民宿养成指南（就想走进山水间，开一间小小的民宿，慢慢把她养成理想的样子......） 大乐之野、西坡、松赞、千里走单骑等数十家知名民宿品牌参与编写并大力推荐。 从零到一，从无到精，开民宿的经验和血泪，全在这里。 众多明星民宿的经验总结，数十位成功的民宿业主倾囊相授。

眼下民宿成了热词，建民宿、住民宿成了呈现自己文艺情怀的良好方式。民宿类的图书也多了起来，但大体都是以民宿介绍、民宿体验、民宿设计为主。但这三个环节中少了至关重要的一环 民宿经营。没有好的经营，设计再好也是硬件的堆砌；没有好的经营，美好的体验、热情的介绍也是空谈。 但在中国大陆，民宿还是新生事物，成长历史不出十来年，可供借鉴的经营模式、服务经验非常少，导致大部分民宿扎堆经营、同质化严重，很多民宿都处于亏损状态。如何做好民宿经营，服务好顾客的同时实现盈利，是民宿从业者亟需解决的问题。 为此我们联合作者刘荣 桃花壹号的创办人一起策划了这本书《民宿养成指南》。这本书的策划思路也得到了国内中众多知名民宿主的热切相应和大力支持，编委会云集了众多民宿届知名人物：大乐之野创始人、莫干山民宿学

¥74.80定价：¥88.00 (8.5折) 电子书：¥26.50

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刘荣 主编，凤凰空间 出品 /2018-06-01 /江苏科学技术出版社

酒店前厅客房服务与管理

¥38.60定价：¥54.80 (7.05折)

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仇学琴 邓芳 吴宏业 杨红波 等 /2019-02-25 /机械工业出版社

旅游服务礼仪

¥16.10定价：¥23.00 (7折)

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雷明化 主编 /2014-08-01 /华东师范大学出版社

酒店服务礼仪

¥19.10定价：¥28.00 (6.83折)

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王小静 主编 /2014-06-01 /北京交通大学出版社

餐厅服务员实战手册

¥8.60定价：¥13.00 (6.62折)

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金敏，周名丁 编著 /2007-06-01 /旅游教育出版社

民宿养成指南 刘荣 编 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！

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刘荣 主编 /2018-05-01 /江苏凤凰科学技术出版社

旅游服务礼仪（高职高专旅游与酒店管理专业规划教材）

¥19.60定价：¥28.00 (7折)

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吴新江，董洪莲 主编 /2013-08-01 /清华大学出版社

邮轮服务心理

¥23.00定价：¥27.00 (8.52折)

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张蕊,龙京红 /2020-11-01 /中国旅游出版社

旅游服务基础技术

¥19.50定价：¥26.00 (7.5折)

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刘长英 主编 /2010-09-01 /中国财富出版社

导游业务

¥35.70定价：¥45.00 (7.94折)

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李盼，梁焰，邹建琴，何成亿 著 /2018-08-01 /西南交通大学出版社

乡村旅游服务员（农业部新型职业农民培育规划教材）

¥13.80定价：¥25.00 (5.52折)

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丁鸿 主编 /2015-12-01 /中国农业出版社

客房服务与管理实务(第3版)

¥28.70定价：¥42.00 (6.84折)

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汝勇健 编 /2018-09-01 /东南大学出版社

旅游服务礼仪

¥14.90定价：¥19.80 (7.53折)

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陈瑜 主编 /2011-08-01 /中国财富出版社

普通高等教育会展经济与管理专业“十三五”应用型规划教材--酒店宴会会议统筹

¥22.80定价：¥38.00 (6折)

