调味品加工与配方 郑友军 等编著 总后金盾出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书是关于介绍“调味品加工与配方”的教学用书,书中集新技术、新工艺、新产品于一书,提供了大量新信息。中小企业和专业户参考本书,利用较简单的设备,便可生产出新的产品,并且投入少、产出多。它不仅是生产、科研可靠的参考书,也是购买食品原料的指南。
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食品工业分离技术 朱明 主编【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
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乳蛋制品加工技术与配方 于新 等编著 中国纺织出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
为了适应乳、蛋加工业的蓬勃发展,满足广大消费者对乳品和蛋品消费增长的需要,提高人们对乳和蛋品的认识,编著者于新等结合目前我国乳、蛋制品的生产状况,并参考了各有关资料,编写了《乳蛋制品加工技术与配方》。本书可供乳品、蛋品加工企业、大专院校食品科学与工程专业及相关专业的师生及广大烹饪爱好者参考。
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食品质量安全检验及食品安全认证 韩耀斌 主编【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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发酵食品加工技术 郝林,杨宁 编著 中国社会出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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吃动物 [美]乔纳森?萨福兰?弗尔 陕西师范大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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全新正版图书 果品采后处理及贮运保鲜文辉金盾出版社9787508225760 果品食品贮藏人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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法国波尔多顶级佳酿 麦萃才【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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法国波尔多顶级佳酿 麦萃才 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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玉米加工技术 尤新 编著 中国轻工业出版社,【正版现货】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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转基因食品社会文化伦理透视 许文涛,黄昆仑 主编【正版】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
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葡萄酒分析检验 王华 编 中国农业出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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健康产品中非法添加化学成分快速筛选方法理论与实践 谢志洁 等编著 华南理工大学出版社,【正版现货】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品化学 刘红英,高瑞昌,戚向阳 主编 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
《“十二五”普通高等教育规划教材:食品化学》系统全面介绍了食品化学相关知识,本书适于食品科学、食品安全、农产品加工与贮藏等食品类相关专业本科生使用,也可供从事食品工业生产与研究的工程技术人员参考。
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食品安全性与分析检测 许牡丹,毛跟年 编著 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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健康产品中非法添加化学成分快速筛选方法理论与实践 谢志洁 等编著 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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汉麻籽综合利用加工技术 张建春 何锦风 等【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
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玉米加工技术 尤新 编著【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
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食品原材料质量控制与管理 邱礼平 主编【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
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食品工艺学 汪志君 等主编【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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罐头生产企业建立和实施食品安全管理体系指南 裴山 主编【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
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发酵食品学 徐莹 主编 郑州大学第二军医大学【正版书】. 全国三仓发货,物流便捷,欢迎选购!
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食品添加剂检验 黄文 主编 ,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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食用菌加工新技术与营销 丁湖广,丁荣辉,丁荣峰 编著 金盾出版社 9787508264516
本书作者一直从事食用菌的生产加工和出口外销,在内地湖北广水创办了日产30吨食用菌罐头的食品加工厂,并在10多个国家建立了销售网络。实践证明,食用菌加工业无论是现在,还是将来,都不失为一个大有作为的。朝阳产业”。 本书以我国现已开发,并已进入商品化生产的原料品种为例,详细介绍了各种方式的食用菌实用加工新技术。在资料收集方面,通过对比,去粗取精,精选重点,编写成这本《食用菌加工新技术与营销》,奉献给广大的农民读者和有关人员。
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普洱茶寻源2 叶羽晴川 编著 中国轻工业出版社【无忧售后 正版图书】
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食品安全100问 国家食品安全风险评估中心 编写 中国人口出版社【正版保证】
《食品安全100问》由中国人口出版社出版。
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躲不开的食品添加剂--院士、教授告诉你食品添加剂背后的那些事 孙宝国 主编 化学工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《躲不开的食品添加剂:院士、教授告诉你食品添加剂背后的那些事》分为概念篇、管理篇等四部分,对涉及的问题,作者依据《食品安全法》、《食品添加剂使用规范》等法律、法规,从专业的角度,用科学、通俗的语言对其进行了解读和说明,力图消除公众对食品添加剂的疑虑、困惑和不解,以便对食品添加剂有更准确、科学、系统、清晰的认知。
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健康产品中非法添加化学成分快速筛选方法理论与实践 谢志洁 等编著 华南理工大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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农家腌腊熏食品技术 蔡正时 编著 江西科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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汉麻籽综合利用加工技术 张建春 何锦风 等 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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蔬菜水果加工技术400问 12316新农村热线专家组 组编 吉林省吉出书刊发行有限责任公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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乳品工艺学 张和平, 张佳程 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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躲不开的食品添加剂--院士、教授告诉你食品添加剂背后的那些事 孙宝国 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《躲不开的食品添加剂:院士、教授告诉你食品添加剂背后的那些事》分为概念篇、管理篇等四部分,对涉及的问题,作者依据《食品安全法》、《食品添加剂使用规范》等法律、法规,从专业的角度,用科学、通俗的语言对其进行了解读和说明,力图消除公众对食品添加剂的疑虑、困惑和不解,以便对食品添加剂有更准确、科学、系统、清晰的认知。
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玉米加工技术 尤新 编著 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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发酵食品学 徐莹 主编 郑州大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国食品工业标准汇编 中国标准出版社第一编辑室 编 中国标准出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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躲不开的食品添加剂--院士、教授告诉你食品添加剂背后的那些事 孙宝国 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《躲不开的食品添加剂:院士、教授告诉你食品添加剂背后的那些事》分为概念篇、管理篇等四部分,对涉及的问题,作者依据《食品安全法》、《食品添加剂使用规范》等法律、法规,从专业的角度,用科学、通俗的语言对其进行了解读和说明,力图消除公众对食品添加剂的疑虑、困惑和不解,以便对食品添加剂有更准确、科学、系统、清晰的认知。
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图解食用干货选购加工大全 牛国平 编 湖南科技出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品感官评定 沈明浩,谢主兰 主编 郑州大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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优质肉牛屠宰加工技术 蒋洪茂 著 金盾出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《优质肉牛屠宰加工技术》汇总了外优质肉牛屠宰加工的先进技术和作者个人多年的研究成果,可供屠宰加工企业和牛肉营销人员阅读,也可供农业院校相关专业的师生和科研院所相关专业的研究人员阅读参考。
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精细化工技术系列食品及饲料添加剂 李赞忠,王成琼 主编 化学工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品安全--令人震惊的食品行业真相 (美)玛丽恩·内斯特尔 著,程池 等译 社会科学文献出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品工艺学综合实验 丁武 主编 中国林业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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