Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122301208 Author 作者 王建新,衷平海 编著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 308页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2017-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书主要介绍了以下内容:香辛料基本知识、常规香辛料、辅助型香辛料、香辛料的辣味功能、香辛料的祛臭功能、香辛料的着色功能、香辛料的风味功能、香辛料的抗微生物性、香辛料的抗氧性、香辛料的药理保健作用、香辛料质量标准及相关法规条例,并介绍了香辛料在调味料和作料中的应用。 本书适合食品生产与加工技术人员、香料和风味料生产和应用人员、烹饪学校师生、食品行业管理人员等阅读参考。
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管理会计:理论、工具、案例 王建新 编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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应用药理基础(供药学类专业用第2版全国医药中等职业教育药学类十三五规划教材)
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应用药理基础(供药学类专业用第2版全国医药中等职业教育药学类十三五规划教材)
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药物作用机制的相关内容是药学类专业应该学习的知识范畴,同时也是中级工鉴定时的知识。根据中级工鉴定时对药理知识需要的侧重点,我们在编写本书时更注重相关的药物种类、使用注意事项。为体现出教材的科学性、启发性、先进性和实用性,在教材形式上进行了创新。王建新主编的《应用药理基础》以疾病治疗的需要为主线,也就是“以任务为引领”分成若干个单元;每个单元内以“项目”引出具体任务,再以“探索”的形式解决具体问题。每个项目下均附有病例分析和用药选择,以检验学生的学习效果。
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管理会计:理论、工具、案例 经济科学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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应用药理基础(全国医药中等职业教育药学类“十三五”规划教材)(第2版)
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