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民宿店长手册——手把手教你做店长 订单来了创始人沈爱翔、寒舍文旅集团创始人殷文欢、多彩投创始人张森华强力推荐!
民宿店长既要掌握公关礼仪、心理学、管理学,以及与酒店经营相关的业务知识,又要有洞察人性,照顾民宿大小事务的能力。民宿店长称得上是一位全能型的选手,如何成为一名合格而优秀的民宿店长?值得推敲,这本书系统且专业地阐述了这套理论。
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会议服务(中等职业教育课改项目成果教材;“任务引领型”规划教材·饭店服务与管理系列)
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广东旅游资源概论(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
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店市场营销实务(21世纪高职高专规划教材·旅游店类系列)(第2次修订本) 书籍非全新 85-99成新,更多详情请联系在线客服,介意
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旅游目的地开发与管理 邹统钎 著 南开大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中小餐饮开店宝典 鲜云 编著 经济管理出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
从筹备到经营,从管理到培训,从规范到流程,从整体到细节,从采购到储藏,从财务到人事,本书把开办中小餐饮企业的一般规律像“流水线”一样连接起来,把复杂的问题简单化,引导你打造一家的餐饮店。
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融资租赁原理与实务 史燕平 著 对外经济贸易大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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饭店业管理(第4版) 书籍非全新 85-99成新,更多详情请联系在线客服,介意
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旅游梦之城:上海国际旅游度假区创新实践 上海国际旅游度假区管理委员会,上海申迪(集团)有限公司 编 同济大学出版社,【正 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国现代快餐 杨铭铎 主编 高等教育出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
快餐是社会进步与经济发展到阶段的必然产物,是食品工业向餐饮业渗透,餐饮业走向科学化、食品科学的科学创造与烹饪技艺的艺术创造相结合的产物。本书对快餐行业指导和学科建设,应用比较研究的方法,从国外到,从历史到现在、未来,从理论到应用,从自然科学到社会科学,从产品、设备、企业管理、营销到企业设计,从微观研究到国家的宏观政策,写出中国现代快餐的全貌,力求体现学术性和实用性的统一。
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地籍管理实务 无盘 雷国平 编 中国农业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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酒店服务质量管理 理论、实践与案例,旅游教育出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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旅游资源开发与利用 王德刚,何佳梅 主编 山东大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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书到玩时方恨少 龚鹏程 著 黄山书社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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税收基础同步训练 陈洪法 高等教育出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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生态旅游 杨桂华,钟林生,明庆忠 编 高等教育出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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饭店概论 杜建华 编 高等教育出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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厨房管理与菜品开发新思路 邵万宽 著 辽宁科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国现代快餐 杨铭铎 主编 高等教育出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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开店尽享:管理“快餐” 王海波 著 9787121121586 电子工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
管理一直是店铺能够长期发展下去的重要因素,管理店铺其实就是管理人心,只有店铺中的所有人团结一致,业绩才能够蒸蒸日上。但是,在管理店铺的过程中会存在很多问题,对于一个管理者来说,必须明白管理中的各种理念,才能游刃有余。《开店(餐饮店)尽享:管理“快餐”》从开店的实际需要出发,介绍了客户的管理、品牌的管理、团队的管理、管理者自身的管理、员工的管理等方面。通过对每个管理细节的讲解,让广大读者可以明了店铺管理的真谛。 《开店(餐饮店)尽享:管理“快餐”》内容生动有趣,形式新颖,并且模拟了真实的开店环境,可让读者快速、方便地掌握店铺管理的这种方法,并能够举一反三地运用。
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餐厅服务与宴会操作 (美)ANTHONY J.STRIANESE,(美)PAMELA P.STRIANESE 著,宿荣江 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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剪吹造型 张玲 编 高等教育出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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星级酒店客房部职责流程制度表格文案 薛永刚 等编著 海天出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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生态旅游 杨桂华,钟林生,明庆忠 编 高等教育出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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旅游新业态发展研究 张骏 等 旅游教育出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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魅力女生素养读本 高红梅 编 高等教育出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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创意旅游—产业创新与规划研究 郑琦 著 上海社会科学院出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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旅游十谈 王富玉 人民出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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旅游管理 (澳)利珀 著,谢昌,翁瑾,陈林生 译 上海财经大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国旅游地理 芦爱英,王雁 编 高等教育出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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旅游消费中的陷阱防范与纠纷处理—陷阱防范与纠纷处理丛书 北京市高级人民法院法制宣传处 编著 中国民主法制出版社,【正版可 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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生态旅游 杨桂华,钟林生,明庆忠 编 高等教育出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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旅游市场营销 吴金林,李丹 主编 高等教育出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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餐饮服务员上岗培训完全手册 王长利 著 9787506467179 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《餐饮服务员上岗培训完全手册》从餐饮服务员应具备的素质入手,阐述了餐饮服务员应了解自己的岗位职责内容及服务规范,重点叙述了餐饮服务员必须掌握的摆台技能、餐巾折花技能、端托盘技能、点菜和上菜技能、斟酒技能、菜品推销技能及服务过程中应急情况的处理,面面俱到,非常实用,一看就懂,一学就会。本书是专为提高餐饮业服务员的技能而写的,是一本全面实用的专业技能书。
