《乡村旅游:从理论到实践》一书从乡村旅游发展、乡村旅游规划、乡村旅游业态到乡村旅游产品、乡村旅游地形象与品牌营销、乡村旅游目的地管理,厘清了现代乡村旅游发展中的主要问题,具有实践的指导性和可操作性。可以作为相关部门、旅游企业、高校师生等乡村旅游实践者、管理者的一本有用的参考书。
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中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干高职院校教材编写出版项目--会展策划与管理(第三版)
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准备我的农家乐 开办我的农家乐 经营我的农家乐 农家乐经典案例 经营户访谈实录
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《2013年中国旅游经济运行分析与2014年发展预测》指出2013年11月,中国共产党第十八届中央委员会第三次全体会议在北京举行,开启了中国改革开放的历史新时期。全会通过的《中共中央关于全面深化改革若干重大问题的决定》,从全局战略高度勾勒了“五位一体”的中国下一步改革的总路线,是新时期马克思主义中国化的又一篇光辉文献,必将对包括旅游在内的今后一个时期我国经济社会发展和国际共产主义运动产生深远影响。
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本书包括旅游营销导论、饭店战略营销系统、旅游消费者行为分析、旅游市场细分与目标市场选择和定位战略、旅游产品策略、旅游价格策略、旅游促销策略、旅游分销渠道策略、内部营销策略等。是适应高等院校旅游管理专业的旅游营销学课堂教学要求而编写的一部教材。
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旅游调查研究的方法与实践(21世纪高等学校旅游管理学科专业教材)
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旅游城市发展的耦合机理与评价体系构建:基于世界范围45个城市的实证研究
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高舜礼编著的《中国旅游业创新发展论丛》不是专项课题性的学术研究,也无纯粹的理论、模型或概念,只是把近几年研究所得挑选结集。本书紧扣和突出“创新”内涵,对业界似是而非的观念进行了大胆思辨,对热点难点和边缘性问题进行了冷静思索,对旅游发展实践的创新之举进行了归纳总结,显示了较强烈的探索勇气和理论创新精神,适于广大旅游行政人员、企业高管、院校师生阅读。
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讲述旅游策划的故事。 创意是头脑风暴,怎样把风暴变成财富,这是旅游的核心价值。 旅游属创意经济范畴,旅游卖的不是资源,旅游卖的是创意。 资源不等于产品,产品不等于商品,只有用创意去“点石”,资源才有可能变成商品。
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中国旅游经济蓝皮书 NO.3(2010年中国旅游经济运行分析与2011年发展预测)
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本书采取了总体研究视角,梳理了中国旅游节事的发展历程。并引入公共经济学,制度经济学等理论框架,分析了中国节事兴起的内在原因和存在问题,探索了政府的合理定位和市场化运作模式,并在此基础上探讨了如何促进地区节事旅游的协调发展,以及如何借鉴国际经验等问题。书中的主要分析立足于200多个中国本土旅游节事样本和大量的国际知名节事,重点对青岛国际啤酒节、南宁国际民歌节、奥运会、世界杯等进行了案例研究,以期为中国的节事旅游研究和实践奠定初步的基础。
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许鹏等编著的《酒店管理信息系统教程实训手册》是《酒店管理信息系统教程——Opera系统应用》(陈为新黄崎杨荫稚编著,中国旅游出版社,2012)的配套教学用书。《酒店管理信息系统教程实训手册》按照先整体后局部再综合的思路编写,让学生在掌握基本操作的基础上再注重细节的把握,*后加以综合运用;每单元的编写均先以理论知识、操作流程为铺垫,后附大量的案例来重复实践加以巩固,注重理论联系实际;案例的安排具有连贯性,后一单元的习题通常是前一单元的习题的延续,脉络清晰连贯。
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