¥27.20定价：¥38.00 (7.16折)
¥35.10定价：¥49.00 (7.17折)
酒店财务数字化管理（高等职业教育酒店管理与数字化运营专业教材）
¥42.30定价：¥59.00 (7.17折)
幼儿绘本阅读与活动创意设计（高等职业教育学前教育专业精品教材）
《幼儿绘本阅读与活动创意设计》为高等职业教育学前教育专业精品教材，融合了互联网新形态，在书中创造性地展现了活动案例的视频及绘本的朗读音频等，同时对一部分案例进行了留白处理，可以为广大学前教育的师生提供理论指导和实践借鉴。
¥42.80定价：¥59.80 (7.16折)
¥30.10定价：¥42.00 (7.17折)
¥22.90定价：¥32.00 (7.16折)
服务质量管理（高职教材）（高等职业学校旅游管理专业教材） 旅游管理专业教科书
¥30.00定价：¥42.00 (7.15折)
本书选取了一个案例贯穿个案工作实务流程的各个环节，在个案工作每个流程的学习中，我们都将结合该案例，介绍该案例在此环节应该做什么？怎么做？从而让学习者完整的体验一遍个案工作实务的开展。 本书整合更新了部分内容，包括在项目二预估中增设了需求评估的内涵、需求评估的指标和维度这两个任务，并在附录部分增加了常用的个案工作评估量表；在项目四介入阶段中，对原有的介入服务内容进行了整合，并增设了重建案主社会支持和开展个案管理这两个任务。
¥32.20定价：¥45.00 (7.16折)
¥35.00定价：¥49.00 (7.15折)
¥35.10定价：¥49.00 (7.17折)
通风除尘与物料输送技术（高等职业教育粮食类专业教材） 高等职业教育粮食类专业教材
¥33.00定价：¥46.00 (7.18折)
本教材旨在 基础性内容熟练掌握 常用分析方法锻炼能力 大数据知识拓展技能 三方面培养学生商务数据分析实战技能。每章按照 知识讲解-示范操作-案例练习 的设计思路，将数据模型的理论知识有机融入大量的商业案例实际分析操作中，以通俗易懂、深入浅出的方式讲解看似复杂的数据模型原理，通过 学中做，做中学 ，达到融会贯通的目的。
¥32.30定价：¥45.00 (7.18折)
烹饪营养教程（第二版）（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材） 营养为基，烹饪为艺，一本适合烹饪工艺与营养专业的教材
本教材为《烹饪营养教程》修订版，是 十四五 职业教育国家规划教材，配套课程视频和章节习题。
¥35.10定价：¥49.00 (7.17折)
试验设计与统计分析 是一门贯穿产品研发、 生产与检验的专业基础课程, 在质量安全、 生产管理、 新产品研发等方面具有重要作用和意义。 根据编者多年讲授试验设计与统计分析等课程的教学实践经验以及分析在岗课赛证融合和学生实际使用过程中出现的问题和新需求的基础上, 为了更加贴合职业教育的特点, 对原教材 3 章 13 个模块的结构进行了重新的构建, 改为 7 个项目 21 个知识点 9 个任务。 增加了学习目标、 拓展阅读和知识链接模块, 并增加了正态分布及过程能力分析、 统计抽样检验、 响应面试验设计与分析, Minitab 和 Design-Expert 响应面分析软件的使用等内容和知识点。 《试验设计与统计分析（第二版）》的编写, 以立德树人为根本任务, 以 科学决策、 效率优先、 质量强国 为思政主线, 结合丰富的案例并融合 Minitab 、 SPSS 和 Design-Expert 等前沿数
¥35.10定价：¥49.00 (7.17折)
¥35.00定价：¥49.00 (7.15折)
粤菜烹调工艺（第二版）（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材） 全面阐述粤菜厨房岗位的分工情况及各岗位所需的专业知识与技能的专业教材。
¥33.00定价：¥46.00 (7.18折)
慢性非传染性疾病健康管理（高等职业教育健康管理专业教材） 常见慢病健康管理教材。
¥40.00定价：¥56.00 (7.15折)
