下五千年的中华美食文化,被历史学家、美食家逯耀东信手拈来,每一段都是一个动人的故事。
¥23.76定价:¥49.00 (4.85折)
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¥43.00定价:¥43.00
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¥19.70定价:¥42.00 (4.7折)
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¥54.00定价:¥115.37 (4.69折)
高尚地吃 一次自我试验 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《高尚地吃 一次自我实验》是一本关于尝试改变饮食习惯的书,以生动有趣的自我经历为故事载体,讲述了一个普通人从食用垃圾食品,转向素食甚至只吃天然食物的惊人变化。这样一段经历也让作者反思现代饮食体系中的种种不可思议之现状。改变世界,只能从改变自己开始。《高尚地吃 一次自我实验》的故事性和唤起民众改变的心态会使它称为一本与众不同的书。作者卡伦·杜维,96年生于汉堡,在未能完成税务监察员的职业培训后,她在汉堡做了3年出租汽车司机。995年,她的部短篇小说《深雪中的沉寂家园》发表,999年出版部长篇小说《雨之传奇》。她最的作品还有《这并不是一首情歌》(2002年)及《出租车》(2008年)。她曾被授予多个奖项。
¥6.27定价:¥64.80 (0.97折)
¥28.90定价:¥48.00 (6.03折)
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茶席 曼荼罗 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
懂得品茗是人生一大享受。从茶器的选用,到摆放茶席,无论简约潇洒,或是隆重华丽,茶席的高雅情调丰富了现代人味觉飨宴之外的精神情趣。密宗的曼茶罗,意为圆轮具足,茶席曼荼罗,即将茶,器聚集在一起的品茗空问,不仅显现审美趣味,并能在短暂的瞬间,转化为水恒的心灵注脚。一部《茶席·曼茶罗》,从唐、宋、元、明、清,一路走到现代,领略了历代茶席风华,聚集了每个时代的品茗魅力,成为现代人习茶、布置茶席的参照,并陪伴现代人在茶香穿透的愉悦中,建构随心所欲的茶席。
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台味:从番薯糜到红蟳米糕 陈静宜 著 生活·读书·新知三联书店,【正版现货】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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