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李晓云 编 /2018-09-01 /中国旅游出版社

卓越服务——旅游管理译丛

此书会使我们的服务质量由“标准经”提升到“无可挑剔”！ 在瞬息万变的世界里，服务技能的目标却始终如一，那就是确保客人的舒适和安康。为此，服务人员对客人需要提供卓越服务。 这是一本真正深入剖析服务本质的著作，它指出了服务人员如何才能做到提供卓越服务的门径，并给予了切实的服务技能指导；它让“服务态度”具体化，并展示了其中丰富的内涵。此书会使我们的服务质量由“标准经”提升到“无可挑剔”，更为重要的是，我们从中学会了以一种全新的眼光看待自己的工作，服务工作是创造愉快的客人的艺术，进而，我们可以充分享受自己的工作。 ——世界金钥匙组织中国区首席代表、世界金钥匙酒店联盟首席运营官 孙东

¥19.10定价：¥29.00 (6.59折)

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（澳）艾夫（Lve，J.） 著，宋亦瑞 等译 /2005-11-01 /旅游教育出版社

高职高专"十二五"规划教材·旅游类/餐饮实务

¥27.00定价：¥36.00 (7.5折)

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许莲,，高金芳 主编 /2015-02-01 /南京大学出版社

旅游礼仪

高职模块化教学就是从岗位驱动入手。确定专业的职业能力培养目标，根据该目标将教学课程分解为若干模块，学生可根据自身兴趣精修不同模块，以实现不同的分目标，达到就业需求。 模块的划分是以主题为中心把相关的知识组织到一起，使之更加贴近生活、贴近学生需要，使内容变得更容易操作，有利于学生在活动中由学习，在学习中活动。教材经专业内容岗位为模块。围绕主题拓展，把专业理论和操作技能**地、系统地结合在一起，形成内容体系。同时，注重教学内容的实用性，强化学生的技能下训练，促进学生操作能力的提高。 以学生为中心，惯窃高等教育新理念，发就业为导向，突出职业能力培养，发模块为主题，构建动态教学模式。

¥19.50定价：¥26.00 (7.5折)

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伍海琳 主编 /2009-08-01 /湖南大学出版社

饭店服务员培训教材

¥30.90定价：¥39.00 (7.93折)

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牛志文，周育波 编育 /2007-03-01 /金盾出版社

客房服务与管理(第3版)

¥12.60定价：¥16.00 (7.88折)

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国家旅游局人事劳动教育司 编 /2004-12-01 /旅游教育出版社

旅游宣传促销绩效评估方法与案例

¥27.30定价：¥38.00 (7.19折)

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崔凤军 等著 /2006-05-01 /中国旅游出版社

旅游服务人员的形体训练

¥7.00定价：¥9.80 (7.15折)

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蔡章芝 /中国旅游出版社

导游业务/浙江省全国导游人员资格考试教材

¥12.90定价：¥18.00 (7.17折)

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浙江省旅游局 编 /2004-06-01 /中国旅游出版社

旅行社礼仪

¥18.90定价：¥24.00 (7.88折)

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张胜男 编著 /2010-06-01 /旅游教育出版社

餐饮服务员培训手册

¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)

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李焕 主编 /2007-04-01 /中国纺织出版社

中西餐服务知识与服务技能

¥18.00定价：¥25.00 (7.2折)

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刘敏 编著 /2014-01-01 /旅游教育出版社

旅游服务礼仪与实训(五星联盟)

¥23.00定价：¥32.00 (7.19折)

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魏凯，李爱军 主编 /2014-09-01 /中国旅游出版社

主题宴会设计（新版）

臼楣彩?拢?谌葜饕??ǎ褐魈庋缁岣攀觥⒀缁岵孔橹??股杓啤⒅魈庋缁崽?嫔杓啤⒅魈庋缁峋扑?杓啤⒀缁岢杀竞怂阌肟刂频饶谌荨

¥22.80定价：¥26.80 (8.51折)

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刘澜江，郑月红 主编 /2005-08-01 /中国商业出版社

餐厅服务基本技能/职业技能短期培训教材

¥4.80定价：¥7.00 (6.86折)

