¥84.22定价:¥169.44 (4.98折)
《旅游战略管理》的目的是在全面、深入地介绍战略管理的理论基础上,将其运用到旅游这个特殊的行业中。在这里,应该强调的是,《旅游战略管理》既然叫做旅游战略管理,因此在运用战略管理的一般理论与原理时,考虑到了这一行业的特殊需求。书中明确地指出了旅游业是服务性的行业,而不是制造性行业。因而,与制造业相比,对战略管理内容各个部分的侧重点有所不同,语言表述上也做了相应的调整。《旅游战略管理》分六个部分来介绍旅游战略管理。部分 战略过程,介绍旅游组织的战略与战略目标和旅游战略概论 第二部分 旅游战略内部分析,介绍旅游组织的资源与竞争优势、人力资源、财务分析与绩效指标、产品与市场 第三部分 旅游战略外部分析,介绍旅游组织的外部环境––宏观和微观环境、SWOT分析 第四部分 战略选择,介绍竞争战略与战略方
¥61.25定价:¥123.50 (4.96折)
随着时间的流逝,身边的世界发生了极大的变化,而作者却依然留恋着这片熟悉的校园和餐饮的故土,还不愿意丢掉能写出作者的喜与悲、感与想的笔。教书是作者的职责,也是作者大的快乐。在信息的年代,学生们和餐饮企业管理者对新知识、新思想、新技能、新经验的不断需求,迫使我不断地学、不断地收集、不断地总结,不断地产生新的思想,于是,就不断地有一些拙作面世。《现代餐饮经营创新》与《厨房管理与菜品开发新思路》“姊妹篇”相继问世。前者着重谈餐饮总体动作的策划与开发,后者主要讲厨房后场的管理与思维。在几年的酝酿和断断续续的写作中,现在终于了却了心愿,谨以此献给那些战斗在线的广大“餐饮人”和饭店、餐饮企业的管理者们!
¥62.62定价:¥126.24 (4.97折)
旅游战略管理 (英)埃文斯,坎贝尔,斯通休萨 著,马桂顺 译 辽宁科学技术出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥61.40定价:¥132.80 (4.63折)
《旅游战略管理》的目的是在全面、深入地介绍战略管理的理论基础上,将其运用到旅游这个特殊的行业中。在这里,应该强调的是,《旅游战略管理》既然叫做旅游战略管理,因此在运用战略管理的一般理论与原理时,考虑到了这一行业的特殊需求。书中明确地指出了旅游业是服务性的行业,而不是制造性行业。因而,与制造业相比,对战略管理内容各个部分的侧重点有所不同,语言表述上也做了相应的调整。《旅游战略管理》分六个部分来介绍旅游战略管理。部分 战略过程,介绍旅游组织的战略与战略目标和旅游战略概论 第二部分 旅游战略内部分析,介绍旅游组织的资源与竞争优势、人力资源、财务分析与绩效指标、产品与市场 第三部分 旅游战略外部分析,介绍旅游组织的外部环境––宏观和微观环境、SWOT分析 第四部分 战略选择,介绍竞争战略与战略方
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世界旅游目的地经营管理案例:以旅游地理学视角分析 鲍尼费斯,库珀 辽宁科学技术出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
《世界旅游目的地经营管理案例:以旅游地理学视角分析》由辽宁科学技术出版社出版。
¥132.76定价:¥275.52 (4.82折)
本书旨在成为人们了解旅游目的地及其规划、管理与开发特点的指南,主要面向学生,但对于其他在旅游目的地工作的人来说,无论他们是否从事旅游业或是相关领域,该书同样有用,同时旅游目的地的居民也可以从中受益。希望本书能够帮助他们积极地参与所在村庄、城镇、城区和受保护地区的可持续发展建设,与此同时形成并保持当地独特的“地方风情”,欢迎四方游客前来观光游览,也让他们的到来为旅游目的地注入新的活力。
¥158.75定价:¥318.50 (4.99折)
世界旅游目的地经营管理案例:以旅游地理学视角分析 正版现货,可开发票
《世界旅游目的地经营管理案例:以旅游地理学视角分析》由辽宁科学技术出版社出版。
¥113.67定价:¥228.34 (4.98折)
¥94.77定价:¥190.54 (4.98折)
厨房管理与菜品开发新思路 邵万宽 辽宁科学技术出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥62.81定价:¥135.62 (4.64折)
随着时间的流逝,身边的世界发生了极大的变化,而作者却依然留恋着这片熟悉的校园和餐饮的故土,还不愿意丢掉能写出作者的喜与悲、感与想的笔。教书是作者的职责,也是作者大的快乐。在信息的年代,学生们和餐饮企业管理者对新知识、新思想、新技能、新经验的不断需求,迫使我不断地学、不断地收集、不断地总结,不断地产生新的思想,于是,就不断地有一些拙作面世。《现代餐饮经营创新》与《厨房管理与菜品开发新思路》“姊妹篇”相继问世。前者着重谈餐饮总体动作的策划与开发,后者主要讲厨房后场的管理与思维。在几年的酝酿和断断续续的写作中,现在终于了却了心愿,谨以此献给那些战斗在线的广大“餐饮人”和饭店、餐饮企业的管理者们!
