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中国是世界上最古老的农业大国,在连绵不息的历史长河中,历代先贤,炎黄子孙,植五谷,饲六畜,农桑并举,男耕女织,创造积累了丰富的农业实践经验和科学技术知识,形成了精耕细作、富国足民的农耕思想,构筑 5000年辉煌灿烂的中华农耕文明。早在7000多年以前,华夏先人们就开始了种植稻谷等农作物的实践。夏商周时期,畜牧业和家畜的繁育技术已经发展到相当高的水平。5000年前的仰韶文化时期就已发明了养蚕缫丝技术。汉代张骞通西域开辟了一条通畅的丝绸之路,将中国华丽的丝绸产品源源运往西方各国。这条丝绸之路延续T2000多年,一直是沟通欧亚大陆的重要贸易通道。时期,人们对农作物品种高度重视,并注意到农作物品种的地区差异性和品种的地域适应性。秦汉时期,人们已经知道提高耕作栽培技术,选择优良品种,提高作物本身的丰产性和适
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