如何养育多动症孩子：给父母的全面指南 原著第四版 美 拉塞尔·A. 巴克利 著 王思睿，邹丽娜译 97875184434 正版图书
¥69.00定价：¥128.00 (5.4折)
酒水服务与酒吧管理（高等职业教育酒店管理与数字化运营专业教材）
¥43.00定价：¥60.00 (7.17折)
机械制造技术基础是机械电子工程技术专业、智能制造工程技术专业及相关专业的核心课程，是关于机械制造的基础综合性课程，主要包含《互换性原理与几何量公差》、《工程材料与热处理》、《金属切削原理》、《金属切削机床》及《机械制造工艺学》等课程中的主要和基本内容，本教材以机械加工工艺过程为主线，配合典型零件轴类、盘类、板类等零件的加工过程进行构建课程体系，先将原有知识进行打碎再按照项目进行重构、精简和压缩，形成全新的机械制造技术基础教材。知识与应用案例的结合，充分体现了职业本科的教育特点。
¥35.70定价：¥49.80 (7.17折)
¥24.30定价：¥34.00 (7.15折)
本教材所对应课程为财经类专业财务通识类平台课程，供会计、财务管理、电子商务、跨境电商、国际贸易、市场营销、金融理财、物流管理等专业进行财税管理基础知识的学习，每个专业对财税知识的了解程度及要求都有所不同，因此，不同专业可以根据专业需求和就业方向选择不同的模块来讲授和学习。采用活页模式和工作手册式，方便不同专业对模块的选择。
¥42.80定价：¥59.80 (7.16折)
1.依据职业教育国家教学标准，对接岗位（群）能力要求，在前两版基础上进行修订。增加 学习导图 重点小结 ，帮助学生提纲挈领地掌握重点内容；更新 知识链接 小资料 ，拓展知识，激发兴趣，促进深度学习。 2.产教融合，根据产业发展动态，设计技能训练，紧密联系生产实际典型任务，追踪前沿科技成果；同时更新食品法律法规及标准，提升教材的新颖性、适用性。 3.通过 素质目标 思政案例 等模块，强化课程思政，引导学生坚定文化自信，培养学生法律意识、环保意识、创新意识、食品安全意识。 4.配有16个知识点微课视频，扫描书中二维码即可观看，满足多层次学习需求。
¥35.10定价：¥49.00 (7.17折)
随着科学技术的不断发展，生活水平的不断提高，设计领域也在不断拓展和深化，传统《人体工程学》的课程体系和我国现有的教材内容已经难以符合新时代设计教育的需求。同时，由于专业的改革与转变，同时满足环境设计与建筑学和工业设计专业的混合型教材，在编撰上也难以对应专业属性和课程教学需求。因此，本次《人体工程学》教材的编写以环境设计和建筑学为目标，满足两个专业新的知识与技能需要，以及数量可观的本科生的学习需求。 《人体工程学》具有三个特色：结合建筑学与环境设计领域的新发展，增加绿色与健康等新知识；注重理论与实践结合，融入实体与虚拟仿真实验内容；线下线上相混合，形成案例内容开放共享的可持续课程共建机制。
¥41.60定价：¥58.00 (7.18折)
食品质量与安全数字化控制技术（高等职业教育食品智能加工技术专业教材）
¥35.10定价：¥49.00 (7.17折)
¥42.80定价：¥59.80 (7.16折)
这本《眼镜CAD工程图绘制》分为初级篇和高级篇，从片形绘制开始讲解，再到各类型光学眼镜架、太阳眼睛架的结构图、零件图绘制步骤，内容由浅入深，配图清晰，解析详尽，既适用于零基础人员培训或中等职业学校教学使用，又适合专业技术人员培训和高等职业学校教学使用，填补了眼镜制造行业人才培养中有关教材的空白。
¥63.00定价：¥88.00 (7.16折)
宠物营养与食品（中国轻工业“十四五”规划立项教材）（高等职业教育宠物类专业教材）
¥41.60定价：¥58.00 (7.18折)
营养配餐与设计（高等学校烹饪与营养教育专业教材） 高等学校烹饪与营养教育专业教材，采用营养学的最新成果，每章后附有习题
¥34.40定价：¥48.00 (7.17折)
信息技术基础（Windows 10+WPS Office 2024）（高等职业教育公共课精品教材）
《信息技术基础》是高等职业教育公共课精品教材，教材中结合zui新版的WPS软件，介绍了详细的Word、Excel等操作方法，同时又介绍了新一代的信息技术，对培养高职学生的信息素养具有重要意义。
