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中国饮食保健学 本教材为高职烹饪工艺与营养专业配套教材,内容新颖,古今结合,食物针对体质而设定,逻辑性强。
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烹调工艺学(第四版)(“十二五”职业教育国家规划教材、高等职业学校餐饮类专业教材)
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中华文化源远流长,博大精深,除了华夏民族的主流文化外,也包括各具特色的地域文化,湖湘文化就是其中的典型代表。湖湘文化是湖南人民在长期的社会实践和精神生活中创造的宝贵财富,在中华文化的星空里熠熠生辉。
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本书主要具备以下特点:一是兼顾知识系统性与教学趣味性,穿插了大量的真实案例,提高了阅读性和趣味性;二是教材内容充分体现理论与实践的结合,第1至五章注重理论教育,第六至十章重在实践活动,充分体现了该课程突出的实践性;三是教材的编写模式新颖,每个章节都有情境导入、拓展阅读、学习思考、实践活动,给学生思考和实践的机会。希望这本教材能对加强职业院校的劳动教育起到积极的推动作用。
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本书围绕学院铸魂育人 四铸四立 的育人模式,以 四铸 为内涵编写 铸牢信仰 铸塑价值 铸就精神 和 铸造人格 4个篇章,以 立 为引导,确立 立志 立学 立行 立心 四个目标,每篇文章由导语、习语、原典、释义、分析、案例六个部分组成,坚持重要观点与论据以官方文献为依据,实现了习近平总书记讲话内容与思政教育的深度融合,是广大师生学习和引导大学生成长成才的重要学习资料。
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本书针对高职人才培养目标与高职学生心理发展需求,设计课程内容体系。每节教育主题的教学,针对高职学生认知特点,按照知识的认识规律,通过情境设置,知识探讨,心理活动,心理训练,心理测试等,充分激发师生互动,使学生在体验、感悟、内省、习得中,形成正确心理观念,产生积极情感体验,形成良好行为品质。本教材分为16单元,32课。每课包括 心灵故事 心海导航 心随我动 心灵感悟 修心践行 五个栏目。
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美术与儿童美术创作(学前教育专业(新课程标准)系列精品教材)
《美术与儿童美术创作》内容结构分明,以模块和项目进行任务划分,图文并茂,为学习者系统了解儿童美术观、学习绘画理论和技能提供了切实可行、操作简便的范本。 《美术与儿童美术创作》重绘画技能训练,充分发挥了学习者的主观能动性,在完成任务的过程中学习绘画理论知识、实践相应的绘画技能。
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验光技术(高等职业教育教材) 本书内容以实用为主, 培养学生的职业能力和技术水平。
本书内容简要, 以项目式体例编写, 配有项目实训,既能够有利于学生对基础知识的学习, 也有助于提高学生的操作技能。
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粤菜烹调工艺(第二版)(高职教材)【新华集团自营】 全新正版书籍 正规电子发票 多仓就近发货
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本书为高职高专宠物专业教材,在简要阐明动物行为基本理论的基础上,重点对宠物训练方法作了讲授。
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湘菜非物质文化遗产概论(高等职业学校烹调工艺与营养专业教材) 本书是国内第yi本以地方饮食非物质文化遗产为研究对象的书籍。
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自党的十八大以来,习近平总书记站在党和国家事业发展的高度,对青年给予了极大的关心与重视,在一系列重要讲话和会议中都强调了青年工作对党和国家的重要性。因此,在党的百年华诞来临之际,我们特推出本教材,让青年学生深入学习新时代中国特色社会主义思想,贯彻习近平总书记关于青年学生成长成才重要思想。
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【新华书店总店】烹饪概论 ,,中国轻工业出版社 新华书店总店 全国五仓就近发货85%城市次日达!
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【新华书店总店】人际沟通与礼仪 ,编者:何铁山//邓健儿 著,中国轻工业出版社 新华书店总店 全国五仓就近发货85%城市次日达!
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百年辉煌——湖南生物机电职业技术学院简史 中国轻工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
湖南生物机电职业技术学院,一所历经120年风雨依然执着于“为时养器”的高职院校,用他在历史长河中形成的办学模式和办学特色,为湖南、中国乃至世界输送了一大批社会中坚力量,推动着我国职业教育的发展。深挖其发展脉络,可以让本校师生更好地理解学校的发展历史和现如今的办学目标,也可以为职业教育领域的研究者和同类学校提供发展参考。
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教材.家具设计手绘表现技法中国轻工业十三五规划立项教材潘速圆陈卓著高职家具家具设计轻工家具教学层次高职2018年首印1版
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教材.新能源汽车维护与保养高等职业教育汽车制造类专业系列教材侯迪谢凯聂进主编高职机电新能源汽车机电汽车制造类教学层次高职
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湖湘文化概论 中国轻工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
中华文化源远流长,博大精深,除了华夏民族的主流文化外,也包括各具特色的地域文化,湖湘文化就是其中的典型代表。湖湘文化是湖南人民在长期的社会实践和精神生活中创造的宝贵财富,在中华文化的星空里熠熠生辉。
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教材.生物检测技术第二版高等职业教育十三五规划教材李自刚李鸣晓主编高职生物生物技术生物生物技术教学层次高职2016年首印
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大学生心理健康 中国轻工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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教材.黄酒品评技术高等职业教育酿酒技术专业系列教材寿泉洪胡普信陈靖显编1版4印高印次4新印刷2023年首印2014年高职
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验光技术 徐良 主编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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教材.啤酒包装技术高等职业教育酿酒技术专业系列教材周亮1版2印最高印次2印刷2022年高职生物酿造轻工出版畅销书籍 【佳
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教材.生物反应及制药单元操作技术高等职业教育十二五规划教材玉亭主编高职生物生物制药生物生物制药教学层次高职2014年首印
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制浆原理与工程 詹怀宇 9787518424870 中国轻工业出版社 正版图书
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基础化学(第3版) 刘丹赤 编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
本书分化学基础知识、滴定分析基本操作、酸碱滴定技术、氧化还原滴定技术、沉淀滴定技术、配位滴定技术、化学基础七个单元,其中包括24个任务。每一单元在介绍相关理论知识的基础上,设置了若干个任务,每个工作任务设置了任务描述、任务要求、任务实施、考核标准,任务实施以框图的形式把每个操作环节分步阐述。
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中国饮食文化概论(第2版)/金洪霞/高等职业学校烹调工艺与营养专业教材 金洪霞,赵建民 中国轻工业出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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《普通高等教育"十一五"重量规划教材?广告摄影(第3版)》:普通高等教育"十一五"重量规划教材
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导游礼仪 中国轻工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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"一带一路"背景下中国-东盟职业教育合作机制研究 中国轻工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
职业教育承担了为国家培养技术型人才的重要职责,是国家在经济全球化竞争中保持竞争力的重要武器。当下,世界全球化的发展决定了我们的职业教育人才培养不能闭门造车,必须要广泛开展合作,以此寻求教育发展的近期新机遇。东盟国家作为我国经济文化领域的重要伙伴,研究构建我国与东盟国家职业教育合作机制,对于提升双方竞争力,响应“一带一路”倡议具有十分重要的意义。
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家具结构设计 中国轻工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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