金钗石斛栽培技术 (全面介绍金钗石斛特性、育苗、栽培、病虫害防治、产品质量控制、采收、初加工等内容)
1.中国工程院院士宋宝安教授倾情作序。 2.作者将多年金钗石斛实地调查研究和试验结果集结成册,科学性和实践性并重。 3.四色印刷,包含大量实践素材图,图文并茂,易读易看。
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本书共八章。其中,**、二章,为理论和方法研究部分。对研究所立足的主要理论基础和采用的研究方法进行了梳理和分析,并在上述理论分析基础上,对种子市场供需和种子商品价值的特点进行了描述。第三、四、五、六、七章,为实证研究部分。主要以长江中游地区油菜主产区600余农户的调查资料为依据,对影响农户油菜种子价值判断的主要因素以及这些要素的效用在总价值中的比例进行分析,采用条件价值法获取样本农户对“质量高”的油菜种子的支付意愿和支付金额。第八章是结论与总结,对全书研究的主要结论进行了总结,并从种子企业、种子产业和政府的角度就如何提升价值创造能力与核心竞争力,推动我国种子产业健康有序发展给出了相关建议。
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本书从北京市郊区的民俗旅游实际出发,以服务为宗旨,以农家院特色经营为指针确定编写内容。所选内容均为教师们在近三年支持“三农”,为农民转岗培训,帮助农家院特色经营过程中的实践经验总结。为此,编者走访了大量农家院经营者,感受京郊古老的地域文化、风土人情与新农村建设的新面貌,付出了艰辛与努力。
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农药残留风险评估与毒理学应用基础 农药残留风险评估领域的又一本经典图书。
1.农药残留风险评估领域的又一本经典图书。 2.本书将农药残留风险评估与毒理学应用**的结合起来。
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农业专家大讲堂系列--玉米优质高产栽培一本通 全面解读玉米高效生产技术,从新手到能手读这本书就够
玉米是我国**大粮食作物,同时又是重要的饲料和工业原料,对保障我国的经济发展具有重要的战略意义。《玉米优质高产栽培一本通》一书从玉米种植区划、植物学特征、生物学特性、生长发育与环境各因素的关系等方面针对性地讲述了玉米生产过程中种植、灌溉、施肥等环节需注意的问题,同时结合生产实际对专用型玉米品种的栽培和利用、玉米高产栽培技术、玉米的病虫草害防治又分别加以阐述,*后介绍了当前生产中应用较广泛的各类优良玉米新品种。本书缩减基础理论内容,重点阐述实用技术,针对性强,有很强的可读性。
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农田生态系统的氮素循环及其农学效应和环境效应的评价是一项基础性的研究工作。因此,国家自然科学基金委员会于2003年春启动了题为“主要农田生态系统氮素行为与氮肥高效利用的基础研究”的重大项目,本书即是该项目的研究成果,本书旨在进一步阐明我国主要农田生态系统中土壤氮素转化和迁移规律、损失途径及生态、环境效应,基本明确作物高效利用氮肥的生理机制和遗传学基础,并提出调控作物氮肥高效利用的原理和方法。
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《园艺产品贮运学》以园艺作物现代化、产业化、规模化发展为中心,密切联系商品市场的实际,根据高等教育改革的需要,按照宽口径、厚基础、重应用的指导思想,参阅了大量文献资料,借鉴国内外同类教材的优点,吸收了众多国内外*研究成果,并结合编者们多年来的工作经验和科研成果编写而成。 《园艺产品贮运学》以收获后的果品、蔬菜、花卉等产品为对象,主要内容包括品质构成及其采后变化,采后生理生化变化及其控制,采后病害及其防治,采前因素影响,采后商品化处理、运输、贮藏方式及其设施,以及各类果品、蔬菜、花卉的贮藏特性和贮运管理等共十章。
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复合化和专用化是近代化肥产品的重要发展趋势。化肥产品从单质向复合和专用发展的过程中,产品不仅加载了针对作物营养规律和土壤肥力特征,调节养分形态、比例的农艺技术,而且通过复合肥生产加载了工艺技术。与单质化肥相比,技术含量和资源投入都有所提升,继而复合肥的功能和作用也比单质肥发生了质的变化,这对产业化发展提出了新要求,复合肥配方的制订与实施是复合肥的核心。沈兵编著的《复合肥料配方制订原理与实践》对中国复合肥产业发展模式的探索,是以中国一阿拉伯化肥有限公司十年发展为案例,具有一定的独特性,可以作为不同类型的企业如复混肥、BB肥等企业的参考。
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本书包括微生物资源的筛选,功能蛋白的分离、纯化和基因克隆,高效工程菌株的构建,蛋白质药物的发酵和制备工艺,蛋白质结构与功能分析及功能基因对植物的遗传转化等内容。在吸收**研究成果的基础上,系统地介绍了蛋白质生物农药的研究现状和发展趋势,展望了蛋白质生物农药的发展前景。本书的特点是系统、全面、循序渐进,既有蛋白质生物农药的理论基础知识,也包括丰富的蛋白质实验分析技术。可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
