黄海平著的《特色农业产业集群形成机制与发展战略研究--以新疆为例/博士论丛》以新疆特色农业产业集群形成机制与发展战略为研究对象,运用马克思主义的唯物辩证法观点,采用规范分析与实证分析、定性分析与定量分析相结合的方法,深入分析新疆特色农业产业集群形成与发展的作用机理,探索新时期促进特色农业产业集群形成与发展的路径和集群升级的思路。
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基于农户视角的农业技术推广绩效研究—以安徽小麦主导品种推广为例
《基于农户视角的农业技术推广绩效研究——以安徽小麦主导品种推广为例》是以小麦主体品种为载体对农业技术推广绩效问题进行的探讨,作者庄道元首先从理论上对农业技术推广相关问题进行了分析,然后根据皖北地区的墉桥区、萧县、烈山区、濉溪县四个县区的调查数据,利用经济计量模型对农户选择主导品种的因素、主导品种增产效果、农户满意度三个方面进行实证分析,结果表明小麦的主导品种虽然具有明显的增产效果,但依然存在采用率不够理想、农户满意度不高等方面的问题。全书研究思路清晰,调研方法科学,模型选择恰当,结论真实可靠,政策建议也具有较强的针对性与可操作性。
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《餐饮服务与管理实务》立足于现代餐饮企业对中、基层服务与管理人员的职业能力要求,以充分体现高等职业院校培养目标和办学特色为指导思想,编者张娴以高职院校旅游管理专业教学一线的、富有教学经验的双师型专任教师为主。 本书按照餐饮企业对中、基层服务与管理人员的知识、技能、管理等方面的要求进行架构,强调实用和精练,摒弃了传统教材里一些纯理论的研究内容,对专业程度要求较高的内容着墨不多,更适应高职学生的学习特点。
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