
一次乘飞机,坐旁边的老外问我: 中国有什么好吃的,有什么值得购买的? 我当时很急,手上比划着心里知道的中国各地的名吃特产,但就是不会用英语表达出来。到书店找了一圈也没找到这样的书,于是产生了请专家编写一本的念头。要内容非常全,质量极其过硬的那种。啊,经过了艰辛的努力,终于出版了!那么,这本书能帮我们解决哪些问题呢?它可以: 让你不用查字典,直接通过名吃、名菜、特产学英语、练翻译! 让你超凡脱俗,用优美的餐饮名菜、名吃英语滔滔不绝! 让你用英语说得老外口水直流! 让你边吃美味佳肴,边用英语讲渊源、故事! 让你再也不会与老外在一起时无话可说! 让你也可以用优美英语给老外边讲边做美味名吃! 老外朋友也可以通过名吃、名菜讲汉语!通过汉、英学会中国大厨手艺! 读者朋友可以跟着名吃店
¥30.00定价:¥30.00

《会说话的中国菜》是一本编排手法新颖、权威的菜谱类图书。既有简洁准确的文字说明,又有完全配套的步骤分解图片,还有通过二维码链接的专业操作视频,全方位地展示了中国菜的制作过程和色香味形之美。 "Talking Chinese Dishes" is a new and original cookbook, which presents 100 Chinese family dishes through explicit directions step by step, readers can get a more concrete instructions by scanning the QR-code to watch a video where chef Gan Zhirong explains the finer points of each recipe.
¥71.10定价:¥128.00 (5.56折)

学做中国菜·米面类 《学做中国菜》编委会 编 外文出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
倘若不是想成为专业厨师,只是为了自家享用和飨客而学做中国菜,是无须拜师学艺的。中国主妇的厨艺几乎都是从她们的老祖母和母亲那里耳濡目染学来的;待到为人妻母之后,她们之中的一些有心人再借助菜谱加以揣摩,或与友邻切磋交流,制作出的菜撰有时竟然不逊于名店名厨的。当然,在中国的家庭中,擅长烹饪的男子也不在少数,而且饭店、餐馆中的名厨以男性居多。这套《学做中国菜》丛书的编撰者都是烹饪大师,为了使初学者易于入门,他们以简明的文字介绍了每菜式的用料、刀法、制作步骤等。读者只须按照所列一一去做,无须多日便会熟能生巧,举一反三,厨艺大进。全书正反覆膜,便于擦试油污!
¥23.00定价:¥53.37 (4.31折)

中国成语大辞典 王涛 等编著 上海辞书出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《中国成语大辞典》由商务印书馆汉语工具书编辑室、汉语大词典编纂处和上海辞书出版社语词编辑室的部分编辑人员编写,大都直接取材于历代文献,共收释古今汉语成语18,000余条,为读者提供了成语的结构形式、语义内容、渊源用例等众多的信息,是一部规模较大的综合参考性的成语工具书。
¥11.00定价:¥31.00 (3.55折)

中国成语大辞典 王涛 等编著 上海辞书出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《中国成语大辞典》由商务印书馆汉语工具书编辑室、汉语大词典编纂处和上海辞书出版社语词编辑室的部分编辑人员编写,大都直接取材于历代文献,共收释古今汉语成语18,000余条,为读者提供了成语的结构形式、语义内容、渊源用例等众多的信息,是一部规模较大的综合参考性的成语工具书。
¥10.00定价:¥29.00 (3.45折)

s学做中国菜 水产类 《学做中国菜》编委会 编 外文出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国酒 李争平 著 五洲传播出版社【放心购买】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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学做中国菜:水产类 《学做中国菜》编委会 编 外文出版社【售后无忧】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥15.69定价:¥121.40 (1.3折)

