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应用人才针对培养计划 真实前沿案例全面收录 直击酒店服务管理方法
¥22.50定价:¥29.00 (7.76折)
《产业融合 中国生产性服务业与制造业竞争力研究》以中国生产性服务业与制造业竞争力关系为研究主线。从中国生产性服务业和制造业发展现状入手,理论与实证分析中国生产性服务业水平发展与集聚发展对制造业竞争力的作用;从影响生产性服务业发展的需求和供给角度,分析产业融合对生产性服务业发展的作用,实证分析中国生产性服务业水平发展影响因素,并运用空间面板模型分析中国生产性服务业集聚发展影响因素;从产业融合的视角,理论分析生产性服务业增强制造业竞争力的过程,以价值链理论为基础,探索生产性服务业与制造业融合过程模型和融合效应,分析生产性服务业与制造业融合基础动力、内在动力、外在动力以及融合模式;根据中国投入产出表,测算中国生产性服务业产业融合水平。*后,总结理论和实证研究结论,提出相应的政策建议
¥39.90定价:¥58.00 (6.88折)
本书尽量将现有新的旅游经济理论成果与实证研究结论融入书中,体现前沿性,也引导学习者立足基础理论进一步学习、理解学科前沿。本书每章中的主要知识点均采用案例情景设置与理论介绍相结合的方式,夹叙夹议、深入浅出、贴近实际,在体现系统性基础上,凸显可读性与实用性。本书可作为旅游管理专业学生的专业学习教材,也可作为旅游管理人员的培训教材与学习参考书,还可作为旅游投资者与旅游者的自学参考书。
¥26.30定价:¥35.00 (7.52折)
《旅游美学论要》:旅游美学研究的代表作。
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本书既研究了房,又研究了地,既研究了住宅房地产,又研究了非住宅房地产和其他房地产,既有理论又有实际的应用研究,既有房地产经济自身运行研究,也在宏观调控研究。结构体系新颖,房地产经济学的基柄范畴界定规范。
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健康中国:产业发展机遇与挑战 30家行业头部企业、上市公司企业家深度参与,清华大学医学院、清华大学五道口金融学院联袂推荐!
一本书概览健康中国行动,深度洞察产业发展机遇与挑战!
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《问道乡野——农村发展、制度创新与反贫困》是基于长期田野调查所进行的多维度农村研究,体现了作者扎根乡土、关注民生的学术精神。
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酒店服务员应该这样做 (酒店餐饮行业服务人员实战宝典!59个经典服务场景,177种销售话术,速查速用!让你业绩倍增,不断为酒店创造利润新高点!)
这是一本专门为酒店餐饮类服务员量身定制的培训读本。酒店服务员未经培训就上岗,服务销售技巧不专业,必然导致顾客不满增加、店员流失过多、酒店销售额不佳。作为知名酒店管理专家,作者在本书中列举的59个经典服务场景,是酒店服务中每天都会遇到,并且是许多服务员、领班甚至经理都倍感头疼的问题。大量事实证明:行之有效的服务培训,让酒店服务员掌握标准化、轻松化的服务话术与应对技巧,往往可以让酒店业绩达到快速提升的效果。 针对酒店服务的每个场景,本书从分析顾客消费心理入手,逐一讲述服务场景、问题解析、应对策略、服务话术、 易 家之言等内容,并提供简单易懂、极具操作性的话术技巧。不管您是酒店餐饮行业的经理还是服务员,59个销售绝招,完全可以让您 上午学完下午用 ,轻松应对一切酒店服务难题。
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本书为浙江省“十一五”重点教材之一。为适应21世纪高等职业教育课程改革和发展的需要,培养建筑行业工程造价方向的应用型人才,编者将建筑工程商务标编制及相关内容结合在一起编写了本书。《建筑工程商务标编制实训》内容共分为5个项目,包括建筑工程商务标编制实训简介,建筑工程计量计价实训,工程造价在商务标编制中的应用,招投标过程模拟实训,商务标编制方法与实训。此外,为便于读者学习,本书还附有某办公楼土建施工图、招标公告格式、投标文件格式及投标书范本。
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本研究旨在通过结合我国城镇化快速发展的特点,分析我国城市土地利用的现状,整理出一套促进城市土地节约利用的技术、方法与政策,形成满足节约、集约、和谐的土地利用体系。根据研究目标和计划,将课题研究内容分为4个部分,即城市土地供需预测关键技术研究、城市功能结构与土地利用格局的关联分析研究、城市土地节约利用评价指标体系方法和标准规范研究、以及城市土地利用基础数据库建设关键技术研究。
¥33.80定价:¥42.00 (8.05折)
