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酒店饭店英语口语实用大全(二维码音频版) 配套音频二维码，手机扫码，英语原音立现。中英对照，一目了然，即学即用
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《景点解说翻译的跨文化诠释》是随热销的《公示语汉英翻译》（原创版）之后，著名学者吕和发教授和二外同仁共同打造的又一力作。此力作把景点的汉英解说，用图文并茂的形式表现出来，读起来轻松自如，深入浅出。内容可拿过来就用，又能举一反三，还能让你找出平时翻译中的错误。景点例举十分丰富，中外对比，有你想要的：四川扭角羚、西部大山雀、熊猫快报、宫廷青花瓷；华尔街都会腹地游 滚球绿地、洛克菲勒中心、金门大桥等等等等。汉英对比，实用、吸引人、令人大开眼界！
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本书旨在酒店国际化发展迅速的今天，为具有较高的酒店英语服务技能和管理技能的酒店人才提供实用学习教材。本书按照酒店服务与管理的实际需要，包含五个部分的内容：酒店业概观、前厅部、客服部、餐饮部及其他服务与管理信息。每章开篇为引入部分，*和第五章另外各编写两篇阅读子内容，第二、第三和第四章另外各编写四课子内容。每个子内容包括七个模块：背景知识、情景对话、词汇、实用技巧、听力理解、角色扮演及小建议。七个模块在教学中可灵活使用，教师或学习者可根据以下目标进行针对性练习。
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朱华，朱红主编的这本《旅游英语视听说》共计九个单元，20章，包括出行准备，旅行途中、住宿与酒店、出行与交通、餐饮与服务、景区与景点、休闲与娱乐、购物与*、导游与急救等内容，涵盖了 吃、住、行、游、购、娱 旅游六要素。教材设计了多种趣味性强的互动式练习，为教师编写了教师用书和电子课件，配有多媒体内容。
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酒店服务英语（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）
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朗文现代酒店业英语(附CD光盘三张)——酒店业与餐饮业人士，轻松通过饭店等级考试
《朗文现代酒店业英语》无论是用于自学，还是用于课堂教学，都可以帮助读者熟练掌握酒店业和餐饮业的实用英语知识。此外，它还能帮助读者更好地了解这一行业。另外，它还可以作为一本实用的参考书，解答一些经常碰到的问题，如中餐厨房和西餐房究竟有哪些区别，酒吧里提供饮料时使用的各种杯子分别叫什么名字，以及助理厨师和下一级厨师有些什么不同，等等。 《郎文现代酒店业英语》的一大特点是，它在对现代化酒店中实际英语交流方式进行仔细观察和认真调查之后编写而成的。为此，作者十分感谢香港理工大学多年来以作者在酒店待业研究工作上的支持。如果是业内人士熟读本书，必能满怀信心地运用英语沟通技巧去面对工作和客户，在高度竞争中立于不败，是酒店业与餐饮业人士***书！
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餐饮住宿领域英文译写一本通 一本在手，餐饮住宿领域翻译不用愁！
《餐饮住宿领域英文译写一本通》是根据*、国家语委制定的国家标准 公共服务领域英文译写规范 编制的解读性的图书。本书的作者即国家标准的制定者。本书主要集中在餐饮住宿领域，对常见的公示语的正确翻译及翻译原因进行阐述。开本方便携带，利于读者使用。
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本书共有13章，包括有教育研究数据文件的建立和管理、教育研究数据的初级统计分析和高级统计分析，初级统计分析包括有数据的图表描述、集中趋势分析和离散趋势分析，高级统计分析包括有推断统计分析方法（参数检验、非参数检验）、方差分析、相关分析、因子分析、聚类分析、回归分析、结构方程模型建模。此外，还安排了一章对教育测量与评价的质量特性进行分析。
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餐厅英语情景口语50主题【正版】 【正版图书，达额减，电子发票】
本书可作为餐饮从业者和相关专业学生的培训教材或辅导读物，包括以下两部分： ?一般表达法：最常见的店员-顾客交流情景和最常用的英文表达法； ?情景表达法：各类型餐厅的英文表达法，以及店员必须掌握的餐饮词汇。 本书具有以下特点： ?由外籍英语教育专家撰写，相关从业人员审阅，内容准确实用； ?涉及和顾客打交道的各种场景，满足实际需要； ?同一个目的有不同的英文表达法，适合多变的交流情形； ?例句、对话简单明了，便于背诵，易于使用； ?每课不仅有单词，还有重点词组和句子，便于即学即用； ?全部对话都配MP3，外籍专家录音，可进行口语、听力、语音练习。
