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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9789863611721 Author 作者 蘇發福 Pages Number 页数 188页 Publisher 出版社 高寶國際 Publication Date 出版日期 2015年07月15日 Product Dimensions 商品尺寸 17x23 Book Description 内容简介 本來在香港金融業工作，因為想要抒解壓力，又剛好拿到一只鑄鐵鍋， 我竟然從此瘋狂愛上煮飯。──蘇發福 用一只鑄鐵鍋，煮出人生中*美麗的轉折。 走出香港金融圈，以料理紀錄美味的生活日記。 ◎一個購鍋狂的經驗談，教你怎麼挑選、清洗鑄鐵鍋，還有相關小工具 作者目前擁有超過60個鑄鐵鍋，以購鍋狂過來人的經驗，分享如何挑選適合你的鑄鐵鍋？怎麼清潔及選用適合的小工具們？幫助你充分瞭解鑄鐵鍋的使用特性及限制，使鑄鐵鍋不只是個沉甸甸練身體的
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