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粮食、能源和环保是21世纪人类面临的重大课题,而大力发展甜高粱生产,既可生产籽粒用作粮食,又可利用含糖茎秆生产燃料乙醇用作能源,而燃料乙醇是绿色能源,不会对环境造成污染,有利于保护环境。目前,我国从政府部门到科研单位和企业都在关注和开展甜高粱生物质能源的研究开发,形势如雨后春笋。然而,甜高粱是一种新兴作物,研究缺乏系统性、广度和深度,为了满足广大读者对甜高粱有关知识的渴求,作者邀请了从事高粱研究的同事,在尽量搜集现有甜高粱资料的基础上,较系统地编著了《甜高粱》一书,希望能给读者提供一些有参考价值的素材,有所收益。
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板栗是我国栽培*早的经济树种之一。在西安半坡村遗址的发掘中,发现有大量的板栗栗实,说明在6 000年以前我们的祖先就已经利用野生栗作为食物。《史记·货殖列传》提到“燕、秦千树栗……此其人皆与千户侯等”,说明春秋战国时期已有大量栗树栽培,并有很高的经济价值。 本书为第3版,在我国板栗品种资源、板栗良种、嫁接繁殖、病虫害防治等方面增加了新的内容。全书介绍了板栗的生物学特性、品种资源、繁殖技术、空苞防治等内容。
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李孝良编著的《作物施肥技术/安徽现代农业职业教育集团服务三农系列丛书》从安徽省特色作物的种植概况入手,以作物不同的需肥及吸肥特点为依据,提出了作物的科学施肥技术。全书共分为四章二十节,用通俗易懂的语言分别介绍了具有安徽特色的作物的种植状况、对养分的需求,以及如何科学地对作物进行施肥,本书对提高作物产量具有指导意义。
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工厂化育苗,高等学校,教材
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本书凝聚了海南大学农学系种子学相关教师的智慧和心血,采纳了多届学生的意见和建议,融入了种子学实验的**进展。 全书内容安排注重种子学知识的科学性和系统性,力求突出重点,坚持理论联系实践,着重培养学生独立操作的实验技能。具体内容涉及种子检验、种子组分、种子生理、种子贮藏、种子加工等技术,并在实验后列出注意事项,力求通俗易懂,使读者容易理解和掌握,本书可作为农学类、林学类各专业本科生教材或种子基层单位和种子检验人员的参考书使用。
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堆肥科学在20世纪30年代开始发展,并在城市固体废物处理中开始应用。随着固体废物种类和处理量的增加,堆肥处理已成为**固体废物处理的**方法。L.F.迪亚兹、M.de贝托尔迪、W.比德林麦尔、E.斯滕蒂福德所著的《堆肥科学与技术》从堆肥的历史讲起,以堆肥科学为主线,结合堆肥应用的大量实例,详尽介绍了堆肥科学的理论基础、应用体系和相关设施建设,并对堆肥的市场化进行了探讨,介绍了堆肥在欧洲主要国家的应用与推广情况。本书的翻译出版可为我国学者和相关技术人员进行堆肥科学研究提供理论、方法和案例。
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《农产品安全检测技术(应用型本科农林类十二五规划教材)》由朱丽梅、张美霞主编,本教材系统地分析了影响农产品安全的各类因素和主要检测方法,并且重点介绍了常见农产品安全问题的主要检测方法原理和应用实例,既有全面系统的理论分析,又有紧密结合生产实际的应用实例,可供农业、食品、医学、商学、化工等行业的科研、教学、设计、生产和管理人员使用,也可供对农产品安全检测感兴趣的普通读者阅读。全书共分为8章,系统地介绍了农产品安全检测的理论和方法,主要内容为农产品质量安全的内涵、环境污染对农产品安全性的影响及检测、农药残留检测技术、重金属污染对农产品的安全性影响和检测、生物性污染对农产品的影响及检测、滥用物对农产品安全性的影响及检测、转基因农产品安全与检测技术以及实验方法评价与数据处理。每章附
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水稻是我国主要的粮食作物。20世纪50年代以来,我国通过水稻品种和生产技术创新实现了水稻单产的二次突破,创造了全国平均每公顷产量超6450千克的水平。然而,近10年来,我国水稻单产出现徘徊状态,引起了有关方面的极大关注。分析水稻单产徘徊的原因表明,病虫草等生物因子危害,以及**温度、干旱、台风、洪涝等非生物灾害频发,是造成我国水稻产量损失、引起水稻单产徘徊的主要因子。本书阐述了我国主要粮区水稻生产中高温、低温、干旱、洪涝、阴雨、台风、冰雹灾害,及化学物质和除草剂危害及其预防措施。
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