学做中国菜:冷菜类 《学做中国菜》编委会 编 外文出版社【可开电子发票】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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中国饮食 刘军茹 著;刘军茹 编;国红坤 译 五洲传播出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
Loschinostienenundichocomun,lasmasasconsideranlosalimentoscomoelcielo,Ioquesigniticaquelacomidaeselprimordialnecesidaddelagente.Sepuedejustificarclaramentelaimportanciadecomerenlavidadelpueblochino;Comernosoloeslaintenciondellenarelestomago,tenerlosalimentosasudisposicion,sentircapacesdeconsumirunabuenacantidaddealimentos,ysaberqueycomocomerseconsiderancomounabuenafortuna.AquellaspersonasquienespromuevenlaculturaalimentariaamenudousanlaspalabrasdelfilosofochinoConfucio,ladietayhacerelamor,todaslasnecesidadesprimariasdetodoserhumano,queesunabasedepensamientopositivaparaesaformadevidaepicurea.ProbablementenohayaotrolugarenestemundoquetienetangranvariedaddedeliciososplatoscomoChina.Loschinos,quienesvenacomercomounafortunaylavidacomounarte,nosolocreanvariasclasesdeestilosregionalesdealimentosensusvastastierras,sinotambienqueextiendenlaculturadelacomidachinaalextranjero.Hoy,enestemundodondeinclusohastalosrinconesmaslejanospuedenparecertancercacomounadepatiotrasero,lacomidachinasepuededisf
¥64.15定价:¥110.52 (5.81折)

中国家常菜白自然 编外文出版社9787119004075 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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《中国成语大辞典》由商务印书馆汉语工具书编辑室、汉语大词典编纂处和上海辞书出版社语词编辑室的部分编辑人员编写,大都直接取材于历代文献,共收释古今汉语成语18,000余条,为读者提供了成语的结构形式、语义内容、渊源用例等众多的信息,是一部规模较大的综合参考性的成语工具书。
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中国家常菜 白自然 编 外文出版社【正版书籍】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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【全5册】舌尖上的中国美食书正版菜谱书家常菜大全做法食谱书籍大全家常菜川菜菜谱大全卤味做菜书籍美食图解国宴配方粤菜蒸教程
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学做中国菜家宴类 《学做中国菜》编委会 编 外文出版社 9787119026282
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中国家常菜 白自然 编 外文出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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![上品中国菜:药膳 [新加坡]陈特瑞 著 五洲传播出版社](images/model/guan/url_none.png)
上品中国菜:药膳 [新加坡]陈特瑞 著 五洲传播出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
Whenthisbookwasfirstpublishedin1983,littlehadbeenwritteninEnglishaboutChineseherbalcuisineanditshealth-promotingqualities.TerryTan,atthattimeaconsultantchefandlecturerattheSchoolofOrientalCookinginLondon,andpriortothatawell-knownwriterandfoodconsultantinSingapore,tookontheformidabletaskofpenetratingthemystiquethatsurroundedtheintricaciesofusingChineseherbs.Therecipeshecompiledmadeitpossibleforeventhenovicecooktoserveupnourishingherbalstewsandone-potmealswithconfidence.BestofChineseCuisine:HerbalDishhasproventobepopularoveralmostthreedecades,andthisneweditionhasbeenproducedforthetwenty-firstcentury,withupdatedherbinformationand20brandnewrecipes.Reworkedwithcontemporarytastesandlifestylesinmind,theneweditionispoisedtoinformandendearitselftoanothergenerationofreaders.
¥57.87定价:¥122.50 (4.73折)

中华美食之旅 A Food-lovers Journey Around China 狄祥华 编 外文出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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中国酒 李争平 著;郭庆宇 译 9787508520940 五洲传播出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
酒文化是文化百花园中的一朵奇葩,源远流长、根深叶茂,自出现至今已发展了数千年,具有鲜明的时代烙印。 《中国酒(西班牙文版)》以中华民族悠久的酒文化为主线,运用生动朴实的语言详尽地介绍了我国的美酒趣闻,其涉及美酒溯源、传说、典故、文化内涵及制作方法等诸多方面,集趣味性、知识性与文化性于一体。饱览此书,犹如畅游浩瀚的中华美酒长河,不亦乐乎!
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中国饮食(法文版)刘军茹 编;高瑞凤 译五洲传播出版社9787508520957 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
中国饮食特点中国是文明是国,亦是悠久饮食文化之境地。吾存于世,吃喝二十余年,有所心得有所感悟,现将饮食文化归纳出以下几个特点,望大家见教:风味多样。由于我国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。我国一直就有南米北面的说法,口味上有南甜北咸东酸西辣之分,主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。
¥51.13定价:¥527.37 (0.97折)

