“十四五”职业教育国家规划教材--酒店管理信息系统教程:Opera系统应用(第三版)
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全国旅游类专业全新应用型人才培养规划教材--饮食文化概论(第二版)
北京联合大学旅游学院饮食文化教学团队对《饮食文化概论》教材进行了修订。本次再版,一是补充与饮食相关的文物鉴赏、史学民俗、哲学思辨、科技知识和案例,课程学习重点从饮食本身向饮食生产过程中自然资源和社会资源的投入、产出、流通方面延伸,将饮食消费与人类健康、文化传承和社会可持续发展挂钩。二是补充中外饮食类世界非物质文化遗产、中国在册世界农业文化遗产等具有全球影响力的案例,以及北京冬奥会运动员菜单部分中英法翻译示范和冬残奥会无障碍餐饮服务案例,讲好中华饮食故事。三是在教育信息化和教师数字素养飞速提升的时代,在再版编订前,完成了在线课程录制。 欢迎大家选用与本书配套的学堂在线平台课程《饮食漫谈:中西方饮食文化》进行线上线下混合式教学,并反馈学习体验,帮助课程不断改进完善。
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饭店收益管理(第三版) 饭店收益管理的开山之作、大成之作,全国畅销8年。深刻影响了饭店管理行业,累计开展培训课程120余场,1万余人受益。 ——掌握饭店收益管理,实现饭店收入最大化。
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旅游高等职业院校精品课程系列教材--应用数学精讲与专升本考试指导
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旅游资源调查与评价(第三版)--中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材
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中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目--旅游服务礼仪与实训(第三版)
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“十四五”职业教育国家规划教材--旅游市场营销策划(第三版)
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本书为高等职业教育公共基础课的重要课程《大学语文》的教材,是山东旅游职业学院公共课教学改革的重要成果,以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,以职业应用需求为重点,体现了正确的育人导向。本教材的编写主动加大了与专业和行业的有机结合,明确了《大学语文》的职业性特点,突出其工具性,充分考虑学生的专业背景和实际需求,通过精心的教学设计与训练,更好地提升学生应试和工作后的所必须得语文能力和素养。全书分为三编,分别为山东旅游文学资源、常用应用文写作和口才训练。在充分考虑学情现状和学生未来就业特点的基础上,将课程重点放在教学生怎样学好大学语文,写各种应用文书、如何提取并处理语言信息、如何与人交流等,力求提升学生的 知 行 结合能力,达到让学生真正掌握、灵活运用的目的。本教材内容丰富,具
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店服务质量管理
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目标式知识准备 任务式内容讲解 启发式问题思考 情景化模拟训练 岗位化能力培养 数字化教学资源 精准化操作视频 职业化系统评估 手绘80多幅精美的教学展示图片,展示调酒细节;制作了9个任务评价系统电子文件,录制了14个操作视频,读者可描码观看。为了辅助教师教学,同时配套了PPT课件、课后参考答案等教学资源。相关教学资源免费下载地址:http://www.cttp.net.cn。
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--食品营养与卫生
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校企“双元”合作开发教材 职业院校旅游类专业新形态活页式教材--会展项目策划
本书围绕一个完整会展项目策划的全过程展开。按照会展项目前期、中期、后期典型工作内容,分为10个项目、33个任务,主要包括会展入门、会展策划认知、会展立项策划、会展招展策划、会展招商策划、会展相关活动策划等。本书不仅可以作为高等职业院校会展相关专业教材,也可作为各类会展公司相关从业人员的工作指南和培训用书。
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店接待实务
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西式烹饪工艺--中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目
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全国旅游高等院校精品课程系列教材--生成式人工智能与旅游实践应用教程 团购优惠,咨询在线客服
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全新正版 乐游全球迷你版 土耳其 口袋书系列 附详细分区图 行程规划宝典 土耳其旅游攻略指南书籍 土耳其攻略HOW旅行书
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--中式技艺烹调 全国旅游高等院校精品课程系列教材、上海市高职高专一流专业建设系列教材
应用型本科院校和高等职业院校餐饮类专业的教材
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店会计基础