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SPA设计与运营管理 Allan Jiang 编著 辽宁科学技术出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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世界旅游目的地经营管理案例:以旅游地理学视角分析 正版现货,可开发票
《世界旅游目的地经营管理案例:以旅游地理学视角分析》由辽宁科学技术出版社出版。
¥98.29定价:¥197.58 (4.98折)
本书旨在成为人们了解旅游目的地及其规划、管理与开发特点的指南,主要面向学生,但对于其他在旅游目的地工作的人来说,无论他们是否从事旅游业或是相关领域,该书同样有用,同时旅游目的地的居民也可以从中受益。希望本书能够帮助他们积极地参与所在村庄、城镇、城区和受保护地区的可持续发展建设,与此同时形成并保持当地独特的“地方风情”,欢迎四方游客前来观光游览,也让他们的到来为旅游目的地注入新的活力。
¥191.48定价:¥383.96 (4.99折)
SPA设计与运营管理 Allan Jian 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
为了给广大的SPA从业人员和SPA爱好者提供一本国际水准的专业参考书,编者对包括文华东方酒店集团、悦榕酒店集团、喜达屋酒店集团等国际品牌酒店的SPA设计和运营管理做了深入的研究和考察,参考了大量手资料,针对国内SPA行业发展中出现的瓶颈问题和薄弱环节写成此书。本书分为“SPA设计与世界酒店SPA案例”和“SPA运营管理”上下两编,除了详细的文字阐述外,还选用了大量精美的专业图片。另外,在附录中提供了大量中外权威机构发布的行业标准、规范等文件,供读者对照参考。本书试图以浅显、易懂的方式向国内同行介绍国际高端的SPA设计、新鲜的管理理念和先进的运营模式,力求贴近实际,讲究实用性和指导性。读者可以根据自己的需要和兴趣选取任何一部分阅读。
¥85.92定价:¥278.54 (3.09折)
厨房管理与菜品开发新思路 邵万宽 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
随着时间的流逝,身边的世界发生了极大的变化,而作者却依然留恋着这片熟悉的校园和餐饮的故土,还不愿意丢掉能写出作者的喜与悲、感与想的笔。教书是作者的职责,也是作者大的快乐。在信息的年代,学生们和餐饮企业管理者对新知识、新思想、新技能、新经验的不断需求,迫使我不断地学、不断地收集、不断地总结,不断地产生新的思想,于是,就不断地有一些拙作面世。《现代餐饮经营创新》与《厨房管理与菜品开发新思路》“姊妹篇”相继问世。前者着重谈餐饮总体动作的策划与开发,后者主要讲厨房后场的管理与思维。在几年的酝酿和断断续续的写作中,现在终于了却了心愿,谨以此献给那些战斗在线的广大“餐饮人”和饭店、餐饮企业的管理者们!
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世界旅游目的地经营管理案例:以旅游地理学视角分析【可开电子发票】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
《世界旅游目的地经营管理案例:以旅游地理学视角分析》由辽宁科学技术出版社出版。
¥109.80定价:¥244.00 (4.5折)
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《世界旅游目的地经营管理案例:以旅游地理学视角分析》由辽宁科学技术出版社出版。
¥109.80定价:¥244.00 (4.5折)
【新华书店自营】煤矿瓦斯突出灾害辨识技术,9787538198737 全国五仓就近发货80%城市次日达!提供电子发票!