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崔瑞超 等编 /2004-06-01 /中国劳动社会保障出版社

客房服务规范

¥15.60定价：¥19.80 (7.88折)

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曾凌峰 主编 /2004-01-01 /中国经济出版社

旅游服务礼仪（普通高等教育旅游管理类专业“十二五”规划教材）

¥29.00定价：¥36.00 (8.06折)

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郑思礼，李雨轩 主编 /2014-02-01 /机械工业出版社

导游业务(刘庆友)

¥22.10定价：¥25.00 (8.84折)

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刘庆友，崔峰 主编 /2010-07-01 /化学工业出版社

前厅服务（酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材）

¥24.10定价：¥35.00 (6.89折)

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邓兰珍//朱朦朦 /2014-05-01 /暨南大学出版社

星级餐饮服务人员指导教程——星级服务人员资格认定指导教程

¥18.70定价：¥25.00 (7.48折)

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姜玲 主编 /2006-09-01 /广东经济

旅游服务礼仪 一本书带你了简要了解旅游服务礼仪

教材适应高职高专教学改革与发展的需要，在内容和体例的编排上，既注重理论知识的阐述，又重视情景实训的设计，既强化学生技能训练，又注重学生的礼仪养成教育。

¥38.70定价：¥49.80 (7.78折)

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陈晓斌,彭文喜 /2019-03-01 /华中科技大学出版社

跟我学做酒店金牌服务员

¥28.40定价：¥36.00 (7.89折)

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萧野 编著 /2007-10-01 /中国纺织出版社

餐饮服务技能实训（旅游类专业适用）

¥19.70定价：¥25.00 (7.88折)

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毛慎琦 主编 /2012-01-01 /机械工业出版社

导游促销艺术一本通——导游业务一本通

本书介绍了导游工作的促销艺术，不仅重点介绍了目前我国旅游市场上常见的旅游商品的种类，并就这些常见的旅游商品的特色、特征和它们的实用性、艺术性和纪念性，进行了专门讲解，使我们的导游员能更多地了解这些旅游商品，以便真实生动地向游客介绍宣传。教会导游员怎样把握导游加点促销的分寸和技巧，既要吸引游客对增加景点的注意力和兴趣，又要做到让游客在加点游览过程中开心、愉快和满意。从文化知识的角度出发，并通过一些新颖、实用的案例，科学有效地传授一些购物加点促销的技能。

¥14.20定价：¥19.00 (7.48折)

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李灵资 著 /2006-09-01 /旅游教育出版社

旅游与酒店服务礼仪

¥29.00定价：¥39.00 (7.44折)

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王珺 /2018-10-11 /机械工业出版社

餐厅服务知识与技能(中等职业技术学校旅游服务模块教材)

¥12.70定价：¥15.00 (8.47折)

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2005-05-11 /中国劳动社会保障出版社

农家乐服务礼仪88问

¥9.40定价：¥11.00 (8.55折)

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柴林 编著 /2010-10-01 /浙江工商大学出版社

旅游接待礼仪——高职高专旅游管理系列教材

¥18.90定价：¥21.00 (9折)

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李嘉珊，刘俊伟 主编 /2006-05-01 /中国人民大学出版社

酒店服务心理（酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材）

¥19.30定价：¥28.00 (6.9折)

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陆丽娥 著作 /2014-05-01 /暨南大学出版社

前厅客房服务运作实务－－项目课程教材(含光盘1张)

¥29.70定价：¥35.00 (8.49折) 电子书：¥8.75

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沈蓓芬，林红梅 主编 /2010-01-01 /电子工业出版社

