转基因食品【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书主要阐述了转基因作物的背景及科技发展水平,转基因食品引发的相关问题,欧洲对转基因食品的规定、评估,转基因食品的前景等。本书可为从事转基因食品相关研究、应用和贸易的相关人员,食品、生物、农业相关专业的老师和学生提供参考。
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[荷]弗里斯 陈卫 译 [德]佩汉 /2008-01-01 /中国纺织出版社
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