中餐宴会摆台 殷安全,刘容 主编 重庆大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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房地产市场调查与分析 尹卫红 主编 重庆大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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本书是高等职业教育房地产经营与估价专业系列教材之一。本书从房地产开发的基本概念开始,阐述了房地产开发所需要掌握的房地产市场分析、房地产开发的程序、房地产开发用地的获取、房地产开发项目策划、房地产开发项目的可行性研究和房地产开发项目的建设管理等内容。本书注重吸收当今我国房地产开发领域的新理论与新思想,努力反映建设部关于房地产开发的政策与技术导则,广泛采纳房地产开发企业界有价值的策略与做法。本书突出方法上的实用性、理论方面的基础性、内容上的实效性和适用对象的针对性。本书各章节处处体现职业教育的“理论够用,实操为主”的特点。
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麦毅菁编著的《餐饮服务(中等职业教育酒店服务与管理专业系列教材)》以酒店餐饮实际服务过程为主线,紧密结合行业和岗位的实际情况,突出餐饮服务的岗位技能和能力要求。本书是中等职业学校酒店服务与管理专业项目课程系列教材之一,也可作为中专学校相关专业及在职员工的自学用书。
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