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《旅游接待英语(新编高职高专旅游管理类专业规划教材)》编著者刘峰。本书系统地介绍了涉外旅游接待工作的基本知识、基本技能及服务理念，涵盖旅游业各个环节，从实际出发，将专业基础知识与英语交际能力**结合，重视案例教学与模拟训练，具有明确的职业导向性，是实用型旅游英语教材。本教材适合高职院校旅游专业、旅游英语专业学生及有志于从事涉外旅游工作的人士选用。《旅游接待英语(新编高职高专旅游管理类专业规划教材)》编著者刘峰等。本书共分六个章节，涉及旅游活动的六大要素：食、住、行、游、购、娱。每个章节分为四个单元，每个单元主要由TextA、B两篇课文、对话及课后巩固知识组成。课文A主要介绍旅游接待工作的基本知识，篇幅短、难度低，要求学生全面掌握并且能复述大意；对话部分及附带的分角色练习可以帮助学生熟悉旅
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《英语导游听说教程（第三版）》之前两版受到使用院校的欢迎和认可，作者这次修订，更新了其中的内容、增加了视频部分，并配有多媒体课件。
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朱华主编的《旅游英语》内容全面，涵盖了饭店的各个核心服务部门的业务，包括前厅、客房、餐饮、商店、会议、办公管理等部门通过对话形式还原酒店服务中的常见场景，通过多听、多读、多练方式使英文学习者不仅能够掌握酒店专业英语，还能了解酒店各运作部门的业务知识、操作流程和服务技巧。
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姜虹主编的《旅游英语（21世纪全国高等学校旅 游系列规划教材）》是为高等院校英语专业及旅游专业 编写的教材。本书可供高等院校英语专业及旅游专业 本专科学生使用，也可供业余爱好者参考之用。 本书由十四个单元构成，每个单元包括情景对话 、文章阅读、练习及文化信息四个部分，书后附有练 习题参考答案。通过本书可以让学生了解相关现代旅 游业知识，形成良好的国际旅游视野；培养学生的专 业旅游英语语言应用能力，从而使学生熟练运用英语 进行相关沟通，具备初步的口译能力，为客人提供相 关的旅游服务；培养学生形成较强的中国文化传播能 力，使其掌握西方文化习俗，掌握基本的跨文化交际 能力，从而在涉外旅游工作中既具备良好的本土文化 素养，又具备跨文化视角。
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本书是旅游类全国高职高专规划教材。全书共分九个实训模块，以岗位实训和服务流程为主线，内容全面，富有时代感，每个实训模块提供了大量的单词和语音训练，经典对话全部模拟真实的饭店情景，具有很强的操作性。本实训教材在编写模式上进行了精心设计，具有一定的创新，并配有英文光盘。
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《实用导游英语（风景名胜）（第二版）》实用性强，通过对著名景点的讲解，强化学生旅游英语的应用能力，注重听说练习。
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《旅游英语视听说》是国内**套集视、听、说于一体的旅游英语教材。本教材立足于旅游服务的行业标准，按照旅游行业对职业院校学生的能力要求进行编写，共包括上下篇两部分内容，上篇是10个教学单元，下篇是16个导游解说词单元。上篇内容涉及预定旅游项目、接团、安排食宿、参观游览、送别等整个流程。下篇以解说词的形式分别介绍国内山川、河流、古建筑、文化遗产、自然遗产、人文景观、自然景观和红色旅游。
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程丛喜编著的《实用旅游英语听说教程》的主要内容分为以下三个部分。**部分：共八个章节，每个章节包括三段实用情景对话及一篇相应的英文，其内容涉及导游迎接客人，带领客人吃、住、行、游、购、娱及欢送客人八个方面的工作程序及相关语言的听说训练。第二部分：共十二个章节，每个章节包括几段实用情景对话及一篇相应的英文，其内容涉及领队带领出境游客人在海外旅游的工作程序及相关语言的听说训练。第三部分：共两个章节，其内容涉及导游业务及导游基础知识方面的英语问答训练。
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本书从酒店从业人员的实际工作需要出发进行设计、构思和编写，主要以酒店6个主要部门为依托，分为6个场景单元，每个场景单元又分为若干个子场景单元。每个单元包含了听力、场景对话、基本知识、课堂场景对话、补充阅读等部分。在加强学生的英语沟通能力之外，重在培养学生在酒店若干场景中的听、说能力，并拓展视野和眼界。本书还配有3套试题，供教学之用。
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