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正版!酒店督导管理10讲 9787211051342 福建人民出版社【正版图书,可开发票】
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《酒店督导管理0讲》阐述了酒店督导层(主管、领班)的管理原理、督导角色要求,比较详细地介绍了督导层所运用管理技能,同时对督导层如何进行人力资源管理和产品质量管理作了深入的探讨。
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