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饭店管理与实务 石雯,齐丹 编 中央广播电视大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中药学基础 李承革, 封银曼 中国医药科技出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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现代饭店管理 朱承强,童俊 著 高等教育出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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旅游度假区开发:理论·实践 吴国清 编著 上海人民出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国旅游地理 陈锡畴 高等教育出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书是中等职业教育国家规划教材,由全国中等职业教育教材审定委员会审定。全书共分十八章,内容包括:中国旅游资源概述,旅游资源赏析,中国旅游客源地理,中国旅游交通与旅游路线,旅游开发与旅游环境保护,旅游信息与旅游地图,中国旅游区划,八大旅游区,自助旅游,学科野外考察和调查等。本书适合旅游服务与管理专业、饭店服务与管理专业的学生做教材使用,也适合作为旅游爱好者和岗位培训人员参考用书。
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新农村特色乡村旅游知识问答 窦婷婷 9787537582896 河北科技出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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旅游与酒店管理专业实习指导 郑宗清 编 广东高等教育出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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职业教育要义 姜大源 著 北京师范大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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面向竞争的规制:转型期我国风景资源保护与利用实效管理模式研究 张哲,韩凝玉 著 东南大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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旅游公关礼仪 杨军、陶犁 著;杨军、陶犁 编 9787810255448 云南大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《旅游公关礼仪(修订版)》坚持突出旅游行业的特点,力求做到比较专业、系统、综合地介绍旅游活动中的礼貌、礼节和礼仪知识。在阐述问题时注意理论与实际的结合,重视基本理论的分析和研究,力图体现理论的探索性,知识的综合性,操作的可行性,实用的指导性,体系的创新性等原则。
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旅游目的地开发与管理 邹统钎 著 南开大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国旅游地理 陈锡畴 高等教育出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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世界人文地理:世界名胜 徐斌 长春出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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饭店与旅游服务业市场营销(第3版) 书籍非全新 85-99成新,更多详情请联系在线客服,介意
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云南旅游产业发展年度报告 余繁 编 云南大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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沿边区域旅游发展新模式:保山腾冲旅游好改革发展战略与规划研究 罗明义,许南垣,朱晓辉 云南大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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酒店服务业精益管理之道:从精益生产到精益服务,中国商业出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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旅行社计调业务 广西师范大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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舌尖上的餐饮店:餐饮服务员专题培训手册 孙勇兴,崔旭东 编著 广东经济出版社有限公司,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《舌尖上的餐饮店》丛书主要描述了餐饮企业(酒楼、餐厅、餐饮店、餐馆)急需了解和掌握的员工培训、成本控制、财务管理、细节管理以及如何开店的内容。根据《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308-2010)的要求,增加了绿色设计、清洁生产、节能减排、绿色消费理念;增加了突发事件应急处理;强化了安全管理的要求;引导(酒楼、餐厅、餐饮店、餐馆)进行特色经营。本系列丛书更加实用、理念新颖,可操性强,是一套实用的餐饮企业(酒楼、餐厅、餐饮店、餐馆)管理与操作实务读本。
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![饭店营销学 [美]沃恩 著;程尽能 译 9787503217692 中国旅游出版社](images/model/guan/url_none.png)
饭店营销学 [美]沃恩 著;程尽能 译 9787503217692 中国旅游出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
在饭店营销领域里向来很少有人著书立说,因此一本出色的饭店营销专著的问世是一件令人感到很惊喜的事情。多年以来,尼尔·沃恩一直致力于实用型饭店营销的基础研究工作。如今,《饭店营销学》一书成为这一工作的完美结果。对于正在从事或将要从事饭店行业的人来说,《饭店营销学》是一本书。今天,竞争激烈的市场要求相关从业人员掌握各种饭店营销技能与重点,而《饭店营销学》正是这样一本出版及时的重要书籍。
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中国地图学史 喻沧, 廖克 测绘出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《中国地图学史》是由测绘出版社出版的。
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书香巅峰丛书·智点山河:巅峰智业十年经典案例集 巅峰智业·北京达沃斯巅峰旅游规划设计院 编 9787563724 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《智点山河:巅峰智业十年经典案例集》是巅峰智业十年项目的精品汇编,是一部凝结了企业十年来思想与实践成果的智慧结晶。它记载了我们踏遍祖国的山山水水后对这片大地的深情热爱与精心思考;它写下了我们对无限风光的创意解读与精心策划。 书中精选了多个精品案例,采用叙述故事的方式,将每个项目的难点、亮点、解决方案及如何与甲方在思想、思路与方式上的碰撞有机地融入其中,以求实现思想与技术深度融合、理论与实践紧密结合、视野与高度全面契合。 我们相信,只要我们不断地投入创意与智慧、辛劳与坚持,我们的事业将蒸蒸日上,祖国的山河将越来越美。
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