张文莲等主编的《农家乐经营实务》在结构安排上共分为八章。*章主要是认识农家乐,了解农家乐的类型、特点、产生及发展;第二章主要讲述农家乐市场调查与开办程序;第三章从农家旅馆设计、功能分区、农家庭院绿化美化等方面阐述了农家乐经营场所规划的内容;第四章主要讲述如何利用农业资源进行农家乐休闲项目设计;第五章主要阐述农家乐绿色产品的开发;第六章介绍农家乐经营定位和推销技巧;第七章主要阐述农家乐对客服务礼仪、客房服务和餐厅服务等规范;第八章介绍农家乐如何安全经营。
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编辑推荐 《丽江-玉龙雪山地区旅游气候评价与应用》由武汉大学出版社出版。 目录 1绪论 1.1概述 1.2旅游气候研究进展 2丽江 玉龙雪山地区概况 2.1概况 2.2旅游业状况 2.3旅游气候景观资源 3旅游气候舒适性评价 3.1数据分析 3.2旅游气候要素的年际、年内变化 3.3旅游气候舒适度 3.4气候舒适度的年际变化 3.5高海拔区气候舒适性 3.6本章小结 4游客出行决策的气候因素 4.1数据来源及处理 4.2潜在游客目的地选择与气候 4.3游客决策与居住地气候 4.4游客决策与目的地气候 4.5本章小结 5气候与客流量变化相关性分析 5.1数据来源及处理 5.2气候与海外客流量年际变化 5.3气候与国内客流量年际变化 5.4气候与海外客流量年内变化 5.5气候与国内客流量年内变化 5.6全球气候变化与客流量 5.7本章小结 6旅游气候利用与适应分析 6.1旅游气候条件 6.2利用及适应性对
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山岳型世界文化遗产地旅游环境质量评价与优化研究——以武当山为例
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谢贵安和谢盛编写的《中国旅游史》以现代旅游的概念为重要参照,确定中国旅游史的研究和描述范围,侧重于休闲娱乐性的旅游活动,对于劳作旅游虽然兼顾,但尽量不作烦琐的描述和引申。在概念的使用上,以旅游作为整个旅行和出游的总体概念,但有时候“旅游”与“旅行”兼用,这时候,前者一般侧重于游览和出游,后者侧重于旅行和出行。
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本书是湖北省高职高专“十一五”规划教材,采用“学习目标—案例导入—基本内容—本章小结—复习思考题—实务训练—案例分析”的结构,每章都以篇首案例导入教学内容,从分析问题入手,让学生掌握旅游法规知识。每章课后设置复习思考题和实务训练、案例分析题,主要是让学生能够学以致用,运用旅游法规进行事前防范、依法经营、合法维权。让学生学会运用理论知识解决实际问题的方法,提高学生分析问题和解决问题的能力,从而把学生培养成为合格的旅游从业人员。
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