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99个管理妙方,一学就会,立竿见影! 顾客投诉了怎么办?员工辞职了怎么办?饭菜上不来怎么办?生意很好却挣不到钱怎么办?餐饮管理实战专家为你答疑解惑,提供实用高效的管理模式和方法,让餐饮企业利润倍增! 本书是王心广先生多年来从事餐饮管理的经验和心得。书中的许多观念和案例,对餐饮业提升服务水平、培养忠诚顾客、创造稳定持续的餐饮品牌等方面,提供了有益的帮助和借鉴。同时,本书也是餐饮经营管理者、餐饮从业人员和餐饮研究者了解餐饮经营、了解服务管理不可缺少的工具书和教材。
¥27.40定价:¥38.00 (7.22折)
近几年来,我国物流产业有了较快的发展,本书的修订及时反映了这些新动态和新发展。新版增加了教学目标、案例导读和课外阅读,增加的经济带物流等小节也体现了物流学科的新发展。本书为“十二五”普通高等教育本科***规划教材。
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《中国现代物流发展报告2014》力图及时追踪我国现代物流业的发展过程, 客观反映我国现代物流业的发展现状,准确把握我国现代物流市场的**动态和发展规律,深入研究其发展过程中的热点与难点问题,为政府、企业和学术界研究、了解中国现代物流的发展提供参考。
¥70.90定价:¥88.00 (8.06折)
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《地产6堂课:拆掉开发商思维里的墙》从房地产项目策划人的角度,帮助地产商拓展思维,创新项目开发思路,角度独特,市场上鲜有同类产品。 房地产市场正面临各种困境,而创新开发项目、转化项目开发的思维正是摆脱当前困境的根本手段。 书中案例基本上都是作者亲身操作和实践,并已成功了的案例,有说服力,有借鉴性。 作者自身在北大房地产总裁班授课,拥有众多有针对性的客户的支持。
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《物流信息管理(第2版)》可作为高等院校物流管理、物流工程、电子商务、采购管理及其他相关专业本科生的教材,也可作为企业和社会培训人员的参考书籍。
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作者近年一直专注于对新制度经济学理论和方法的研究,并探讨一些转型中的现实问题,为此发表了大量的相关论文。在此间,作者发现用新制度经济学的理论和方法去观察中国的经济与社会,要研究的问题很多。这也是作为研究真实世界的经济学 新制度经济学吸引人的地方所在。经过筛选和修改,汇集成了这本《寻找一种好制度:卢现祥制度分析文选Ⅱ》。
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《21世纪全国高职高专物流管理系列实用规划教材:国际货运代理实务》关注前沿,注重国际货代业务流程、文图表立体结合有效激发学习兴趣、经典案例评析打造国际货代员资格。
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中国现代化报告2016:服务业现代化研究 何传启 主编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
《中国现代化报告2016——服务业现代化研究》深入研究了服务业现代化的国内外状况,为我国服务业现代化的理性选择提出了建议。
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酒店管理人员的加入使得本教材能够体现专业的**发展,本书参考目前酒店正在实际采用的服务程序和正面临的一系列服务问题组织内容,弥补了现有教材中尚未涉及的一些服务管理实用知识,如:酒店客房内设施设备的维护(地毯的维护,除污方法),领班查房技巧,打造知识型的客房部员工;客房部员工的沟通技巧与抗压能力的培养;客房部管理者的管理风格等。
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本书是21世纪全国高职高专房地产类规划教材之一,内容包括房地产市场、房地产开发项目的决策分析、投融资管理、前期工作、建设管理、租售管理、项目的后评价等,本书可作为房地产专业、建筑工程、建筑工程管理、物业管理等相关专业的教材,也可作为房地产企业员工岗位培训、成人继续教育的相关专业教材。
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21世纪全国高职高专土建系列技能型规划教材—房地产开发与经营
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《中国能源发展报告2014》是*哲学社会科学系列发展报告之一,已经出版多年。2014中国能源发展报告从雾霾入手,阐述能源与环境的关系。