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旅游战略管理【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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旅游目的地的经营与管理 (英)弗兰克·豪伊 著,丁宁,姜婷婷,马瑾 译 辽宁科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书旨在成为人们了解旅游目的地及其规划、管理与开发特点的指南,主要面向学生,但对于其他在旅游目的地工作的人来说,无论他们是否从事旅游业或是相关领域,该书同样有用,同时旅游目的地的居民也可以从中受益。希望本书能够帮助他们积极地参与所在村庄、城镇、城区和受保护地区的可持续发展建设,与此同时形成并保持当地独特的“地方风情”,欢迎四方游客前来观光游览,也让他们的到来为旅游目的地注入新的活力。
¥156.00定价:¥319.37 (4.89折)
SPA设计与运营管理 Allan Jiang 编著 辽宁科学技术出版社【无忧售后 放心购买】
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SPA设计与运营管理【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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厨房管理与菜品开发新思路【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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SPA设计与运营管理【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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旅游战略管理【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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厨房管理与菜品开发新思路【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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世界旅游目的地经营管理案例:以旅游地理学视角分析【放心购买】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
《世界旅游目的地经营管理案例:以旅游地理学视角分析》由辽宁科学技术出版社出版。
¥114.50定价:¥266.00 (4.31折)
旅游目的地的经营与管理【可开电子发票】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
本书旨在成为人们了解旅游目的地及其规划、管理与开发特点的指南,主要面向学生,但对于其他在旅游目的地工作的人来说,无论他们是否从事旅游业或是相关领域,该书同样有用,同时旅游目的地的居民也可以从中受益。希望本书能够帮助他们积极地参与所在村庄、城镇、城区和受保护地区的可持续发展建设,与此同时形成并保持当地独特的“地方风情”,欢迎四方游客前来观光游览,也让他们的到来为旅游目的地注入新的活力。
¥209.80定价:¥466.00 (4.51折)
旅游目的地的经营与管理【达额立减】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
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旅游战略管理 (英)埃文斯,坎贝尔,斯通休萨 著,马桂顺 译【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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旅游目的地的经营与管理 (英)弗兰克·豪伊 著,丁宁,姜婷婷,马瑾 译 辽宁科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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¥89.00定价:¥185.37 (4.81折)
SPA设计与运营管理 Allan Jiang 编著 辽宁科学技术出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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厨房管理与菜品开发新思路 邵万宽 著. 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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旅游目的地的经营与管理 (英)弗兰克·豪伊 著,丁宁,姜婷婷,马瑾 译 辽宁科学技术出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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厨房管理与菜品开发新思路 邵万宽 著 辽宁科学技术出版社【正版现货】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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¥60.00定价:¥167.00 (3.6折)
旅游战略管理 (英)埃文斯,坎贝尔,斯通休萨 著,马桂顺 译 辽宁科学技术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥24.00定价:¥61.00 (3.94折)
旅游战略管理 (英)埃文斯,坎贝尔,斯通休萨 著,马桂顺 译 辽宁科学技术出版社,【正版现货】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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餐饮企业岗位职责和管理制度大全 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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国际旅游管理案例分析 (英)苏珊·豪娜,约翰·斯沃布鲁克 主编,张勤 等译【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
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正版!厨房管理与菜品开发新思路 9787538143782 辽宁科学技术出版社【正版图书,可开发票】
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世界旅游目的地经营管理案例:以旅游地理学视角分析 鲍尼费斯 辽宁科学技术出版社 9787538157215
¥64.00定价:¥64.00
旅游目的地的经营与管理,弗兰克·豪伊著,丁宁,姜婷婷,马瑾译,辽宁科学技术出版社,9787538146523
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¥10.00定价:¥45.37 (2.21折)
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正版!餐饮管理核心技能及训练 9787538143768 辽宁科学技术出版社【正版图书,可开发票】
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【正版现货】旅游战略管理 (英)埃文斯,坎贝尔,斯通休萨 著,马桂顺 译 辽宁科学技术出版社 电子发票!售后无忧!极速发货1
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