饭店服务礼仪训练手册

为适应饭店业短期培训的需要，推动旅游饭店职业培训工作，提高培训质量，在中国旅游饭店业协会的大力倡导下，在全国各旅游学校及饭店业的积极参与下，成立了旅游行业培训教材研发中心，对涉及饭店业各服务岗位的知识模块、技能要求、操作规范等进行了详细论证和研究，组织业内专家编写了这套《跟我学饭店服务》。并由中国旅游饭店业协会推荐。 训练手册，是学习手册的有效补充，它回顾了学习手册中的重点知识和内容，下设训练提示、单元重点回顾、练习指导、请你分析、自我评估、考考你等若干训练点，培训老师和学员可根据自己的实际情况，有选择地进行强化练习。与同类出版物相比，《跟我学饭店服务》具有以下特点：可操作性强、内容简洁、紧扣职业技能鉴定、联动效应强、版式设计活泼。 本套教材既可供各旅游企业、各地旅游培训部

¥9.70定价：¥13.00 (7.47折)

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栗书河 主编，旅游行业培训教材研发中心组织 编写 /2006-09-01 /旅游教育出版社

饭店客房标准操作程序即查即用手册

¥21.60定价：¥28.00 (7.72折)

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侣海岩 主编 /2010-01-01 /旅游教育出版社

食品营养与配餐（第二版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）

¥30.80定价：¥35.00 (8.8折) 电子书：¥21.00

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林玉桓 /2018-10-01 /中国人民大学出版社

品牌服务人教程——金钥匙品牌服务系列

用心极致，满意加惊喜。

¥14.20定价：¥19.00 (7.48折)

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王伟 著 /2005-10-01 /旅游教育出版社

现代景区职业经理人教程(余子萍)

¥20.50定价：¥26.00 (7.89折)

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余子萍 主编 /2010-12-01 /化学工业出版社

国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目成果教材:客房服务

¥13.50定价：¥18.00 (7.5折)

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徐婷 主编 /2014-05-01 /北京师范大学出版社

餐饮奇葩 未来之星——全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2017

¥75.00定价：¥95.00 (7.9折)

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全国旅游职业教育教学指导委员会 编 /2019-05-01 /旅游教育出版社

餐饮菜单设计

¥26.00定价：¥38.00 (6.85折)

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贺习耀 著 /2014-05-01 /旅游教育出版社

酒吧服务员工作手册

¥7.50定价：¥10.00 (7.5折)

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姜玲，贺湘辉 主编 /2007-01-01 /广东经济

保安员工作手册

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姜玲，贺湘辉 主编 /2007-01-01 /广东经济

厨房管事员工作手册

全书分为准备工作、清洗餐具、清洁保养设备、清洁厨具、清洁地面、天花、墙壁与库房、清洁垃圾、管理与控制七个部分。全面涵盖厨房管事员工作流程图、厨房管事员工作细则、厨房管事员工作的操作标准及说明等，是厨房管事员开业前培训、岗前培训、在职培训、技能提高培训的理想教材。本书内容全面，包括了厨房管事员的全部工作内容；文字简练，并配有厨房管事员工的真实工作图片，以增进对内容的说明；简单实用是本书的一大特点。

¥7.50定价：¥10.00 (7.5折)

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姜玲，贺湘辉 主编 /2007-01-01 /广东经济

接线员工作手册

¥7.50定价：¥10.00 (7.5折)

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姜玲，贺湘辉 主编 /2007-01-01 /广东经济

客房服务员工作手册

¥7.50定价：¥10.00 (7.5折)

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姜玲，贺湘辉 主编 /2007-01-01 /广东经济

公卫清洁员工作手册

¥7.50定价：¥10.00 (7.5折)

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姜玲，贺湘辉 主编 /2007-01-01 /广东经济

形体训练

¥19.50定价：¥26.00 (7.5折)

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王振超，薛月 主编 /2009-09-01 /科学出版社

出境旅游领队实务：双语

¥25.50定价：¥34.00 (7.5折)

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徐辉 主编 /2016-07-01 /中国财政经济出版社一

怎样做一名宾馆服务员

¥4.10定价：¥5.00 (8.2折)

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丁劲 主编 /2007-04-01 /重庆大学出版社