《中国成语大辞典》由商务印书馆汉语工具书编辑室、汉语大词典编纂处和上海辞书出版社语词编辑室的部分编辑人员编写,大都直接取材于历代文献,共收释古今汉语成语18,000余条,为读者提供了成语的结构形式、语义内容、渊源用例等众多的信息,是一部规模较大的综合参考性的成语工具书。
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全3册 舌尖上的中国美食书菜谱书家常菜大全巧手拌凉菜卤味大全图解卤肉卤水配方全套书籍家庭日常凉拌菜卤味家用大全书籍食谱
¥46.00定价:¥130.00 (3.54折)

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烘焙大全经典食谱正版美食书籍烤箱菜新手入门制作用家常菜舌尖上的中国美食书料理烘焙面包烹饪秘方配诀调味零基础
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空气炸锅食谱+破壁机食谱2册套装 赠送配套视频教学养生食谱书舌尖上的中国美食菜谱空气炸锅专用食谱空气炸锅专用食谱书烤箱美
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会说话的中国菜,,五州传播出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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¥54.00定价:¥90.00 (6折)

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上品中国菜:家常菜(英文版)梁兆基 著五洲传播出版社(正版旧书)9787508520667 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
WidelyacknowledgedasatrendsetterinmodernChinesecuisineandthemanbehindthecreativedishesofferedatMyHumbleHouseandSpace@MyHumbleHouse,SamLeongisnowalsoafamiliarfaceonSingaporetelevision.Knownbestasthesternchef-mentoronthecookingcompetitionshow,StarChefs,andthenasthefuncookonanotherpopularfoodshow,GoodFoodFunCook,Samhasgainedaloyalfollowingforhispracticalandeasycookingstyle,whichisthethemeofthiscookbook. BestofChineseCuisine:HomeStyleisacollectionofrecipesthatwillappealnotonlytothehomecookbecausethedishescanbepreparedeasily,butalsototherestofthefamilywiththerangeofwholesomesoups,quickstir-fries,convenientone-dishmealsandmouth-wateringdesserts.Theingredientsrequiredforthesedishesarereadilyavailablefromlocalmarketsandsupermarkets,andcanalsobesubstitutedtooffermorediningoptions.
¥58.90定价:¥333.69 (1.77折)

学做中国菜·米面类 《学做中国菜》编委会 编 外文出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国酒 李争平 编著 五洲传播出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中华美食系列:名厨名菜 陈进万 著 9787119030821 外文出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中国幅员辽阔;物产丰富,在不同的地理环境和风土民情的孕育下,饮食文化勃勃生机,迅速发展,各地的美味佳肴不权、品种繁多,而且独具特色,其中又以江浙菜、粤菜、川湘菜、北京菜最为大众所熟悉。《名厨名菜》简要介绍了上述菜系中84种名菜的传统配料、制作方法以及特色。这里介绍的菜肴原料易得,制作简便,读者按照彩色图片和文字的解说去做,便能轻松掌握烹调佳肴的方法和技巧。吃饭不仅是为了吃饱,更是一种生活享受,亲自下厨,正是您个中情趣的具体体现。有了《名厨名菜》的帮助,相信您一定可以成为家中的名厨师,让家人和亲朋好友足不出屋,就能尝遍各地的美味佳肴,并对您的手艺啧啧称赞。 《名厨名菜》文字汉英对照,喜爱中国菜的外国朋友,拥有此书,潜心习练,定会成为中国菜的烹调的大师。
¥9.93定价:¥207.86 (0.48折)

