¥52.00定价:¥52.00
《餐饮管理》坚持以能力为本位,兼顾知识教育和技能教育,根据本专业具体职业岗位的任职要求,参照相关的职业资格标准,编排教材体系与实训项目内容,从而有效地体现专业知识和岗位任务一体化。本教材由九个项目组成。包括:餐饮管理导论、餐饮组织机构与职能、餐饮原料管理、厨房生产管理、菜单的设计与制作、餐饮服务质量管理、餐饮营销管理、餐饮成本控制管理和餐饮人力资源管理。本书由河北师范大学旅游系陆朋担任主编。
¥36.00定价:¥36.00
作者从一个专业的经济学者角度,实事求是,运用大量的数据,认识我国经济的现状,分析了其隐藏在表象后的问题,并从专业角度提出解决建议和意见。为广大读者带来专业的解读。
¥68.00定价:¥68.00
¥28.00定价:¥28.00
为了适应国民经济发展的需要,使机电商品在国民经济中发挥更大、更重要的作用,让更多的商品制造者、商品流通经营者、商品消费者熟悉机电商品的基本特征、特性,掌握合理配置、选用、运用的基本方法,科学地进行机电设备管理,以及了解机电商品的发展现状和趋势,编者重新编写了《机电商品学》一书,本书可作为普通高等院校、职业技术院校基础教材。本书的主要特点体现在:①新颖性。在编写中,充分借鉴了有关机电商品方面的**研究成果和编者的一些新认识和观点;②适用性。着重突出了流通中对商品分类、命名、编码、条码等基本知识的要求,很好地将商品的个性与共性结合起来;③导读性。各章结构上增加了本章学习目的、本章小结、本章思考题等内容,方便理解和应用。
¥30.00定价:¥30.00
¥29.80定价:¥29.80
¥80.00定价:¥80.00
本书是房地产高效能管理自助工具箱,全面挖掘了中国**秀房地产企业在运营制度方面的基本功。本书共分五个章节,介绍了中国房地产企业运营中,营销管理、客户维护、物业服务、采购管理、成本控制的五个核心环节,每一环节都包含了步骤分解和制度指引。可作为房地产从业人员的实战工作手册。
¥58.00定价:¥58.00
《餐饮服务与管理(职业院校饭店服务与管理专业系列教材)》(作者陆朋)针对职业院校教学的特点和今后学生就业需要,以管理理论为指导,根据饭店餐饮服务与管理的客观规律,以餐饮实际业务经营活动为基础,以当前**、*实用的管理方法与操作为主要内容,坚持理论与实际相结合,全面、系统地阐述了饭店餐饮服务与管理的各种要素的内在联系及其运行程序,既培养了学生的服务技能,又为学生将来的发展奠定了理论基础。本书既是职业院校旅游、饭店服务与管理专业的教学用书,又可以作为酒店行业人员培训和工作参考用书。
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¥40.00定价:¥40.00
¥128.90定价:¥160.00 (8.06折) 电子书:¥56.00
本报告涵盖2017 2018年度我国汽车物流发展特点、面临问题及发展趋势,旨在全面总结行业发展现状,深入研究发展过程中的热点与难点问题,探索未来发展方向,为政府、企业和研究单位了解中国汽车物流的发展提供一些参考。
¥180.00定价:¥180.00
¥60.00定价:¥60.00
¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)
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这本《房地产品牌营销策略》整合专业团队重要研究,为零基础人士量身定制;采用课堂特训方式讲解,汇集实例引导读者学习。只需12步掌握实战要点,一看就懂,一点就通,化繁为简,即查即用。步步为赢——12步分解房地产项目开发流程:将房地产项目开发流程分解为12步,使读者能够循序渐进地掌握每个步骤的核心要点。深入浅出——70个案例直观展现流程核心环节:针对行业入门人士量身定制,以70个直观的案例分析帮助读者理解行业知识。现学现用——556个流程图指导实战操作重点:以556个流程图提炼经典核心内容,提高读者的阅读效率,在**时间获取阅读重点。
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本书基于大量数据与样本,一调查问卷的形式研究总结了大学生旅游行为特征,语言精练,思路清晰。
¥42.00定价:¥42.00电子书:¥14.99
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本书是由神华科学技术研究院组织专门人员进行编写的,书中包含也大量的有关中国电力市场形势的分析情况,特别是近几年来中国电力市场的整体发展形势,具体研究了一些省份使用各种新型能源(包括核能、水能、风能、太阳能)发电的情况,电力工程建设情况等多方面内容。书中内容翔实、图文并茂,通过对本书的阅读,一定会使阅读者从中受益。
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《中国冷链物流发展报告(2018)》主要是对2017 2018年我国冷链物流的发展现状、特点、问题、趋势以及新现象新事物进行梳理、总结与分析。2017年,我国冷链市场依然继续呈现出平稳较快增长的态势。政府对冷链领域的关注上升到前所未有的高度,接连推出有力度的扶植政策,因此2017年被行业称为 政策年 。冷链行业的竞争愈演愈烈,跨行业大鳄加入战局与业内抱团合作,强强联合成为行业热点。新零售的发展驱动着线上线下进一步融合,带来冷链市场增量 读者可以从中捕捉到冷链行业的*发展潮流。
¥225.60定价:¥280.00 (8.06折)
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一套专为餐馆、酒楼老板、各级主管和从业人员策划的前瞻性、实用性和专业性丛书,每一本都能提供新理念、新方法和新技能,激发餐饮业人士的创意和灵感,协助餐饮业人士成功与成长。想要创造**业绩,不可不读!