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本书以现代旅行社门店的实际操作能力培养为出发点,紧紧围绕国内外旅游业发展的新业态、新需求,对现代旅行社门店的管理和操作实务进行了详细第论述和说明。本书体系完整,编写紧扣实用性、时代性、准确性的原则;内容深入浅出,具体生动,实践性强,门店业务操作技能、技巧与现代旅行社实际工作紧密结合,
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本书以中建八局的“铁军文化”为主线,展示了八局发展中的重要成果和辉煌成绩。通过对中建八局三十年历史发展中具体人、事、物的描写,重点解读企业成功的因素——企业之魂,也就是企业文化。 他既延续了“铁军”的魄力,又有现代化企业的灵动; 他既是南征北战的铁军,又是重点建设的先锋; 从高耸入云的大厦到气势恢宏的场馆,从美轮美奂的殿堂到规模宏大的商城,从纵横交错的路网到星罗棋布的公建……他在众多领域长期占据行业领先地位。 他培育了一支作风优良、专业强势、敢打硬仗的建筑精英队伍。 他有着战无不胜的强大基因,在众多退化的国企中,他为国分忧、为民服务,积极承担各种社会责任。 他始终走在中国建筑行业的前沿。 他如何建设快速反应的团队、卓越领先的服务? 他如何成为国内著
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本套丛书是全国服务管理研究领域**套系列丛书,是全国多所著名高校长期从事服务管理理论和教学研究的著名专家教授近年的研究成果汇总 丛书立足于现代服务业发展和相关从业人员的现实需要,强调理论与实践的**结合,从"服务管理基础理论"和"服务行业应用指导"两个层面切入编写 丛书内容涵盖现代服务管理研究和应用的主要领域,同时吸纳和研究了当前国内外现代服务业发展的前沿理论和热点、焦点问题本套丛书的出现将推进中国服务管理理论发展和学科体系建设,有助于提高我国现代服务业从业人员的专业素养和理论功底 本套丛书既可作为高等院校相关专业的教材和参考书,也可作为现代服务业相关行业部门和企业的培训教材
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《产业漂移:世界制造业和中心市场的地理大迁移》研究世界范围产业结构的变动和产业结构在地理上的转移或漂移,集中关注制造业的转移。本书详细记录了自英国工业革命至中国改革开放数百年中制造业在全球范围转移的历史,分析了制造业转移的原因和作用机制,进而对未来世界制造业的转移路径做出了展望。
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“三位一体”农协机制研究:基于新农村建设组织路径的农合体系创新
《“三位一体”农协机制研究:基于新农村建设组织路径的农合体系创新》为国家社会科学基金重点课题研究成果,对目前分立运行的农村三大合作系统﹙供销社、农村合作银行或者信用社、专业合作组织﹚存在的困境进行梳理,并剖析原因,为新型农合体系的建立提供科学依据。
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《国际危险货物运输实务》是物流管理、国际货运代理、国际贸易等专业的一门专业能力拓展课程,根据危险货物运输的工作过程,分为知识和实务两个模块,知识模块介绍危险货物及其运输的相关知识,实务模块依次介绍查询、包装、标识、托运、运输和应急等几个工作过程。为保证知识结构完整性,实务部分每个工作过程均从基本概念入手,由浅入深,由表及里,系统地介绍各个工作过程的业务范围及内容。
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《中国现代物流发展报告2015》分为综合篇、地区篇、行业篇、专题篇和调研篇五个部分,全面总结与阐述了2013年中国物流发展状况,在关注中国海外物流和内贸集装箱运输两大特色行业物流发展的同时,对受到业界和学界普遍关注的中国城市物流、上海自贸区物流和跨境电子商务物流三个热点问题进行了深入探讨和分析。
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《中国制造业发展研究报告 2016》由学术动态篇、发展评价篇和专题研究篇三大部分组成。 “学术动态篇”深度解析世界银行集团发布的《全球经济展望——增长疲软,溢出效应显著》,以及经济合作与发展组织发布的《力争增长》等一系列报告,评述国内外制造业文献研究动态,推荐部分影响力较大的学术论文。 “发展评价篇”从经济创造能力、科技创新能力、能源节约能力、环境保护能力4个维度出发,评价中国制造业“新型化”的总体状况,研究中国制造业“新型化”的区域特征、产业特征和企业特征。 “专题研究篇”对新常态下中国制造业升级动力、信息化对中国制造业企业劳动生产率的影响、中印制造业产业合作的路径研究、中国高铁全球布局战略的实施路径、互联网 +背景下中国制造业的机遇与挑战等问题展开了研究。
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