老乔的漫游绘本套装5册日常烟火中国风物+火山寻踪日本九州+岛屿漫步波罗的海+味觉记忆中国美食+城市印象中国上海 出品
¥198.00定价:¥198.00

学做中国菜:水产类 《学做中国菜》编委会 编 外文出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《学做中国菜:水产类》汇集了烹调水产类的菜肴四十种。水产类包括鱼、虾、蟹、贝类等。鱼虾、蟹又有淡水产和海水产之分。水产类的烹饪因物料而异,一般对海鲜、鱼形不大的,以及虾类都应取其鲜嫩,烹饪就要用急火清蒸,或油温溜、炒。如清蒸鱼、炒虾仁、溜虾仁即是。鱼形较大,取其头或尾,或整条制作的,尤需要烹制时间较长。如红烧鱼等需要稍长的烧煮时间。至于虾类,除带壳烹饪以外,更有出壳而成虾仁,然后挂蛋清、淀粉,用油温以快速清炒。而取其鲜嫩。否则,越烧越老。水产类都有腥味,因而调料中必须有去腥味的酒、葱、姜之类。对于骨刺较细而多的鱼,可以制成汤菜,使其鲜味入汤,且易出骨剔刺;鱼形小的可炸煮,使骨刺松脆酥软可食,无须出骨。对于肉质厚实的鱼,可切块、切条、切丝、切排、切末,甚至作成鱼卷、鱼茸而烹成
¥15.20定价:¥63.40 (2.4折)

会说话的中国菜 甘智荣 五洲传播出版社 9787508534398
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上品中国菜--家常菜(英文版) 新华正版 团购优惠请咨询客服
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生活-萨巴厨房简单一炒就好吃 菜谱 舌尖上的中国美食菜谱 空气炸锅食谱 菜谱书家常菜大全 家常菜食谱 食谱书籍大全家常
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精装雅舍小品 梁实秋著典藏版 舌尖上的中国美食饮食文化书籍 中国现当代文学随笔优美散文精选诗集
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全套5册 舌尖上的中国 中国美食炮制方法全攻略家常菜火锅烧烤零基础入门自学主食烹饪煎炒烹炸煮巧手凉拌菜家庭养生食谱菜谱书
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全套6册舌尖上的中国美食书籍 菜谱书家常菜大全烹饪做菜家庭家用 养生食谱书籍大全厨师书 煲汤书+川湘菜+凉拌菜补肾汤做法
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正版!上品中国菜-素食9787508520643五洲传播出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
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中国酒李争平 著五洲传播出版社9787508519142 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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学做中国菜:汤菜类 《学做中国菜》编委会 编 外文出版社 正版旧书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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用英语介绍中国 用英语介绍中国美食 英语介绍中国的传统美食和地方小吃 北京烤鸭四川火锅 中国饮食文化英语考点 全方位精读
¥36.00定价:¥36.00

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舌尖上的中国美食菜谱家常菜做法大全传统美食炮制方法全攻略特产小吃地方特色百姓汤煲汤川湘菜地方特色小吃传世农家菜食谱书全套
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会说话的中国菜,,五州传播出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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舌尖上的中国美食书全套5册 厨师烹饪书籍大全家庭家用食谱书籍零基础做川湘粤蒸菜面点书籍大全家常食谱菜谱书家常菜大全
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![上品中国菜:素食 [新加坡]MC编辑部 编 9787508520643 五洲传播出版社](images/model/guan/url_none.png)
上品中国菜:素食 [新加坡]MC编辑部 编 9787508520643 五洲传播出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
Thisbookcontains60quickandeasyrecipesfortodaysbusyyethealthylifestyle.UnlikemanytraditionalChinesevegetariandisheswhichusehighlyprocessedwheatglutentoreplacemeats,theemphasishereisonnaturalingredientssuchasmushroomsandbeancurd,withfreshvegetables.Writteninastep-by-stepformatwithadditionaltipsontheside,thetastyyethealthydishesrangefromheartysoups,tosteameddishesandquickstir-friesandareadelighttocreate.MeasurementsaregiveninMetric,ImperialandAmericanunitsforfurtherconvenience,andafullyillustratedglossaryofingredientsprovidespracticalinformationaboutpopularingredientsfoundinChinesevegetariandishes.
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名厨名菜-2 陈进万 著 外文出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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