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“十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定--景区服务与管理(第三版)
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中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目--酒店实用沟通技巧(第二版)
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中国旅游院校五星联盟中国骨干旅游高职院校教材--旅游职业英语(第二版)
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校企“双元”合作开发教材 职业院校旅游类专业新形态活页式教材 江苏省高等学校重点教材(编号:2021-2-119)--出
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思想政治与法律基础(第3版) 中国旅游出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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这本书是跨境电商英语学习的宝库,它系统地覆盖了跨境电商的各个方面,从选品到售后服务,每一部分都紧密结合实际工作场景。它不仅提升了我的英语能力,还加深了我对跨境电商行业的理解。无论你是学生还是从业者,这本书都是你不可或缺的良师益友。
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世界遗产在中国(全国旅游高等院校精品课程系列教材)(汉文英文)
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中国旅游业普通高等教育应用型规划教材--会展场馆经营与管理(第二版)
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走遍全球:法国日本大宝石出版社 编中国旅游出版社(正版旧书)503254338 【正版原版旧图书,保证质量,电子发票,支持7天无理由退换!】
走遍全球《法国》分册是中国旅游出版社国别系列中全新推出的一本书,内容详实、信息全面。特别是美食、城堡、世界遗产等专题、专栏的设置,突出了法国独特的自然风光和文化底蕴。该书通过巴黎、地区导览、法兰西岛、勃艮第、弗朗什-孔泰、卢瓦尔、阿尔萨斯、洛林、香槟、皮卡第、北部地区、诺曼底、布列塔尼、大西洋沿岸、西南部、普罗斯旺、蔚蓝海岸、罗讷-阿尔卑斯、奥弗涅、利穆赞、旅行准备与技巧、主题,全方位地展现了法国各地与众不同的面貌,增加了阅读的趣味性。 走遍全球是国内最经典的境外游旅游指南图书,迄今为止在中国已经有18年的出版历史。走遍全球系列以对目的地细致的全方位介绍,以及精美的图片和双语地图制作,获得了大家的喜爱,拥有了许多忠实的读者朋友。 品质的稳定、信息的全面、地图的实用、印刷
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旅游市场营销策划 第3版 中国旅游出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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解说系统设计与应用 中国旅游出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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生成式人工智能与旅游实践应用教程 中国旅游出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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安徽导游词 章尚正 编 中国旅游出版社 9787503239588 正版图书,下单速发,可开发票
《安徽导游词》以市为单位重点介绍,主要包括:安徽省概况、黄山市、池州市、安庆市、六安市、宣城市、滁州市、巢湖市芜湖市、马鞍山市等等。《安徽导游词》以导游讲解的形式介绍了安徽省的主要旅游景点、风景名胜、风俗民情、风味小吃等。
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康巴唐卡:藏传绘画艺术吉祥瑰宝杨嘉铭著中国旅游出版社(正版旧书)9787503238857 【正版原版旧图书,保证质量,电子发票,支持7天无理由退换!】
《康巴唐卡》所编著藏传康巴地区唐卡名画124幅,画面斑斓、绚丽、夺目。佛、菩萨、罗汉宝相庄严,展现了藏区画师超凡脱俗的绘画技艺以及洁净虔诚的佛心。在藏传佛教的绘画中,主要是所缘佛菩萨造像,给修行者观想来建立自性中的本尊佛。 人人本具天真佛,本具大菩提心,大圆满见,宇宙万有,生死涅槃一切诸法,莫不包罗在自心本性——明空妙觉之中,不生不灭,不增不减。当你看到画的时候,画就是你,你就是画,画人同体。
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徐霞客游记[明]徐弘祖中国旅游出版社(正版旧书)503254758 【正版原版旧图书,保证质量,电子发票,支持7天无理由退换!】
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节事策划与管理 张芝敏 主编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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