¥35.70定价：¥49.80 (7.17折)
¥68.00定价：¥95.00 (7.16折)
¥35.10定价：¥49.00 (7.17折)
¥35.10定价：¥49.00 (7.17折)
白酒勾兑与品评技术（第二版）（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）
¥32.90定价：¥46.00 (7.16折)
餐饮食品安全与控制（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材） 本书为高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材，内容全面，讲解细致，配套资源丰富，适应线上线下混合教学需求
¥35.10定价：¥49.00 (7.17折)
¥48.70定价：¥68.00 (7.17折)
本教材由全国首批示范性高职院校深圳职业技术学院印刷技术专业的《印刷工艺》课程教学团队集体编写完成，该校的印刷技术专业是*示范专业，其《印刷工艺》课程是*精品课程和*精品资源共享课程。课程教学团队开展本课程的教学和建设达16年之久，积累了丰富的教学经验、教学改革成果和课程资源。
¥56.50定价：¥79.00 (7.16折)
中国饮食文化概论（第三版）（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
¥33.00定价：¥46.00 (7.18折)
¥34.40定价：¥48.00 (7.17折)
茶叶深加工与综合利用（中国轻工业“十三五”规划教材） 部级规划教材，配套在线课堂
本教材是部级规划教材立项项目，立足于新时代茶资源深加工技术及产品进行编写，并且配套了在线课堂和慕课小视频，手机扫描书中二维码可查看书中彩图。
¥35.00定价：¥49.00 (7.15折)
近几年，高等职业教育改革如火如荼，身处其中，编者也感到这种变革势在必行，对于一些实操性较强的课程，单靠传统的理论讲授，而缺少相关的实训活动，很难提升学生的技能，造成了一些高职学生高分低能的现象，同时，在单纯的理论教学中，也很难调动起学生学习的积极性，为适应企业生产经营对应用型、技能型人才的需求，提升学生实际操作能力，必须建立以就业为导向，工作任务驱动的教学模式。这种教学方法将以往以传授知识为主的传统教学理念，转变为以解决问题、完成工作任务为主的多维互动式的教学理念；使学生处于积极的学习状态，每一位学生都能根据自己对当前任务的理解，运用共有的知识和自己特有的经验提出方案、解决问题。但是，在改革的过程中，也有些改革者犯了矫枉过正的毛病，过于强调实操，而完全忽视了知识体系的架
¥25.80定价：¥36.00 (7.17折)
茶叶加工机械与设备（高等职业教育茶叶生产加工技术专业系列教材）
¥30.00定价：¥42.00 (7.15折)
西式面点工艺（高等职业教育中西面点工艺专业教材） 依据《西式面点师国家职业技能标准》、西式面点师职业技能等级证书的考试内容编写而成的专业教材
¥41.60定价：¥58.00 (7.18折)
鞋类生产工艺(浙江省普通高校“十三五”新形态教材) 利用现代信息技术， 配有二维码，高职新形态教材。
满足高职教育人才培养目标的要求， 注重实践操作技能的培养。
¥39.30定价：¥55.00 (7.15折)
¥40.10定价：¥56.00 (7.17折)
¥41.60定价：¥58.00 (7.18折)
建筑装饰设计识图与制图（高等职业教育建筑设计类专业精品教材）
本书适用于大中专院校建筑装饰、环境设计等相关专业教学，同时也可供建筑装饰设计企业的设计师、绘图员、施工员等从业人员参考阅读。
¥28.40定价：¥39.80 (7.14折)