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《中国冷链物流发展报告》(2017)主要是梳理、总结和分析2016 2017年我国冷链物流的发展特点、面临问题和发展趋势。2016年,我国冷链市场需求进一步扩大,冷链物流总体呈现健康、快速、平稳的发展态势,基础设施规模进一步增加,冷链物流体系不断完善,行业发展模式日趋多元化。整个冷链行业呈现出一些新的发展特点,比如冷链零担市场需求激增、企业自建冷链物流体系逐步走向第三方、传统物流大鳄跨界冷链物流市场、冷链相关的平台型企业陆续出现 读者可以从报告里面看到*的冷链行业变化情况。
¥280.00定价:¥280.00
《中国农机市场发展报告》由中国财富出版社出版。
¥350.00定价:¥350.00
整合专业团队重要研究,为零基础人士量身定制,采用课堂特训方式讲解,汇集实例引导读者学习
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互联网+:创新2.0下互联网经济发展新形态 互联网+:中国“互联网+”权威著作,中国电子商务协会专家李亿豪深入解读
推荐一:2015年3月5日上午第十二届全国人民代表大会第三次会议上,国务院总理*在《政府工作报告》中首次提出“互联网+”行动计划,说明中国互联网经济将进入新的纪元。在这样一个大背景下,本书的出版将及时满足读者了解“互联网+”的需求。 推荐二:本书作者李亿豪是中国电子商务协会移动物联网委员会主任,北大、清华等国内一流大学移动互联网商业模式课程特聘讲师,对中国互联网经济发展新形势具有独到的见解。 推荐三:本书将是*早出版的“互联网+”研究著作,对读者**时间掌握互联网经济发展新形态具有很大的指导意义。 中国电子商务协会理事长 张会生 世界工商联合总会策划工委主席 牟传敏 中国商会联合会执行会长 李俊忠 鼎力推荐!
¥23.40定价:¥39.80 (5.88折)
旅游景区开发与管理 "十三五"应用型本科旅游管理专业精品规划教材
培育技能型旅游人才的实用教材
¥36.00定价:¥36.00
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¥32.20定价:¥40.00 (8.05折)
谢守红所著的《城市化进程中的都市圈空间发展理论》共分三篇:上篇阐述了国外都市圈的发展历程、概念和界定标准,分析了国外都市圈的产业发展、空间结构特征和产业空间分工,探讨了国外都市圈的规划和管理策略;中篇分析了中国大城市的发展趋势和空间结构演变,讨论了都市圈概念的建立和界定标准,分析了都市圈形成的动力机制,探讨了中国都市圈的建设和规划问题;下篇是对苏锡常都市圈的研究,首先对苏锡常都市圈进行界定和比较,接着分析了苏锡常都市圈的空间结构特征及其动力机制,*后提出了苏锡常都市圈空间优化的对策和措施。
¥25.70定价:¥32.00 (8.04折)
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2018年,受国内外整体经济形势和综合物流环境变化的影响,我国冷链物流发展环境受到一定影响,部分企业成本上升、利润下滑,竞争力度加剧。为此国家有关部门、行业协会和各地政府在冷链物流政策、标准和市场环境等方面加强引导,取得了较为显著的成效,行业发展保持基本稳定。 同时我们看到,我国冷链物流市场空间还很大。
¥280.00定价:¥280.00
213张实用表格 73项流程图解 15大节点管理
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本书以物流服务供应链为例,探索了大规模定制化服务环境下的调度问题,系统地阐述了物流服务供应链调度的基本框架。这个框架包括战略层面和战术层面。其中,战略层面重点探索大规模定制化服务的*定制化程度及其契约设计问题;战术层面主要研究具体的调度方法,包括工序调度、任务调度、时间调度以及调度绩效评价。此外,本书通过实证研究,探索了国内物流服务供应链调度的实践方法,验证前文理论的科学性和适用性
¥54.40定价:¥79.00 (6.89折)
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物流运筹学(第2版) 全国高等院校物流专业“十三五”精品规划系列教材
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房地产项目的可行性研究价值、步骤;房地产投资风险规避方法;图文并茂,案例详实。
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《物流行业管理现代化创新案例报告 (2015-2016)》每年出版一本,编辑加工的过程中,让我感受到了内容的专业性和全面性,书中会围绕物流行业发展问题,以*管理案例的汇集,介绍物流领域前言知识。如果您是物流领域的研究者、从业者、学者,那么这本书是您的工具、著作、必选教材!
¥120.00定价:¥120.00
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本书介绍了中国房地产项目开发过程中的常用管理制度,具体内容包括:房地产开发前期高效管理,房地产规划设计高效管理,工程造价及预决算高效管理,项目招投标高效管理,工程施工建设高效管理,工程竣工验收管理。
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¥80.00定价:¥80.00
检验施工组织设计的标准,即优秀施工组织设计能够指导工程顺利、快速、优质得施工。施工组织设计能够确立施工方案,保证工程质量,*终达成优质工程的目标。
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