餐饮行业职业技能培训教程 酒店创意盘饰设计教程 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
盘饰点缀是烹饪技术与艺术的结合,是一种实用性、观赏性很强的艺术创作。《餐饮行业职业技能培训教程 酒店创意盘饰设计教程》以中式盘饰点缀手法为基础,结合西式点缀手法,融合时尚流行的元素于盘饰创意,以果酱为主线,通过果酱的挤、描、绘、抹等手法的运用,配合以瓜果、蔬菜、花草、巧克力岔片、自制岔件等不同装饰岔件的运用,形成不同风格的盘饰点缀图例。通过盘饰制作流程图的展示,配以盘饰制作文字说明,图文并茂,形象、系统、集中地展示了盘饰的制作技艺。
¥6.08定价:¥64.61 (0.95折)
餐饮行业职业技能培训教程 酒店创意盘饰设计教程 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
盘饰点缀是烹饪技术与艺术的结合,是一种实用性、观赏性很强的艺术创作。《餐饮行业职业技能培训教程 酒店创意盘饰设计教程》以中式盘饰点缀手法为基础,结合西式点缀手法,融合时尚流行的元素于盘饰创意,以果酱为主线,通过果酱的挤、描、绘、抹等手法的运用,配合以瓜果、蔬菜、花草、巧克力岔片、自制岔件等不同装饰岔件的运用,形成不同风格的盘饰点缀图例。通过盘饰制作流程图的展示,配以盘饰制作文字说明,图文并茂,形象、系统、集中地展示了盘饰的制作技艺。
¥6.64定价:¥64.10 (1.04折)
酒店创意盘饰设计教程 张文祥,黄勇 著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《餐饮行业职业技能培训教程:酒店创意盘饰设计教程》是由中国轻工业出版社出版的。
¥5.00定价:¥21.00 (2.39折)
酒店创意盘饰设计教程 张文祥,黄勇 著 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《餐饮行业职业技能培训教程:酒店创意盘饰设计教程》是由中国轻工业出版社出版的。
¥5.00定价:¥19.00 (2.64折)
酒店创意盘饰设计教程 张文祥,黄勇 著 中国轻工业出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
《餐饮行业职业技能培训教程:酒店创意盘饰设计教程》是由中国轻工业出版社出版的。
¥5.03定价:¥25.09 (2.01折)
《餐饮行业职业技能培训教程:酒店创意盘饰设计教程》是由中国轻工业出版社出版的。
¥5.00定价:¥19.00 (2.64折)
餐饮行业职业技能培训教程:酒店创意盘饰设计教程 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
¥19.80定价:¥93.06 (2.13折)
规划引导与农业发展研究 黄勇. 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
¥21.20定价:¥71.75 (2.96折)
酒店创意盘饰设计教程 张文祥,黄勇 著. 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
《餐饮行业职业技能培训教程:酒店创意盘饰设计教程》是由中国轻工业出版社出版的。
¥4.40定价:¥17.25 (2.56折)