《食品营养与健康》作为双高专业建设重点教材，立足于科学性、专业性、实用性，突出 学中做, 做中学 的职业教育理念，以《高等职业学校专业教学标准（试行）》 为依据，按照高等职业教育食品类专业规定的职业培养目标要求，结合 公共营养师 国家职业标准（中/高级）的基本工作要求以及现行的食品营养有关的标准、法规，以信息化资源为指导，将知识拓展、新闻热点、案例分析等内容放入二维码中，从而适应 互联网 职业教育 的发展需求。同时渗入课程思政，以培养适应新时代发展要求的食品营养与健康专业相关人才。
¥32.30定价：¥45.00 (7.18折)
本书分化学基础知识、滴定分析基本操作、酸碱滴定技术、氧化还原滴定技术、沉淀滴定技术、配位滴定技术、有机化学基础七个单元，其中包括24个任务。每一单元在介绍相关理论知识的基础上，设置了若干个任务，每个工作任务设置了任务描述、任务要求、任务实施、考核标准，任务实施以框图的形式把每个操作环节分步阐述。
¥33.00定价：¥46.00 (7.18折)
美味中国 新式调味配方大全 中国轻工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
这是一本实用的记录餐饮业新式调味配方的工具书。
¥23.70定价：¥38.00 (6.24折)
¥25.00定价：¥35.00 (7.15折)
酒店客户关系管理：数据驱动与运营管理（高等职业教育酒店管理与数字化运营专业精品教材）
本教材旨在缩短客户关系管理（CRM，customer relationship management）理论与酒店行业应用之间的距离，在覆盖CRM理论知识的同时，从酒店连锁经营的高度，引入酒店行业CRM系统和数据体系，基于系统操作、数据应用来构建练习和实训内容。 本书可以用于酒店管理人员，尤其是客户服务、会员管理、质量管理等部门从业者学习相关内容，也可以作为高校酒店管理与数字化运营等相关专业课程学习，如酒店客户关系管理、会员管理、酒店质量管理等。
¥35.70定价：¥49.80 (7.17折)
微生物学基础（第二版）（中国轻工业“十三五”规划立项教材，高等职业教育专业教材，国家高职高专重点专业 一书在手，微生物不愁，针对高职高专的全方位微生物学图书。
¥34.30定价：¥48.00 (7.15折)
餐饮运营管理（高等职业学校酒店管理专业教材） 酒店管理专业的高职教材，餐饮运营的参考书
本书是高等职业学校酒店管理专业系列教材之一，编者为酒店管理专业经验丰富的老师及酒店行业资深的管理人员，并且本书的内容实用，非常适合高职院校的学生学习使用，在图书的封底还附有在线学习平台的二维码，供学习者拓展学习视野。
¥24.30定价：¥34.00 (7.15折)
在数字化的时代发展浪潮中，展示设计综合了视觉传达、产品设计、空间设计等专业基础，是集中体现人文与科技文化内涵的重要领域。本教材立足于以扎实的理论知识，结合高质量的图表与案例，深入浅出阐明展示设计的本质 展品 人 环境 的关系，系统、清晰地归纳出展示设计的要素、工作流程、发展趋势等重点知识，为设计实践提供指导，对高校师生及相关从业者有极高的参考价值。
¥42.80定价：¥59.80 (7.16折)
1.模块化设计，强化实操技能。教材在内容上以模块为主，在每个项目前提出相关的实践情境引入教学任务、技能目标、知识目标，并附加生产中重要技能培训，增强实践操作方面的技能，培养学生创造能力。 2.产教融合，突出岗位需求。在继承传统兽医病理学和兽医药理学重点内容的基础上，根据社会畜牧生产的需求，将生产中较常用的操作技能增添编入本教材，同时也体现出应用于各种职业、执业考试方面的辅导要求。 3.思政融入，培养德才兼备人才。书中有机融入思政元素，引导学生在掌握专业知识的同时，树立科学精神和社会责任感。 4.数字资源丰富，多样化教学。书中配有教学视频、动态图片、病理彩图等数字化二维码资源，强化学习效果，提高学习效率。
¥34.40定价：¥48.00 (7.17折)
¥35.10定价：¥49.00 (7.17折)
生物制药技术 编者团队根据药品生产过程对生产工艺、岗位操作人员的素质要求和培养目标编写而成。
¥35.10定价：¥49.00 (7.17折)
¥35.70定价：¥49.80 (7.17折)
本教材为数位板手绘服装效果图教材，适合服装设计专业学生及服装设计爱好者。
¥35.70定价：¥49.80 (7.17折)
